立ち食いそば【駅】おかわり51杯め(ワッチョイ) [無断転載禁止]©2ch.net
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駅そば・うどんの話題はもちろん、カレーや丼ものなど、駅構内飲食店(スタンド形式〜飲食喫茶店)全般の話題もどうぞ。
まずいものの話して鬱になるより、うまいものの話して心豊かになるべし!
駅弁は残念ながらあまり機能していませんが駅弁専用スレがあります。
冷凍ミ力ンとかカ餅とか持ち帰り系もそちらでお願いしたく。
その場で食べる系のものはこのスレで可。
※前スレ
立ち食いそば【駅】おかわり46杯め
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/train/1447762150/
立ち食いそば【駅】おかわり47杯め
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/train/1454311769/
立ち食いそば【駅】おかわり48杯め
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/train/1458222864/
立ち食いそば【駅】おかわり49杯め
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/train/1461564944/
立ち食いそば【駅】おかわり50め
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/train/1465812539/ 平日の昼間が閑古鳥なのは(地元企業の昼飯需要がないから)やむを得ないが。
土日の観光客も立ち寄らず常に閑古鳥は・・・。 広島は青ねぎ
http://pbs.twimg.com/media/D4pfhn-UUAAgVGj.jpg
>>903
>>899
>>840
高山駅の中華そば、ネギは青白混ざっていた。
普段は地元のネギ、切らしたらスーパーで売られてるネギ使うらしい。 やっぱ池沼ってキレやすいんだなwそば食って落ち着けよwww >>955
JR四国めりけんやのイメージガール福田朱里ちゃんすなあ
うどん県出身 音威子府でも、陸中花輪もとい鹿角花輪よりお客いそうだから期待したい。 熊本駅の駅そばなくなったんだな〜 残念
駅の改良工事や高架化があると消えて行く運命なんだな
新潟の地平ホームで粘っていた店舗も閉店したし そういえばJR西の麺家で冷かけが新登場してるね。
冷かけそばを食べたけど、通常のかけ+10円だったから茹でた麺に冷たいつゆをかけただけかな、と思ったら麺も冷たかった。
さらにわさびもついててなんかすごいお得感。
冷かけうどんもちょっと食べてみようかな。 黒姫親方に哀悼の意を表して
黒姫駅にそば食いに行きたい 10連休
座って食っても
立ち食いソバ
それにつけても
金の欲しさよ 連休は休みですが何か?
ニート君>>972は毎日が日曜日だろうけど。 >>973
世間が休みだからといって働かないくせに、
「金の欲しさよ」とか不満を漏らす屑無職w この1連休に東京の立ち食いそば全店制覇したかったが(チェーン店は1店行けばよしとする)
あまり休めなく無理のようだ
小諸、いわもとQ、富士そばとか有名どころは行ってるが全店なるとキツイな >>975
太田南畝元歌の狂歌のしゃれがわからぬ愚か者 洒落と言い訳しつつ必死にマジレスw
無粋だねぇwww 小松駅って駅そばで白山そばあるけど
小松うどんも駅そばに入るの? 春に小倉、若松、博多、鳥栖と食べ歩いたけどやっぱりかしわうどんは小倉が一番だな >>985
情報古すぎです
1番ホームの店の一時閉店よりも古いネタは、ネタとしても使えません 福井駅の今庄そばでニシンそば頼んだら
かけそばにニシンを載せただけだった
安いからあんなもんではあるだろうけど
頼んでから金払ってる間に出てきたのは笑った にしんそばってそういうモノだろ どんなもん期待してたんだ? ニシンそばって、ふつーはレトルトの身欠きニシンを温めて載せるだけだよね
これにネギが入るくらいで他の具はない
基本的に保存食だから、御馳走ではあっても特別美味い物でもないし
どんなニシンそばを期待してたのか純粋に興味がある >>990
だぬ
ニシンそばは、かけそばにニシンの甘露煮を載せただけのシンプルな種物
wikiには
> 鰊漬けが名物の福島県会津地方では、蕎麦に
> ニシンの天麩羅を載せることがある。
という記述があるが、俺は見たことない 落語の時そばに出てくるしっぽくそば
今だとけんちんそばみたいなのを想像するけど、落語を聴くとどうも竹輪を切ったのを載せただけみたいだ
ニシンそばみたいなもんだな >>990-991
ググると会津若松駅のそばがそうだと出てくるが今は違うのか?
で、次はここでいいか?
ttp://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1551766513/ 京都だとニシンを丼の底に沈めて出す店もあった
ニシンの風味がつゆに徐々に合わさっていって旨い
あと薬味は>>980の言うとおりネギだけだったな
関東のつゆで同じことをすると甘みがくどくなるかも知れん >>992
それはダウトだな
竹輪に限らず、江戸時代の魚肉練り製品は高級品
庶民が気楽に食べられるものではなかったはず
ttps://www.nichimen.or.jp/know/zatsugaku/47/には、
> 安永4年(1775)の『そば手引草』には、マツタケ、シイタケ、ヤマイモ、クワイ、麩、セリを具とする
という記述がある
江戸時代も末期の嘉永年間になると、
> 『守貞謾稿』では、具は玉子焼き、かまぼこ、シイタケ、クワイなどとなっており
と、ようやくかまぼこが出てくる
しっぽくから派生したと言われるおかめそばも、発祥は幕末期だそうだ
いずれにせよ、ニシンそばとは別もの 以前長野の善光寺近くのそば屋で食べたニシンそばは
甘露煮の汁がそばの出汁に入ってて美味かったんだけど
値段も倍くらいしたからまあそういうのを期待したらイカンというのはわかる で、次はここでいいか?
ttp://mevius.5ch.net/test/read.cgi/train/1551766513/ 問題なさそうだし>>998のスレへ合流でいいんじゃないか このスレッドは1000を超えました。
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