立ち食いそば【駅】おかわり54杯め [無断転載禁止]©2ch.net
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万代シティバスセンターのカレー喰いてぇ……
3ヶ月ごとに禁断症状出てくるわ
普段は永田町エチカのC&Cで気を紛らわしてるけど、根本的に代用になってない >>1乙
>>3
そんなに恋しいのなら、万代シティに就職しちゃえよ
毎日カレー食い放題だぞｗ
ttp://www.baitoru.com/lp/facility/fcc_004464/ 1回食べても南海そば
全休取っても阪急そば
金欠気味でも近鉄そば
ラジカセはやっぱり山陽そば 善光寺や酒折宮散策ついでに江戸一いってみたお
１８０円で十分美味しいけどカレーうどんが名物だったのかー 東は名古屋から西は大阪まで
北は京都から南は賢島まで
なんという日本1の巨大私鉄
隙がないよね、安いよね 丸型容器の箱根そば
広い店舗の狭山そば
腰が低いよ高尾そば 1回食べても南海そば → 1回と何回をかけてる
全休取っても阪急そば → 全休と半休をかけてる
金欠気味でも近鉄そば → 金欠と金をかけてる
ラジカセはやっぱり山陽そば → 山陽とＳＡＮＹＯをかけてる
丸型容器の箱根そば → 丸型と箱ねをかけてる
広い店舗の狭山そば → 広いと狭いをかけてる
腰が低いよ高尾そば → 腰が低いと高いをかけてる >>8
駅蕎麦は、東は四日市、西は難波、北は京都、で、南が鳥羽のは駅中の観光土産物屋物店の一扱い品目だし五十鈴川のテント店は繁忙期のみ営業だし 信越本線田上駅
カレーと鶏肉かきたまがメニューに加わってた
（カレーは前からあったっけ？）
日曜は15時で終わりなのが残念 >>6
あそこまだ180円で頑張ってるんだ
スレタイ的にはスレチだけど、また行ってみたくなった
カレーうどんが名物って言うのは初耳 小淵沢駅新駅舎の店舗開業と「八ヶ岳フェア」の実施について [PDF/170KB]
http://www.jreast.co.jp/hachioji/info/20170518/20170518_info4.pdf
丸政そば小淵沢駅店
7:00〜20:00
7月3日開業 ってことは
今、小淵沢駅の丸政ってやってないの？
今週行く予定だったのに 『かけ』で変換すると加計って出るんだな
ずっとかけいで入力してたわ >>20
今は無き可部線の非電化区間の加計駅も「かけ」だからね。 かけ発もり行片道きっぷ
そばづくしの旅、ネタ村なほき氏がやんなかった？ かけそばたのんでほんとうにかけそばだとちょっとがっかり
少しでいいからわかめなりかまぼこなりほうれんそうなりほしいお 盛りそばとざるそばを一枚ずつ頼んでざるのほうの海苔を半分分けてあげるのって店がいやがるかな？ >>23
それ、普通逆じゃないか。
かけを頼んだのにネギ多めでカマボコとかが入ったらサービス良いなと思うべきじゃないか。
かけが真のかけなのは当然だから。
たまに、おにぎりだけ買っても出汁をお吸い物みたいに出すお店もサービス良いなと思う。 女形ホームのきそばで蕎麦パスタ。
ちゃんとフォークとスプーンが出て来るw
食感が蕎麦だけどトマトソースはアリだな >>26
こいつか？
http://i.imgur.com/RtiqvQb.jpg
タバスコたっぷりかけてゲフンゲフン火野正平したかw
ついでに熱気でお前のメガネが曇って前が見えねーとかなw >>27
うどんだとフツーだが蕎麦だと違和感これ以上ないなw >>26
ここは変りもの好きというか
チャレンジするよね 小淵沢の駅そば、昨日はいつもの場所でやってた
てか小淵沢の新駅舎って結構名古屋寄りに完全に新設だから蕎麦屋はギリギリまで営業出来そう ネトウヨ幼稚園が気持ち悪いのはもちろんなんだが
この問題の肝はそこじゃなくて総理大臣がお友達に
億単位で賄賂ばら撒き放題というところなんだよね
わかってるだけで300億円以上だっけか、死ねよ安倍 そんなに嫌ならこの国から出て行けば良いんじゃないですかね
てかスレチだからこのスレからも出て行きましょうね 別にいいじゃねえけ
前ちゃんの発言にブレがないから
かけそばもアッキードに続いて黒だな
あべちゃんも充分満喫しただろうし自民の適当な後任に譲った方がいいな
黒を白くできるというのを、こうもテレビで堂々とやられるのは、子供の教育上いくない >>39
おまいさんの言いたいところにゃ賛同するが、もそっと"場所柄"ってぇモンを考えてくれんかね？
どこでもかしこでも喚き散らすのは、ナントカ物陳列と大差ないぞ スティック…？
ああ、つまようじもスティックっちゃスティックか… ||￣￣||＾￣￣￣￣￣￣￣||￣￣￣￣||
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||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||￣￣￣￣|| 品川のひたちが出るホームには、たこ焼きやポテトを
チン
して売る自販機がある
焼きそばやピラフもあったような >>54
郡山はそば屋が中に無いから、非常食的には助かる 前略
びっくり仰天し息を切らして走って逃げました
しばらく走ると一軒のそば屋があり
いそいで駆け込むと、道で出会った化物に
ついて店主に話しました
すると、店主はくるりとふりむき…
.
:::::＿＿＿[そば]::＿_＿
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{ニうニ}|..∧,,∧ こんな顔かい？
{ニどニ}|( )∬彡⌒ ミ
{ニんニ}i(つ┌──（ ） ｷｬｰ
ヽ 三 ノ | |￣￣￣（ o ）
┗┛ | | ┳┳し┳┳ | >>58
もうちょっと引っ張らないと盛り上がらない 名物焼きそば「急行」閉店 ８８歳店主、厨房で倒れ死去
http://www.asahi.com/articles/ASK615J08K61IIPE024.html
北海道のＪＲ・道南いさりび鉄道木古内駅そばにあった老舗食堂「駅前飯店急行」の店主垣内キミさんが５月、
亡くなった。直前まで名物の焼きそばを作り続け、厨房（ちゅうぼう）で倒れた。旧国鉄時代や昨年春の
北海道新幹線開通など、木古内のまちの移り変わりを見守った８８年の生涯だった。
約６０年続いた食堂は、垣内さんの死去とともに幕を閉じた。 >>61 今夏、18切符で行く予定だった・・・。
ご冥福をお祈りいたします。 >>61
おばちゃん最期まで厨房に立ってたのか
また１つ名物が消えたか
ご冥福をお祈りします >>67
こういう馬鹿が根も葉もない事をばらまくんだな このばあさんも好きで移ったわけじゃないからな
北陸新幹線で駅が馬鹿でかくなるのにあわせて追い出された感じ
まあ移転費用の多くはＪＲ北海道が出したとしても８０過ぎての移転は大変だろう、普通〆るわｗ
俺がもし無職でかつここにすんでたら店ついで大繁盛間違い無しなのだが しかし値段見たらなんか高いな、焼きそばが並で７００円大盛り１０００円か
セイコーマートも近所のイオンもあるし全国チェーンもそれなりにある中客来るのかね 16年前に木古内で途中下車して周辺うろついてた時に気になった店だった
午前中で時間が中途半端なので中には入らなかった
昼食は結局江差駅前の何でも屋で買ったカップ麺だった
その何でも屋も4年前の夏にお別れ乗車したときは閉店していた
時の流れは残酷 定食としては、そうだが
焼きそばとしては、高いんじゃ無いか？
木古内なんて田舎で
写真見ると具沢山だから、そんなもんかと思うけど 定食屋というより中華料理屋の焼きそばだろ
ちょっと胡椒強めなのが独特だが
縁日のソース焼きそばに文句言うレベルで語るなよ 最近の国会は森友だの加計だの もりそば・かけそばを思い出してしまうではないかw
駅に食いに行こうかな 天森といいます
ボクも安倍ちゃんとお友達になったら、国有地をタダ同然で払い下げてもらったり
市有地を無償でもらえたりできますか？ それどころかレイプ事件起こしても無罪になったり
海外旅行にタダで連れてってもらえますよ
もちろん政府専用機でゴージャス >>77
その縁日のソース焼きそばが最近は高いのよ
縁日屋台物みんなそうだけど
一億総中流政策でテキ屋さんも普通の勤め人並みの給与、福利厚生が必要になって
高くしないと事業として成り立たないからね >>84
一億総中流なんて、中曽根内閣あたりの時代の話だろうに
今は全く違うね 違うと言うか
入れ替わっちゃったんだよね
仕事の価値や能力から中流に留まるべき層が底流に落ちちゃって、そうじゃ無いのが留まっちゃって
子供に勉強しないとああなるよと言えなくなった 東大卒ワープアとか、年収100万の弁護士とか
フツーにいる時代ってどうなの？ >>72
すまん、北陸新幹線と木古内駅の関係を教えてくれ。 >>60
前略 びっくり仰天し息を切らして走って逃げましたしばらく走ると一軒のそば屋がありいそいで駆け込むと、道で出会った化物について店主に話しましたすると、店主はくるりとふりむき…
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┗┛ | | ┳┳し┳┳ | お前こそ大丈夫か？
うどん価格に慣れすぎておかしなっとんぞ
今時のラーメンでチャーシューに凝ってたら千円あたりになるのは当たり前
なんでも安けりゃ良いなんてことはない
そしてラーメンに限っては関西は明らかに後進地域だ
理由は明らかにうどんのコスパにかなわないからな
だがうどんも讃岐系の天ぷらトッピングで価格は明らかに上昇してるがな >>91 はもう山東省に帰って、一生貧乏農夫として
暮らせばいいと思うんだけど >>93
関西でも京都は明らかにラーメン>うどんだけどな >>92
再開発で休業ではなく閉店？
調べたらオフィス、ホテル、商業施設、図書館できるから
完成の暁にはしれっと復活したりしてw >>96
文面見る限りは復活は無さそうだな。
駅ビル更新のための一時的な閉店ならわざわざ42年間ありがとうございましたとは書かないだろう。 辰野ほたるまつりにいったけど駅ビル自体が全部空き店舗みたいな 昔は駅ビルってウッハウハの商売だった
儲かって儲かって仕方ないから、セールの福引で顧客に還元しながら1等2等の旅行ご招待ツアーに、各店舗1名無料で参加、駅からも1名無料で招待とかで、利益が巨大にならないように工夫していた
それで、あっちこっち調子こいて作ったものの、実は良いのは東京なら山手線内、大阪なら環状線内
郊外や地方駅ビルは赤字にならないギリギリで、全然美味しくない事が判明
地方は、時代がロードサイド店舗全盛の今
青色吐息
列車降りても店に入らず、駐車場に行ってしまい車でイオンモールとか行かれてしまう 辰野は塩嶺トンネルが出来た時点でこうなるのは分かってたでしょ
昨日は某所でイイダヤのからしいなりを食べたんだけどあれ駅でも売ってるの？ そのイオンモールもあっちこっちピンチだけどな
ビエリ予備軍がごろごろ
なんでイオンも都心回帰してる
結果地方は何も残らないことに 駅ビルの空きなんてみんなカプセルホテルにしてくれりゃいいのにね。
いま夜行ないんだし。辰野なんて飯田線とか美ヶ原とか行くのに便利そうだよ。 >>103
今どき、地方のカプセルホテルなんて
貧乏外国人くらいしか泊まらないだろ 昔は全国至る所にステーションデパートがあったが、ステーションデパートの名称使ってるとこって全滅したんかな？ こここれが
デパートを名乗るかー！！
ってのは
いっぱいあったね >>101
イイダやでは無いが、似たようないなり寿司
甲府の丸政にあった
稲荷の甘みとカラシで、何とも言えない味 上諏訪の駅前デパートとか空きビルだし地方の衰退振りは目を覆うばかり。 10年くらい前に中頓別道北に住んでいたのでたまに来るまで音威子府の駅そば（座れますが）を休日にたまに食べに行ってました
旅情も何もないのでただ店員の態度が道民らしいなぁとしか思わず月見店そばを食ってました
でも関東に帰ってきてからはたまに食べたいかなぁという気になることもたまに．．． ひでえ文章だなあ・・・ｗ
音威子府の駅蕎麦に旅情も何も無いってそりゃねえわ エキナカ云々はともかく。東の格安蕎麦屋は十割な嵯峨谷か、四割な富士 ぼくわたまに自分の文章がたまに書くのがへたでこまるといわれました
そこでたまには何とかしないと駄目だこりゃたまには >>110
近場に住んでて食いに行ってもそりゃあ旅情は感じないだろ >>105
ステーションデパートといえば、天王寺。
天王寺といえば、阪和線ホームの立ち食いそば。
久しぶりに天王寺に行ったら、南海そばが進出してたのに驚いた。。 >>116
天王寺って、まだステーションデパートって名称なの？ >>117
ばあちゃんはステーションデバートって言ってたなぁ。懐かしい。 どこかのまねをして京都の立ち食いそば屋がかしわを入れ始めやがったおいしいです >>120
麺屋？
だったらみやび時代からかしわうどんあったよ 天王寺はMIOがあるからなあ。551有るほうのビルは建て替えるなら新宿駅サザンテラス並みの大掛かりな工事になるから、JR西がやるとは思えんし。 「僧侶のような」格好をした立ち食いそば店の店員って、なんなの？ さすがハッテン場の聖地新木場
便所が全てに優先する >>110
そりゃそうですな すいませんでした
>>111
立ち食いだけじゃなくて椅子もあったんで
なんにしろ素人が首を突っ込んですいませんでした 東京オリンピック関連で、あの辺りかなり改築するって記事出てたからな
ハッテン場とか言ってる基地外は前スレで夢の島が云々言ってた糞野郎 >>130
たまにクンは話し言葉をそのまま文字列にする
クセを改めるといいと思うよ ほたる見に辰野駅に行くついでに塩尻駅によったらジビエ蕎麦（500円)があったな、鹿肉入り、でも売り切れてたから数量限定なのかね > 湾岸そば旨かったのに
えぇ――――っ!!
ミ~￣￣￣＼
/ ＿＿＿＿亅
/ ＞ ⌒ ⌒｜
｜/ (･) (･)｜
(6――○-○-｜
｜ つ ｜
｜ ＿＿_)/
＼ (＿／ /
／＼＿＿／
/ ＼><∧
/ / Ｖ||
/_/ ｜||
⊂ﾆu＼＿_／Lu⊃
｜ / /
｜ / /
｜ / /
(ﾆフフ >>138
おい、山形県はどうなってしまったのかな？ >>138
うどん・そばの具材として使う場合は天ぷらとは言わん
丸天、平天とか〇〇天って言い方するけど
つーか、ニュー速のスレからネタ引っ張ってきたろ 武蔵境のビジネスホテル「ホテルメッツ武蔵境」の朝食は、ホテル1階のエクセルシオールカフェか、
または武蔵境駅構内のいろり庵きらくから選択する
ホテルの朝食に駅そばとは…… >>142
うちの近所のホテルは、すき家のたまごかけごはん朝食のサービス券を渡してるっぽい。 >>142
えっっマジで？ 昔そのメッツでバイトしてたんだけど、朝食はエクセルだけだったなあ。
全然関係ないけど、この前の北アルプスで4人死亡した小型機墜落事故の機長はそのメッツの常連客だった。 金町のホームの店の冷やしかき揚げが以前の冷やしぶっかけにかき揚げが乗ったスタイルから
かき揚げの乗ったざる(そばは冷してある)に暖かいつけ汁の構成に変わってた
他の冷やしメニューに波及してるかは不明 >>144
まあ安いビジネスホテルの朝食なんてそんなもんだよ。
軽朝食ってことでパン、ゆで卵、コーヒーのところもあるし。 立ち食いじゃだいたい無理だけど
天ぬき(天ぷら蕎麦から蕎麦だけを抜いたもの)で一杯やって
ざるで〆たいw >>146
多分冷やしと麺を共通化したからじゃないかな >>151
故人ならば普通に新聞で報道されるレベルなのでは？ >>145
駅が整備されていろり庵きらくができた昨年あたりかららしい
>>147
同クラスのルートインやドーミーインなどが大浴場サウナ朝食バイキングを売りにして攻勢かけてるから、
ホテルメッツの朝食はいかにもしょぼく感じる >>150
温かいたっぷりの汁に浸かった天ぷらで一杯も乙じゃね？w
うんめえし >>152
メッツの常連客だったってことが普通に報道されるのか?
ホテルで働いている(いた)奴が宿泊客の事を言うのはマズいだろ。 高松の安値ビジホは朝食券で吉野家だったな。悪くない。 つーか、>>145の件ってあぼーん要件じゃないのか？ >>159
イカ釣りのとこの2階にある500円海鮮丼シリーズいいよな
他の店が観光客向けのぼったくり価格なだけに懐にしみるお >>156
あるわけないだろアホか
>>160
朝食の値段もピンキリですからねぇ
1000円以上するとこはそんなもんかと https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1411804599
「もりそば」と「ざるそば」の違いを教えてください。
「ざる」を注文するとざるに盛って刻みのりがのっていました。「もり」を注文すると、冷たいおそばに刻みのりはのっていませんでした。そばの味は同じでした。
yaboqunさん
現代の蕎麦屋では違いは海苔が載っているか否かだけが共通した違いでしょうかね・・・
しかし、実は海苔は全く無関係です。
海苔なんてむしろ目印みたいなもので、
ざるともりを店の人が取り違えないようにしているという説もあるほどです。
蕎麦屋によっては細切りの海苔はテーブルに既に置いてあるところもありますね。
そして、2つの違いなんですが、私がいろいろ書くより、このHPが分かりやすくて納得できる説明です。
どうぞご覧になってください。↓
http://blog2005.toku-san.net/?eid=177978
盛りそば
http://blog-imgs-34.fc2.com/s/u/n/sunbeamred/s-DSCF1324.jpg
ざる蕎麦
http://suesan-page.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_6d4/suesan-page/DSC06823-a25fa.JPG >>99
いつから辰野駅が駅ビルになったんだよw
>>101
今の辰野駅舎って塩嶺トンネル開通で本数が大幅に減る代わりの保障名目で塩嶺トンネル開通直前に建て替えたんだよ。
寂れるのは百も承知。ただボロ駅のまんまだったら将来プレハブとかにされかねないから敢えて立派な駅舎を建てさせたんだよ。 あまり食べ過ぎると高カリウム血症で突然心停止のリスクが 人工透析が必要な腎臓病患者でもないかぎり、食物からの摂取で
高カリウム血症になるリスクはほとんどない
つかワカメを食い過ぎたら、高カリウム血症になる前にフツーに
ゲリピーになるだろｗ 高カリウム血症にはカリメートという薬を飲みます
これはカリウムを消化吸収する前に吸着させてうんこと一緒に出してしまおうという力技の薬でして、うんこが固くなるという副作用があるのですが滅多に下痢にならなくなるのでその点は助かります 鳥栖は冷やしやぶっかけメニューある？
鳥取(砂丘うどん)のぶっかけうどんは美味かった >>184
場所柄、砂かけばばあの餌食になってそう(´ω｀) 立川はいつの間にか
中央下りも清流そばになってしまって
奥多摩そばは青梅ホームと南武ホームだけだな 旭川駅のキップ売り場近くにある、立ち食いは幌加内ソバを使ってるわ
なんて贅沢なw >>194
開店・閉店情報を専門にツイしてるとこでも情報出てた
確かほいじんがって垢 >>194
小倉と味違ったり小倉に無いメニューあるならならまだしもわざわざ門司まで食いに行くほどなのか？w >>197
一緒の北九州駅弁当だから、門司無くなっても小倉で食えばいい >>202
３区酢。この時期の昼間だと全然客居なかったし仕方ないわな >>204
何故それだけを関連スレとして取り上げるの？
小田急箱根そばなど、関連スレは沢山あるのに 久々富士駅で食したけれど
相変わらず天ぷら最高だった >>205
知らんがそいつが普段利用してるかよっぽどそのスレが過疎ってるかだろうw >>205
知ってるスレ挙げただけで正直こだわりはない。
貼りたいなら自分で貼れば？ >>73
今更のレスでなんだけど、「幸福の黄色いハンカチ」の冒頭で健さんが食べてた食堂のメニューにびっくりするよ >>207
食戟のソーマでサクラエビ入り揚げたて天ぷら蕎麦を出して惨敗したねねたんをおもいだしたお >>213
明らかにコミュ障の独り善がりなヲタ文章なんだからそっとしといてやれw >>211
あの映画が公開されたのは1977年
今から40年も前の物価だからね
300円台のメーニューがずらっと並ぶのも不思議じゃない
と思ったけど、↓を見ると
ttp://ramenjiyuku.web.fc2.com/rekisi.nen.html
1976年 東京のラーメン一杯250円
となっているから、むしろ映画の中のあの店はボッタクリ？ｗ
夏の(観光シーズンの)北海道は昔から物価高かったんだなｗ 所沢の駅そばは量が非常に多くていい
汁も旨い。麺はふつう 狭山そばかぁ
40年ほど前のガキの頃よく食ったなぁ、うどんだけど
だいぶ前に場所変わったんだよね 30年ほど昔、朝６時会津若松発で只見線を全線乗った。
駅弁や立ち食いそばぐらいあるだろうと思い、食糧なしで乗り込んだ。が、
見事になんにも無いのな。 【立ち食い】店内はロック、フィギュア…味の濃い十割蕎麦 [無断転載禁止]©2ch.net [234266457]
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1498698847/
1 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8257-hJTz)[] 投稿日：2017/06/29(木) 10:14:07.00 ID:1yQVF/5Q0 ?2BP(1000)
http://img.2ch.net/ico/2onigiri_2.gif
http://news.mynavi.jp/series/soba/068/images/001.jpg
スピーカーから流れるのはロックミュージック。壁面にはCDやKISSのフィギュアなども飾られており、
アクの強い立ち食いそば屋であることは間違いない。突き当り正面に厨房カウンターがあり、
女将さんの「おはようございます、何になさいます? 」に返して口頭でオーダーする。
マイナビニュース
http://news.mynavi.jp/series/soba/menu.html 延岡駅にはTSUTAYAが入居か
駅そばの復活は厳しいだろうなあ 沖縄のモノレール駅を降りて直ぐに沖縄そば屋があったな
駅名は忘れた いずでぃすあですく？
のーあいはぶあぺん
どうやったら机とペンをまちがえるのか理解納得 ピコーン！ハブ退治のためにマングースを放そう！
↓
強い上毒のあるハブなんか目もくれず貴重な小動物たちが餌食になりまくりんぐ 延岡駅に蕎麦屋あった？改札横に小さな売店とみどり窓口みたいなのしか記憶ない。駅前にも古いビルしかない >>225
> 路面電車に駅そばってないかな
路面電車の場合、駅じゃなくて停留場（電停）だからなあ
駅舎どころかプラットホームすらないことも多い
しかも左右をクルマが走っているような場所で食い物屋はムリだろ
まあ路面電車がすぐ近くを入っている立ち食いそば屋なら
都電荒川線の王子とか尾久にあるけどね
どちらも駅蕎麦じゃないな
ひょっとしたら地方の路面電車にはあるの？ >>232
延岡は改札横の待合室の線路側に細長い店舗があった（向かいがキオスク）
結構うまかった気が >>215
東京ならそんなもんじゃないかな
包丁人味平がその前年くらいまで連載してたが
「ラーメンだって一杯300円するご時世だぜ｣って言ってた >>225 >>234
高岡かな
駅舎が立派になったしそば屋もある >>236
だいぶ昔に食べた「チキン南蛮うどん」が美味しかった記憶があって、数年前に行ったらメニューどころか店ごとなかったという… >>238
それをいうなら富山駅の立山そばもだけど、どちらも
“路面電車の駅そば”っていう感じじゃないよな >>237
インド屋カレーが500円（半額セール時250円）で
味平カレーが300円、ブラックカレーが700円なんだよな
意外と高いな、デパートの1当地だから家賃が高いのか 結局、和歌山市駅の南海そばって完全閉店なんだな
＞店を運営する南海エフディサービスによると、駅のリニューアル後に立ち食いそば屋は入居しないという。
http://digital.asahi.com/articles/ASK6V4SHKK6VPXLB00H.html?rm=314 公安なんて自民党直属暴力団やん、税金使ってる分まだやくざのほうがマシ >>240
甘酢のかかった揚げ鳥にタルタルがかかってそれが更につゆに付け込んであるってどんだけカオスな食い物なんや・・・ 鶏南蛮だったらフツーにそばのメニューなのに… (・ω・｀) >>249
昔使ってたガラケーに写真が残ってたと思う。
あまりに美味しかったのでハッキリ覚えてるわ。念願叶って再訪したら店ごとなくなっててショックだったなぁ… >>242
> 味平カレーが300円、ブラックカレーが700円なんだよな
依存常習性のあるオクスリが入っていて700円は
ある意味お安いと思うの＞ブラックカレー >>225
一般的な駅そば・うどん屋じゃないけど、嵐電の太秦広隆寺えきの四条大宮ホームにホーム直結のうどん屋ならある。 >>254
似たような感じで、都電荒川線の庚申塚駅ホーム直結で、焼きそば・おはぎ屋があるな >>254
京富は立ち食いではないだけで、どう見ても駅そば/うどん店だと思う
値段は駅そばとしてはお高めだけど、観光地でもあるしな 以前から気になってた長野県内各地で見かける15食限定特製もり蕎麦580円を信濃大町で大盛り＋100円で、なんか容器とかプレミアムだ
石臼引き！６：４蕎麦！生麺！う〜むなんと中二心をそそるキーワードか、しかし1日15食限定のはずなのに普通に＋100円で大盛りって一体 路面電車とはちょっと違うが
地下鉄開業前の京阪山科には京阪のうどん屋「比叡」があった そういや比叡山高校って完全試合やられたところだよな >>258の東西線開業は憶えているけど
>>259の完全試合は知らない ビックリした、無くなるんじゃないのね。
新装オーブンキャンペーンに期待 仕事で東神奈川通ったから久しぶりに日栄軒寄ったけど
相変わらずここのつゆは美味いな 仙台の唐揚げもけっこう有名だけど新装オーブンしたときの劣化度は愕然ときたな 藤井4段でおなじみみろく庵って蕎麦屋だったのか・・・・・ >>268
コーレーグース入れすぎて辛いわ酔っぱらうわ >>248
鉄道公安官と公安警察を混同してるキチガイwww
文章の後半も意味が逆だと思うし、流石はキチガイ。 >>269
千駄ヶ谷の将棋会館近くには、みろく庵とほそ島やという２軒のそば屋があってな
将棋会館に詰める棋士達はたいていその２軒のそば屋から出前をとっている
29歳の若さで夭折した故･村山聖九段も、対局時にはこの２軒のどちらかから出前
をとっていたそうだ
まぁどっちの店も駅そばじゃないんでスレチなんだが >>274
蕎麦屋の出前を愛用していたのに細く長く生きられなかったのか｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ >>277
写真いくつか掲載されてるんだから推測しろよ…
複数の写真構成見るに、改札口手前に待合室と立ち食い店舗が見える
立ち食い店舗は改札口からかなり距離あるから、ラッチ内にももしかしたらカウンターあるかもしれんが望み薄って感じだぞ
つーか、まだプレスにお披露目した程度なんだから、詳細が分かるのはもう少し先だぞ AKBの田毎の曜日限定ステーキカレー６９０円サービスはいつもいいなと思う。
平日１４時半からの天そば２９０円とセットで食っても千円でお釣りがくるのがまたいいね。 すんごい久しぶりにポンヌッフでかき揚げそば
安定の(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ >>287
舌馬鹿って人生得してると思うわー
マイルドサーロインｗ
柔らか加工ｗ 海原雄山が留置場の飯に全く手を付けずに餓死するパロディを思い出した 新田毎のソバツユまずくない？フライドポテトそば旨い 秋葉原は一階のフードコートまで降りれば、多少まともな駅そば（そばいち）があるが
もっぱら山手線と総武線の乗り換えでしか使わないから、わざわざ地上まで降りないな
まともって言っても所詮NREだしｗ
総武線東行き（６番線）ホームに昔あった喫茶店のナポリタンが、特別美味いワケじゃ
ないけど、懐かしい味で好きだった
名前ももう覚えていないけど… 田毎に居た食券売りのオバチャン、食券機に姿を変えられちゃったんだよね >>287
でもあのステーキカレー、定価の口座は一応あるけど定価で買う人はまず居ないよなw
材料は焼かなきゃ翌日まで持つから準備だけはしてあるんだろうけど事実上の二重価格表示。 ステーキカレーが定価の日は天丼セット食うからいいけど
昔はローストビーフ丼を置いてたけど
ステーキになったのは食材の消費期限の問題かな とんかつカレーが680円でコロッケカレーが650円だからな
この設定で1200円の自称ステーキカレー頼む馬鹿はいないわー >>303
ステーキカレー値上げしたのか
俺が行ったときは1100円だったが
コロッケカレーもずいぶん高いな 逆にカツカレーは安いというか普通の値段だな、普通の人間ならカツカレー買う罠 立ち食いで食うカツカレーがこれで妥当な値段なのかは >>306
値段が妥当かどうかの価値基準は人それぞれだと思うけど、少なくとも
立ち食い＝安いというのは幻想だと思うな
ちなみにC＆Cのカツカレーが650円で新田毎と同じ 立ち食いレベルのカツカレーなら値段的にもクォリティ的にも
一ぷくの420円で十分だろ 俺はよもだのカレーが好きだな。トンカツはないけど
ゆで太郎のカツカレーはC＆Cや新田毎と同じ650円だけど
一度食べてもう二度と食わないと誓った >>310
一ぷく、店がどんどん縮小されてるのが残念
板橋と東京は穴場だったんだがなぁ… だからかな？ 昔からここの立ち食い食べると腹が痛くなったんだわ 夏休みは父ちゃんと立ち食い蕎麦(駅中)の旅(日帰り・予算一人1000円)するんだぁ 昔はいろんな駅に立ち食いそば屋があったんですがねぇ・・ 立ち食いそば屋は日本酒や焼酎売ればいいのに、ああいう立ち飲みやはやってんだろ 本日から東急が、渋谷駅に7:30までに下車した東急アプリ利用者に平日クーポン配布始めたが
その中にしぶそば大盛無料券もしくはちくわ天無料券があるぞ >>322
駅そば屋の構内営業で酒の提供は出来るのか？ いやいやキヨスクなりベルマートなり普通に酒売ってるやん、なんで立ち食い蕎麦だけダメだと思うんだよ ビール(日本酒や焼酎でも)飲める駅そば屋の情報プリース。
構内営業の駅そば屋で酒飲もうなんて考えたこと無かったから知らんですわ。 名古屋地区行けば、立ち食いそば屋と立ち飲み屋兼ねてる店が多い
名古屋駅・千種駅、名鉄金山とか
昔は名鉄も沢山あったが殆ど消えた 名駅5・6番東京寄りの吹きっ曝しの住よしが俺の聖地だったが既に無いものを語ってもしゃーないべ。
田園都市線溝の口、改札内ホーム下の梅もとは生ビール\330、缶ビール\300、カップ酒\230。俺はたまに冷酒で春菊天そばをやるw >>330
今は神奈川だけど赴任中は好きだった。あれいまないの？ >>328
JR首都圏だと、いろり庵きらくはヱビス小瓶常備だな 京急黄金町駅の「えきめんや」は、
夜は「えき缶酒場 黄金町店」になる
夜でもそばはある >>321
井戸水って結構安上がりだから、経費節減の為に導入してる駅結構ある
首都圏あるよ >>336
> きつねとたぬき両方だとお化け
東京では「むじな」の方が通りがいい気がする＞揚げと天かす両方載せたもの
あと、大阪のたぬきと京都のたぬきは別物 >>336
関東人だからハイカラってのは知らないな
>>338
えっ京都はどんな感じなの？？
大阪のたぬきと京都のたぬき >>339
刻んだお揚げと葱が入ったとろみ付きのあんかけで
すりおろしたしょうがを入れて食べる
冬の寒い時期に食べると東西のたぬき論争が馬鹿らしくなるレベル
なんだが・・・立ち食いレベルだと簡易版のあんかけしか置いてないんだな
京都では見当たらなくてあんかけなら山科においてあった >>340
おお！それもまためっちゃ美味そうですね！！
是非とも食べてみたいから明日作ってみよｗｗ 知識としてしか知らないな、自分も・・・京都のたぬき
京都以外じゃ出ないだろうしな店ではあまり 基本的に体の温まる食べ物だから
当の京都でもこれから夏にかけては出さない店も多いな 夜10時になっても30度ではとてもたぬきを食べる気にならん
by京都 >>346
ちょっとお高い手打ちそば屋だと、夏はスダチそばが人気っぽい
でも駅そばでやってるのは見たことない
価格的に駅そばのレベルではないが、京都駅の松葉だと、季節の
おすすめは「はも天せいろ」とか「はもそうめん」
冷やしにしんそばもあるけど、あれは温かい方が旨いと思う
阪急そばの「おろしオクラそば」や「冷やだしそば」はオススメ >>321
札幌駅は豊平川による扇状地の末端付近にあるから地下水は豊富 島根と鳥取いってくるわ、特に島根は始めていくので楽しみだ、山陰フリー切符ええな大阪まで行くのがまず大変だけど >>358
山陰めぐりパスかな？
亀嵩狙いのおろち号は運賃もいるらしいから気をつけてね。 >>355,>>357
そこで新津田沼と五香の弥生軒ですよ 小倉駅7 8番線ホーム北九州弁当うどん店改装リニューアル8/5まで休業します。
なお、1 2番線ホームうどん店及びアミュプラザ地下1階店舗営業中ですので、改装中そちらをご利用下さい。 そういえうちの社食のスペシャルメニューがおんたまかれースープ付２５０円だったんだが
普段カレー２５０円温玉５０円味噌汁３０円だからあまりありがたみがないかもって・・・・・・ ここまで外すと清々しいやら、何が言いたいやらね
そばうどんじゃ無い
駅と関係無い 池袋改札内のカレー屋
試しに入ってみたが、結構美味いな
ただ女性客多いから、そういうの苦手な人は敬遠しそうだが >>358
そういや鳥取島根で改札内の立ち食いそばって
米子の駅弁兼業の一カ所だけ？ >>370
駅弁も売ってるところだったら改札から自由通路を挟んだ向かいだったと思う。 久しぶりに川崎の直久によったらワンタンがメニューから消えててショックだった
八王子ラーメンに追加するのが好きだったのに >>368
神田の店は閉店して神田鐵道倶楽部になったけどな >>369
鳥取はホームの店は閉めたんだっけ？
改札外もOKなら>>370の出雲市の他に津和野にもあるな。
津和野は山口線で、やまぐち号の終点だから山口県と勘違いしそうだけど島根県。 >>377
鳥取は改札外にあるだけ。
改札内のキヨスクも閉店した 暑い夏だな。立ち食いそばのおばちゃん、がんばってな。 倉吉の改札外にあるなうどん200円
あれももう少し通路のばせば改札内で買えように 暑すぎて冷たいもんばっか飲んでるから
飯くらいは逆に温かいそばにして汗きながら食ってるわ このはげーちーがーうーだーろー
冷房のキンキイタ飲食店でホット >>378
そうなのか。最近行かないから知らなかった。
しかし、キヨスクも閉店とは山陰の駅は乗り換え需要なくはさみしい限りだな。 >>381
平日はワイシャツが汗でグッチョグチョになるから我慢して冷やし
土休は熱いの食ってる >>384
すぐに電車に飛び乗ってクーラーでクールダウン >>385
それ、当人は気持ちいいいのかもしれんが、周辺に汗臭振り撒いてるからな >>872
販売中止は夏季だけでしょ、店頭写真のテプラを見るかぎり
個人的にはチャーハンが消えたのが痛いな ロングパスしてしまった>>390は>>372あての間違い 前の茶髪のにいちゃんが冷やしキツネそばの券を買ってカウンターに出したの
俺は50円勿体無いので熱いキツネそばの券を買ってカウンターに出したの
作業工程の関係で熱いキツネそばが先に出て来たんだけど、茶髪のにいちゃんがさっさとそれを受け取って、ふーーフーっと食べ出したの
時間経って、冷やしができて、俺がキョトンとしてると、店員が知ってか知らずか
これお客さんのです。と言うから、それを受け取って食べたの
食べたいものを50円安く食えたんだけど
あの茶髪のにいちゃんはいったい 西新井と春日部は単純に同じ系統のラーメン屋ってわけでもないのかな
ざるラーメンの商品名が西新井ではざる中華で春日部は冷やしもりラーメンに
なってたんだけど名前だけじゃなく中身も違った
ゆでた後冷やして〆た中華麺をざるの上に出してくるスタイルは同じで
つゆも両者とも基本的に冷やし中華ベースなんだが
西新井の方は酢は弱めで別添えのすりおろしショウガで味を調整できるのと刻みチャーシューつき
春日部の方はしっかり酢が効いてて薬味追加は要らない感じで刻みチャーシューなし
あと春日部はつけ麺ひや盛りというメニューも別にあって
ラーメンのつゆベースにカツオベースのたれを追加したような和風のつゆで
冷やし中華風つゆの冷やしもりラーメンとは別物で麺も通常のラーメンとは別の太麺が出てくる
>>394
自分の注文したものも忘れるくらいせっかちだったんでしょｗ 熱いもんと冷たいもんを間違えるとか
若年性痴呆症としか考えられん ボーっとしてて押し間違えたかなって勝手に自分で納得したのかもな
自分もたまにあるわ 島根名物で湯だめ蕎麦というのがあってな
茹でた後そのままでてくる、当然汁が全部蕎麦湯
１見手抜きにみえるが食すとなぜか奥が深い
俺も自宅で蕎麦茹でてめんどくさいときはよくやる、美味しい >「釜揚げ」とはあくまで茹でられて釜から引き上げられた直後のもの
>いったん冷水で締めてから再度熱湯で温めたうどんは「湯だめうどん」
だそうだ。あと、湯だめ〜が島根限定ってことでもないみたいだし、
石見は島根だが出雲ではない。。 >>399
そんなの知らなかった。
うまそう。
今度やってみるわ。 >>399
小諸そばで食ったことある。
復活しないということは売れなかったのかな。 袋のインスタントラーメンだとそれで食うけどソバはなあ 小諸の麺で湯だめなんて箸でつかめないほどデロデロになりそうだ お湯ケチった上あまりかき混ぜないで蕎麦ゆでるとセルフ蕎麦掻になるよね 昔はローカルな交換駅にも１番線に安く旨い駅そばが結構あったな（遠い目） 豊橋の壺屋、冷たい麺類も同じ価格で登場
天ぷら（そば、きしめん、うどん）、とろろ
壺屋のラーメンもあるでよお >>416
でも、かけ(そば、きしめん、うどん)に冷やしが無いかのような自販機の表示。
確認日は昨日です >>378
あそこでそば食べたことあるし、カニ寿司も買ったことあった。 18きっぷが使えるシーズンになると、割と最新情報な書き込み増えるのがいいな 悲しいのは閉店報告とチェーン化報告が増えること(´;ω;｀)。 姫路駅の駅そばはひどくなったな。１０年前くらいが一番よかった。 味災→いろり庵きらく、そばいちはうまくなったケースじゃないのか 立ち食いそばに味を求めてないとはいえ、味災だけはない
かれこれ10年以上前に初めて味災入ったときはその不味さに怒りがこみ上げるほどだった
長いこと駅そば食ってきて初めての経験だわ
さすがに数字にでてるで軒並み減ってきてはいるよね >>424
だから、その10年の間に駆逐されて、いろり庵やそばいちに変化して味も多少マシになった例があるよと>>423は言ってるように見えるが きらくは許せるレベルやね
小竹林なくなったの悲しいけど なんつーか絶滅危惧種だから助けなきゃ見たいな感じはなきにしも
昔はどこにでもいたミノムシ（オオミノガ）、ここ10年くらいまったく見かけなくなってません？
外来種のオオミノガヤドリバエのおかげでいまや絶滅危惧種なんですよ・・・・・・ 2ちゃんの人って面白い当て字が得意で感心するな
あじさい→味災
ローソン→労損
ソーテック→総鉄屑
www >>428
今の若い世代はソーテック知らんやろな…
iMacモドキのe-oneとか >>425
味災の不味さをより多く啓蒙したかっただけで
そのレスに異を唱えてるわけではない
誤解を与えて申し訳ない 立ち食いそばにはファーストフードのジャンルとはいえ１分1秒を求めてるわけではないから
時間がかかるうどんはまだしもそばくらいは３分待って生麺で頼みたいもんだ、そんな自由がほしいね 濱そばといろり庵きらくって暖簾以外の違いってある？ >>428
「嘔吐屋」ってのはチョットひどいと思った >>434
濱そばはあじさいと同格。
いろり庵きらくのほうがお値段高めだが味もかなりいい。
横浜駅改札内には北口にいろり庵きらく、南口に濱そばがあるから比較してみては？
ただ、横浜駅のいろり庵きらくは他の店に比べてなんとなくうまくない気がする。 横浜だと京急のえきめんやか相鉄の星のうどんを選んでしまう 東横，京急，相鉄のガチバトル。
速達性もそうだけど駅ソバもね。
京急なら弘明寺と三崎口の駅そばが好きだ。 三崎口からさき油壺まで延伸すればよかったのにな
用地も金もあるとはいえ今となってはもう無理か >>437
横浜駅まで定期券持ってるが、東急なのでえきめんや使うのは中々難しいし、
星のうどんは改札外からも使えるがいかんせん遠いのと改札外は狭い。
同様に濱そば、いろり庵きらくもめったに使えないが、それでもJR使うことはたまにはあるのでまだアクセスしやすい。
東急横浜駅にしぶそばくらい作って欲しいものだが。 駅そばは雰囲気(変換できない)で食べるものだな。
たとえば家であんなマズイそばを食っても不愉快になるだけだが、
行き交う列車、雑踏、ノイズ、そのリアルな臨場感の中で食うから美味く感じる。 ふるさとの訛なつかし停車場の
人混みの中にそば食べに行く >>442
うまい！
座布団１０枚ならぬ，かき揚げ１０枚 敦賀駅の気比そばあまの、乗換えで食べるとホッとする。 そういやしぶそばって二子玉川の店を閉めた後も沿線店舗数最大なくらい
田園都市線沿線には多いけど東横線は渋谷と武蔵小杉くらいなんだな 新潟は川向うでないと美味しいのは少ないよ。
ちなみに川向うでも「へぎ蕎麦」は閉店した(T_T)。 立ち食いそばなんて大して高いもんでもないし
ウマいマズいも話の種としてどこでも食ってみればいい えきめんやは頑張って浅草線や京成にも進出してほしい
京成の糞不味い駅そばにはうんざりだ 769 名前：バカは氏んでも名乗らない[] 投稿日：2017/07/24(月) 18:25:51.58 ID:zzAOMWR3
引っ越したら引っ越し蕎麦を食わせろってのは蕎麦業界のステマ
本来は汁を入れたお椀を軒下に吊り下げる >>453
浅草線の浅草橋駅改札内にあるのは越後そばだけどな 改札内外かすぐ近くはセーフか
なんて駅そば定義論集でデフォですよ
このスレでは緩やかな方が面白いんじゃないでしょうか 昔は乗換えやすれ違いで20分30分の場課程も多かったうえ他に暇つぶしが無いので蕎麦でも食ってたもんじゃが最近そういうのめっきり少なくなったな、ダイヤがきつきつだお >>457
そりゃそうだし文殊は名店だけど、浅草線とくりゃあ唯一の改札内立ち食いそばを無視するわけにはいかない >>461
不味いとまでは言わないが、新潟駅は改札外の方が美味い。 外でも内でも食える蕎麦屋は内には不味い蕎麦を出すということだな 改札外の店舗には一般客も来るが、改札内の店舗には鉄ヲタしか来ないので、
手を抜いてるってことかな。 >>465
確かに鉄ヲタにはデブが多いが、それ以上に鉄ヲタは総じて荷物が巨大なので、
鉄ヲタがこの入り口を使ってそばを食うのは難しそうだな。 >>465
URL先をみなくてもたぶん塩尻だろう？
このスレではさんざん出てる超有名店 >>467
んなこといちいち書かなくても、デブお断りな店って書いてあるから分かるだろ… ところでみなさん、旨いまずいの基準となる「オレ様標準」の店って決まってるの？
オイラの場合は某大御所様と生活環境が煮てるみたいで清瀬の階段と所沢なのだが。 年齢を経ると味覚も変わり基準店（俺様基幹店）も変わったかも。 中華1番のジュチさんも料理は好きなのに味覚をやられてしまったために
料理を作る喜びと客が美味しく食うのへの妬みの板ばさみで暗黒面に落ちちゃってんだな そばじゃなくてラーメンなんですけど、静岡駅ホームの東海軒。
ラーメンと言いつつスープが実質そばつゆ。三島チホーの桃中軒的な甘さ。胡椒と一味を入れまくって何とかする。
いっそ直江津の和風中華の方が潔い。あれ、海苔入りにすると凄く美味いんだよね。 チェーン店じゃない駅の蕎麦屋って今存在する？
ちょっと憧れがあるんだけど。 関東では駅そばがチェーン店なのかよ。
どこの駅で食っても味が同じ、そんな駅そば食うバカがどこにいるんだよwww 我孫子は我孫子駅構内で複数店舗を運営してるし
天王台もあってセントラルキッチンから食材を運んでくる
チェーン店そのものなわけだが >>480
まさか関西の麺家がチェーン店じゃないとおもっとりゃせんだろうな? >>478
音威子府
品川で同し屋号の会社が駅そばを運営しているが関係はない 田舎の駅そば屋なんか単独店多いよなあ
北海道だと
稚内、音威子府、士別、遠軽、旭川、富良野、新得、静内（静内はまだあったかな？） チェーン店はおおまかに二通りある。
梅雨の希釈はｍｌ単位で面のゆで時間は秒単位のマニュアルで「どこで食っても同じ味（素人バイトでも最低限均一化）」
というドミンゴピザ方式（日本マクドナルド方式）か
店長の裁量でめんつゆ味付けゆでめんの硬さで味を競わせる方式。
後者だと東京S駅の立ち食いが同一チェーン店なのにホームごとに味が違うのが有名です。 >>487
餃子以外のメニューは各店独自なんだよな。 駅そばにも餃子の王将方式のチェーン店があるってことは、
俺と同様に「どこの駅で食っても同じ味なんてクソ」と考える駅そばファンが少なくないってことだな。 NREは統一することが多いけどJRFSNは店によってまちまちだな
同じ店舗名なのに出汁も麺もメニューも違ったりする
京橋のあじさいの信州そばが個人的に好きだったが
閉店したと思ったら新大阪の麺屋で五割そばを始め
さらに出汁が店内で作るようになってた >>478
信越本線の田上
あそこは近くのホテル小柳が支援してる
店舗はあじさいだがどこぞの味災とは別物 >>491
京橋って秀吉うどんと駅麺屋だけじゃない？ >>498
ドミンゴピザは，アメリカのどこで食べても同じ味，が売りで始まったんだよ。
その後，在外米国基地のどこで食べても，アメリカ国内のテイスト・ドミンゴが売りに。 餃子の王将は人によって、あるいは店によって味が全く違うよなあ
餃子も昔は店で作ってたから
店によって皮の大きさから餡の量まで全く違ってた
流石にそれは拙いと思ったか餃子だけはセントラルキッチンになってる どう考えても駅構内飲食店の話とは本来は言い難いはずなのだが、あえてこのスレに書く。
大崎駅改札内のニューデイズって、サーバーからプラジョッキに注ぐ生ビールサーバーがあるのな。
昨日たまたま見たら、只今セール期間とかで多くの人が生ビールを求め、
店舗前でミニ宴会してた。
一昔前の品川駅あたりで見かけた光景に近いが、大崎もかつては労務者の街だったからかなあ。 我孫子の弥生
下りホームが店改装中で
他の店舗が混んじゃって混んじゃって
夜なんか店から行列が伸びてて笑っちゃう あと2週間でコミケか、また大崎駅が必死になるシーズンですな >>502
舞浜も似たようなもんだぞ
あっちは店前に大きなベンチあるし、揚げ物をつまみとしてプッシュしてる位 >>505
調べてみたら結構やってる店あるみたいだね 舞浜はディズニーって感じで性欲みなぎる陰獣の巣のイメージ 性欲みなぎる陰獣の巣のイメージっていうより
着ぐるみとダンサーへの変な愛情と妄想みなぎる独身BBAの負のイメージだろ 特別不味いわけでもないが特別旨いわけでもなくどこで食べてもおなじみの同じ味 >>477
静岡のラーメンはそばつゆに若干ラーメン用の味付けに変えたスープに変更されたから
わりと食べれる
以前は確かにそばつゆそのままみたいので美味しくなかったが 持ち込み丼で 食べるとおいしい駅そばはありますか？ >>512
これ好きなんだよなあ
もう10年くらいやってるｗ 半年に１階のイベント何で全国から徹夜や野外泊で来るからな。
冬場はまだしも夏場は鼻を摘まんで乗ろう。 喫煙率が下がったので徹夜乗客の体臭や口臭は昔に比べると少しマシになった 我孫子の唐揚げ140円まで上昇してんのか ここまで出すならファミチキ食うわ(´・ω・`) そう
だから2個入りにするといいお値段になってしまう 外房線の鴨川駅南口にあった両国そば（同名の店舗が北口ロータリーから30Mほどの所で
営業中だけど長狭高校傍にあった同名系列店の移転先）を30年くらい前によく食わせてもらってたけど、
何時の間に閉店してたんだろ。おばあさんが店主で学生は替え玉を3回まで100円で提供してくれて
凄く嬉しかった覚えがある。とっくに亡くなっているんだろうけど、もう一度食いたいなあ。 >>520
ファミチキ180円なんだけど…
>>521
弥生軒のそばは不味いので、唐揚げ単品２個がオススメ
280円でお腹いっぱい また日清のまねきの駅そばカップ麺売り出してるが、相変わらず天ぷらは先入れタイプだな 唐揚げ蕎麦食いたひ
久しぶりに我孫子行くかな
40分かかるけど... 仙台の杜は唐揚げは見る影もなくなったけど
肉そば頼んだらてんこ盛り盛られた
あれで500円は安いな
190円のかき揚げ丼とセットで満腹 >>511
確かにスープには油粒が浮いてたので、そばつゆとイコールでは無さそう。
以前食ったのはキムチラーメンだったので、より気にならなかったんだと思う。 ちょっと名が通ると値上げする店が多く感じるのは俺だけかな？ しかも上がることはあっても下がることはないしね
小麦高騰で値上げした店も、原価戻っても価格そのまま、詐欺だわ 確かに値上げはあっても値下げは見たことも聞いたこともない。
牛丼の熾烈中価格競争が駅ソバにもあったらいいな。 駅そばって他の食べ物と比べてもボッタクリだと思う。
自宅で駅そばと同じものを作って食べると原価は数十円だからな。
(1玉18円のそば＋1リットル198円のめんつゆ＋ねぎ少々＋唐辛子少々) >>535
居酒屋の酒類とおんなじですね。
原価十数円を３００円前後以上で売る。
人件費の積算が痛いところも同じ労働集約型。 脱サラすると安易にラーメン屋始める奴多いけど
立ちそば屋のほうが原価から考えると儲かるんじゃない？ 客単価から言えばラーメン屋の方が有利（特に夕方以降の飲酒客）。 逆に必要初期投資額で言えば立ち食いそばが有利。
朝食代わりの朝蕎麦客が見込めれば立ち食いソバはお勧め。 ラーメン屋もそば屋も開業3年以内に90％が廃業してるってさ。
ボッタクリのくせに簡単に潰れて、根性無えんだよな。 ラーメン屋って光熱費てかスープを作る際のガス代が半端ないんだっけ？
その辺り蕎麦屋はどうなんだろう 立ち食いソバは人件費が大半で客単価が低い薄利多売だから見込み客数が全てを制する。
そばつゆ鵜の仕込みはガス代あまりかからない。 そばつゆは、よくスーパーで売ってる3倍濃縮のめんつゆ、あれの業務用を買ってきて、
薄めて温めるだけじゃないのかな？
律儀にだしから自分で取って作ろうとすると手間がかかるけど。 業務用５倍希釈汁を使うが業務用カツオ節の出汁で希釈するだけで味が良くなるよ。 駅そばのほとんどは↑のような方法でそばつゆを作ってるってことでいいのかな？
俺は舌が貧乏だから、手間をかけた高いそばよりも、業務用でもいいから安くてうまいそばの方がいい。 原価厨喜多━━━ヽ(ﾟ∀ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ∀ﾟ)ノ━━━!! 原価知識は学生時代のバイト経験に過ぎないよf(^_^;)。 >>550
そういう誹謗中傷は犯罪だからこのスレではやめてね。 >>ID:PEMdBNR20 が気合い入れて書いてる内容
今更過ぎて香ばしさしか感じない
触ってほしくて、あえてテンプレみたいな書き込みしてるのか？ >>548＝>>552＝童貞キモヲタヒキニートジジイ
お前はIDコロコロやってるヒマあったらとっとと死ねやバカwww ↓以下、>>548＝>>552＝童貞キモヲタヒキニートジジイがボコられて悔しさ満点のIDコロコロ発狂自演連投をお楽しみ下さいwww 一般通常人でも逸般人でも荒らし相手でも，下品な罵倒語で罵るのは犯罪だから止めましょう。 みんな冷静なのなw
一人NGにするだけでまるで荒れてないスレみたいにスッキリ >>557
お前知らねえのか？お前みたいな童貞キモヲタジジイは2ちゃん書き込み禁止なんだぞwww この鉄板に粘着する荒らしは，スレやID変えても一定のワンパターンが読めるね。 >>560
わざとつまらない書き込みのキャッチボールを続けてスレそのものを白けさせて廃れさせるお約束の手口だね。 >>562
おいバカ、IDコロコロで自演連投ブッこいて「わざとつまらない書き込みのキャッチボールを続けて」るのはお前だろがボケwww
図星？お前の童貞が図星だったってこと？うわーこのジジイマジで童貞なのかよwwwキモッwww >>538
でもスープ仕込みを朝からやるとか労働は大変だから割に合わないんじゃない？ スレ違いだが
ラーメン屋でラーメンを注文するとギョーザ無料とかいう店があるのが
ラーメンの利益率の高さを物語るのではなかろうか
ソバ屋でもうどんは替え玉無料とかあるからうどんの利益率（ｒｙ つけ麺って大盛り無料がデフォだけどそれって・・・・・・ 麦麺は国産使わず輸入品を使えばコストは大幅ダウン。
ラーメンはかん水麺にこだわるのでそうはいかない。
蕎麦麺も輸入もんだと大幅安でできる。 >>566
うどんなんてギョムで20えんくらいだぞ うどんは国産小麦使わないと本当は不味いが割高となる。
例外は，小麦産地直売の讃岐うどんの地元（流通コストは契約農家でほぼゼロ）。 駅そばスレで讃岐うどんとか話が飛躍してますなぁ。
讃岐うどんも製麺屋で買う麺は外国産小麦使ってるんじゃないかしら？
オーストラリアには日本向けにうどん用小麦品種を作っている農家ありますし。
製麺時の麺の白さと価格では国産小麦以上の評価だそうですよ。 でも原価云々が売りの店はカレー屋だけどクッソしょぼいカレーしか出さんからなあ
安っぽい物を安く出すだけでちっとも名前に見合った店になってないっていう 讃岐うどんは香川の有名店でもほとんどが外国産小麦
そっちの方が理想的な麺が打てるんだと 駅ソバ含む有名店の讃岐うどんは，うどん用に品種改良された地元産を使っているよ。 まあコスパだけ考えたら、北千住駅構内小諸そばの二枚盛りが最強だよね(´・ω・｀) コスパで言えば旨いなら外国産や国産にこだわらないけどね~ヽ('ー`)ノ~ そういえば、茨城あたりは休耕田がいつのまにか麦畑にかわてったりしたけど
あれは発泡酒とか用かと思ったけどうどん用もあるのかな >>579
麦畑にするとは良心的ですね。
太陽パネルを並べ、銅線泥棒呼び込みと自然破壊が流行なので。 >>579
茨城なら県内にキリンとアサヒの工場があるからビールか発泡酒用じゃないか。
ビール用とかは会社ごとに地元の組合が一括契約して価格が安定してるか損はしにくいからあえて小麦粉用を作る必要もないし。 >>575
香川の場合
地元産のさぬきの夢2009使用の場合は店に出すルール
有名店だと例えば日の出製麺所とかだと使用の場合はその旨記載してる
でも面倒なので使ってる店そんなに多くないよ 俺は親しくなった店長に「ナイショだけど，使っているのは日の出製麺のさぬきの夢２００９だけど誰にも言うなよ。店名出すなよ。」と某立ち食い店で教わった。 さぬきうどんは地元で食べればどこでも美味だけど
ここの立ち食いは絶品だった。
カウンター右曲がり奥にはカウンター椅子が数脚あったから厳密には立ち食いじゃないかもｗ ソバ以外は関係ないと排除する鉄板蕎麦好きはそうだろう。 >>585
基本スレと関係無いこととNREの悪口と我孫子弥生軒の話しか盛り上がらないからね。 >>586
北九州空港にあるね
鉄板蕎麦
http://i.imgur.com/36rCKzer.jpg
あそこもアクセス路線を敷けば駅そばの仲間入りなんだけど橋が必要なのはハードルが高い >>589
これ、山口名物の瓦そばの瓦を鉄板にしただけだな。
瓦そばは、鉄板を瓦にしただけはなしな。 >>581
農業バイトしてたときに、麦は儲からないが補助金もらえるから作ってると聞いたことあるわ 減反政策も終了の今日本の農業は変化を求められている >>579
ビールは主に大麦を使用
うどんはもちろん小麦
穂を見れば簡単に見分けがつく 立ち食いソバも，そば粉５０％切るのがほとんどで後は小麦だから，食品衛生法の表示は「うどん」だろう。 駅そばや、あとスーパーで1玉18円で売ってるような安いそばは、
ほとんど小麦で出来てるまがい物だって聞いた。
(そばの食感は製法で、色は色素でつけてるらしい) 蕎麦なんて小麦の育たない地方の代用食だったのにねえ
まあ付け合わせるスープやソースでちゃんぽんにもスパゲッティにもなるソフト麺最強ということで >>592
なぜ山口名物が北九州空港に…と思ったんだけど、送迎デッキでテレビ電波チェックしたら北九州波より山口波の方が感度が良かった(´ω｀)
海上伝播ﾊﾟﾈｪ 新開地の高速そばで、肉+かきあげうどん食べたんだけど、かきあげの具が細かく刻んだカボチャとサツマイモが入ってたけど、ちょっと珍しい組み合わせだなと思った。勿論美味しく頂きました。 カボチャとサツマイモって細かく切って掻き揚げにしたら区別つかなくね？ 色で分かるでしょう
こういうカテゴリーの店じゃ皮そのまま細切りだろうし
カボチャと見まがうほど身の黄色い高級芋なんか使わんｗ 色ほとんど同じでね？
サツマイモの皮剥いたらわかんねー >>600
イモとカボチャに加えてタコも入れれば
関西のおばちゃんが放っては置かない イモ！カボチャ！タコ！
イ・カ・タ！イカタイカタ！ >>605
知ってて言わないのかもしれないが、それは普通イモタコナンキンと言うんだよ >>592
関門北九州の家庭ではふつうにホットプレートで瓦そばやりますがな。 ちぃ〜っス、井原っス
ネェネェ、誰かオレのこと呼んだ？ >>608
瓦そばて観光客向けに考案された名物だけど、わざわざ家庭でも食べるのか。それはしらんかった。 >>608
ホットプレートで調理しても瓦そばなの？ 二本でにんじんにんじん
秋になるころ食べごろさ(意味深) 薩摩以外で作ってもサツマイモ
一人で食っても仙人蕎麦
体育座りで食っても立ち食いソバ なお当の南九州ではサツマイモと言わずカライモと呼ぶ模様 立ち食いが売りのいきなりステーキにすら座席のあるこのご時勢で御寿司 >>622
唐辛子や唐黍もそうですが？
ちなみに唐瓜さんは日本の地獄の獄卒
>>623
いぶりがっこは「燻り」だから 日本産なのにカボチャ（←カンボジア）
沖縄産なのにコーレグースー（←高麗胡椒） >>624
アスペ相手すんなって
文字列に勝手に反応して独り言書いてるBOTみたいなもんなんだから カボチャは南米産もあるな。天ぷら用に現地加工されたものが出回ってる。海老はベトナム、イカとワカメと長芋は中国。立ち食い屋の原材料見てると。 音威子府はすごいというより変わってるというかご当地グルメ的な存在かと
でもかなり美味しいよ
定休日や休みだったら駅の近くの道の駅でも似たようなの食べれる
似たようなのというのはお店ごとに微妙に味付けが違うみたいだからね 音威子府そばも、かけそばが駅の常盤軒だと370円、道の駅だと570円。 音威子府
シーズン中は13時前に売り切れるから要注意
車で来るのが、ドカドカ来て、バカバカ食い漁っていく そーいえば仮面ライダーキバのドガバキフォームって1回しか出てないよねもったいない 深名線があれば、添牛内駅前の蕎麦屋ってのもあったのになぁ 道民なら音威子府まで行かなくても道内各所にある北雄ラッキーで常磐軒と同じ畠山製麺の黒蕎麦の生麺が買える。
http://hatakeyamaseimen.kuroisoba.com/shop.html
旅行客は生麺じゃ食えないけど道民なら家で茹でて食えばいい。 >>635
帯広や釧路で売られていない理由が気になる 各所汁は違うらしい
駅そばと道の駅もちょっと味が違う >>635
そりゃ北雄ラッキーが無いからだろ。
>>637
道南も販売箇所が皆無なので、ラッキーピエロで音威子府そばの販売をキボンヌ 新得そば食いに行きてーなぁ…
しばらく休み取れねーから無理だな… 弥生券の立ち食いそは゛は 小淵沢駅の山賊そは゛のぱくりやん。 遠軽の北一そばの夕方夜の営業が昨年の秋でなくなったんだな
11時半から14時までとますます行きづらくなってる
しかも店に立ってるおばちゃんの体調次第な面もあって
時間合わせて訪問しても体調不良で休業になることも 音威子府も遠軽もお店の人のかなりお年を召しているから
遅くても数年後にはあぼーんと思われ
遠軽に関しては
夜の部担当してた息子さんが先にお亡くなりになって
跡継ぎがいない状態だし お義母さん 跡を継ぎます 唐揚げそばをメニューに加えていいですよね？ 母さん、僕のあの唐揚げ、どうしたでせうね？
ええ、夏我孫子から松戸へ行くみちで、
ホーム下へ落としたあの鶏唐揚げですよ。
Mama,Do you remember the deep-frid chiken you gave to me.
I lost the chiken long ago flew to under the platform.
Yeah Mama,I wonder what happened to that deep-frid chiken.
Falling down ... >>647
> 365名無しさん＠お腹いっぱい。2017/08/11(金) 18:35:51.99ID:SopM+ZmC
> >>359
> 電車の中から見たら、新津の店照明ついてた
> 客は一人もいなかったけど なんでにいつと書いてあるのを新津田沼と認識するんだよ 昨日燕三条で暑かったから冷やしそば頼んだが
水道水で冷ましたぬるいのが出てきた
あそこは冷水器があるのに水もぬるい
しかしあんな駅で立ち食いそばが食べられるだけありがたいと思うべきか >>664
燕三条は結構にぎわってるよ
なんとあってもクルマで乗り付けるのが楽
目の前がインターチェンジだしな >>662
船橋や習志野あたりだと、「新津（しんつ）」、「京津（けいつ）」は
わりとフツーに使うし通じる
ただしJR津田沼を「じぇいつ」とは呼ばない >>666
そういうのは新京成・京成スレはまちBBSくらいにしとけ >>670
これを読んだおまいらの想いを大便する。
『BBSはﾌﾞﾘﾌﾞﾘスレッドの略』 >>662
まぁ、鉄ヲタの99%はいきなり「新津」なんて書かれたら新潟のアレしか想像できない罠。 宇都宮駅ホームの立ち食いが微妙に不味くなった。
素材や作り手不変だから水質の悪化だろうか？ 寒いからJRの久慈で食べた。
営業時間は8:30〜15:00。
三陸鉄道の方にもあった。 まあ転載元はそばうどん板の弥生軒スレだから新津でもいいんだろうけど
ちゃんと書かない>>659が悪い >>673
なんでも「名○○」にしてしまう名古屋に言ってやってくれ >>680
愛知県民が明治大のある関東に来て「めいだい」をナチュラルに名古屋大の略として使うのはやめてほしかった >>680
名駅というのは彼らの自意識過剰さ、尊大さ、人間としての醜さの象徴だから
他の土地の人たちは寛大な心で彼らの稚拙なマインドを許してやってほしい 勝浦と聞いて
安房の勝浦か那智の勝浦
それで関東人か関西人かわかるな 名古屋駅前灰色杉藁他
あと東西格差が横浜並みにヤバイ >>683
忘れてもらっても困らないが、徳島にもある＞勝浦 昔は互角だったが勝浦タンタン麺がＢ級グルメだかで優勝してたジャン、間違いなく千葉のほうが全国区 あと九州の若松と福島の若松
会津若松ってつくけど福島のほうが知名度あるな たてやまに行って日焼けした、って会話から先どうも話がかみ合わないなと思ったら
みんなは館山で海で焼いてきたと思ったのに本人が行ったのは立山ってことがあった >>687
互角かねえ
千葉の勝浦ってただの田舎じゃん
全国的な知名度は紀伊勝浦のほうがもともと圧倒してたと思うが
東京から紀伊勝浦行きの夜行列車もあったし >>691
外房線でギリ都会なのは蘇我までだな
そこから鎌取に向かって断絶があるが、鎌取そのものはわりと首都圏の雰囲気がまだある
そこから先はどんどん田舎へと向かっていく >>659が新津田沼って書いてある647にレスしてるんだから流れでわかるだろ
まあこれはいい
京成のスレで京津と書いて京阪がどうしたというのが出てきたりするんだよ
だれも京阪の話なんかしてないのにｗ
まあ言葉遊びとしては有りかなと思うけど 京津といえば鉄板的には京阪京津線だろ
流石にその略は間違え誘導するわ 関東で東京と津田沼を合わせて京津という言い方が一般的なのかというとどうなのかな？ >>698
自己レス
>>666見たら、ああ京成津田沼のことね。
関西の阪尼（はんあま。阪神尼崎）とか阪茨（はんいば。阪急茨木市）とかと同じノリか。 鉄道イタで有名な駅名と都市名とを間違えるなんて信じられん。 千葉の勝浦は和歌山と似てるからああいう地名になったらしいから
だいたい同じで合ってるよｗ >>700
ナチのほうがカッコいいのにな
町のシンボルマークを逆卍にしたりしてw 国鉄は同じ駅名とならないように命名規則がある。
千葉が先に勝浦駅を命名したから本家が紀伊勝浦駅と命名されただけ。
戦後は旧運輸省が私鉄にも命名規則を全国化適用する行政指導をした。
とかく駅名は難しい。 >>705
それはあかん。欧州からの観光客が来なくなる。 >>703
めんつゆの素材に欠かせない醤油の伝達ルートを考えると似てくるのは必然 欧州じゃないけどイスラエルからは絶対に来なくなるよ 命名規則が検体から全国単位化するまで乱立した。
それが命名規則の全国化になった。
私鉄（市営を含む）の全国単位命名規則は行政指導に過ぎない。
白石駅（しろいしえき）
白石駅 (JR北海道) - 北海道札幌市白石区にあるJR北海道 函館本線･千歳線の駅
白石駅 (札幌市営地下鉄) - 北海道札幌市白石区にある札幌市営地下鉄 東西線の駅
上記2駅は異なる場所に存在する。
白石駅 (宮城県) - 宮城県白石市にあるJR東日本 東北本線の駅
白石駅 (熊本県) - 熊本県葦北郡芦北町にあるJR九州 肥薩線の駅
肥前白石駅 - 佐賀県杵島郡白石町にあるJR九州 長崎本線の駅
白石駅（しらいしえき）
武蔵白石駅 - 神奈川県川崎市川崎区にあるJR東日本 鶴見線の駅 まあきっぷ上は同名駅でもほとんどは先頭に線名か出てるから区別がつくが
三江線長谷と播但線長谷のようにまれにつかないケースもあってややこしい なお，明治の私鉄の国有化の際は，鉄道国有法（明治39年3月31日法律第17号）の下部省令規則で従前の私鉄駅名を名乗る例外が設けられた。 なお，戦時買収私鉄（和16年公布改正陸運統制令で昭和18〜19年に国有化され民間鉄道会社22社）の際は，「（命名規則で）駅名変更は贅沢で非国民だ」と例外とされたそうだ。 実はインドネシアとモナコの国旗はアスペクト比が少し違うだけでまったく同じに見えます
以前モナコがインドネシアに対して「パくってんじゃねーよ泥棒やろう、変えろ」と文句つけたそうですけど
インドネシアからの返事が「パクリはてめーのほうだろ、インドネシアの国旗には歴史がある」と返答して喧嘩別れしたそうな 富士山や富士山みたいな山が見える土地は「富士見」と命名したがるから
日本中に「富士見」があるんだよな、駅としては中央線の富士見だけだけど 富士見と同様に，大手町や銀座も，地名なら全国各地にあるよ。 >>717
柏原駅は頭に（東）とか線名つくからまだなんとかなる 略称はカタカナで表記すると誤解が生まれにくいよな。
「新津」「京津」じゃ誤解されまくるが
「シンツ」「ケイツ」って表記すれば明らかに略称なんだって判る。 かしわら
かいばら
かしわばら
だから出札の事故は少ないんじゃない 富士山下と富士山の離れすぎ問題
先発の富士山下に理がある あんま関係ないかもしれないけど「しすい」を「さかさい」と豪快な読み間違いをされたおかげで
成田まで車で迎えに行く羽目になったことならあった 蕎麦の話題に戻ろう
おかめそばとわかめそばを見間違えた人はいるか？ >>717
かしはらとかしわばらの違いができたのはなんでかな？
山内と山ノ内の違いはテレビでやってたけど 盆のこの時期は立ち食いそば屋は時短や営業休止しがちだけど
普段土日は休みの神田鉄道倶楽部は12，13日は特別営業やってた
いちおう麺類も扱ってる 最初のバージョンはやまてせんだったね
全ての変遷CMはニコ動にあったと思う >>737
行川アイランドが閉園して16年かぁ…
駅ももう廃止にしていいだろ >>738
長時間冷房にあたることがあるので、あったかいそばをよく食う。 真夏のクソ暑い日はグツグツ煮え立つ鉄鍋ほうとうが最高だな
かるく死ねる レス伸びてると思ったら、いつものアスペに餌やって自演含めて伸びてただけか 名古屋駅ビルの煮込みうどんもアツアツでうみゃーでよ。 でもあそこのはたっきゃーでかんわ
たーけらしい値段で食わんでも煮込みなら家で作ればええで そういえば，改札内立ち食いには，きしめんはあっても味噌煮込みうどんはないね。 通年ではないが、寒くなると小諸そばで味噌煮込みうどんやってた気がする 矢場とんは東京駅の八重洲地下にもあるな。高いよ。
名駅ではきしめん食っとりゃええて 夏は冷たいコロで >>703
千葉県あるある @chiba_aruaru: イセエビの漁獲量は千葉県が全国第1位 実は三重ではない #千葉県の豆知識
千葉は紀伊半島の飛び地でしょ実質
AEONつながりもあるし ところで伊勢海老が一本ドカッと乗った伊勢海老そばというのはないのかな？ イセエビは「えびふりゃぁ」で名古屋港がトップかと思ってた >>760
伊勢海老ラーメンはテレビとかで見たことあるが、そばは無いな
つーか、駅の立ち食いそばでそんなもの出せる訳ねーだろ >>754
あそこのは「味噌うどん」だで
土鍋を模した入れ物にうどんと味噌つゆ入れとるだけだがや
煮込みなめとるでかんわ 固いうどんが嫌なので相当の時間ほったらかしにしてから食べるんだけど
名古屋地元民からすると奇異の目で見られる 山岡「腰があるのと固いのとは違うんだ。固いうどんなんて最低だ｣
これ名古屋の山本屋全否定だよね さぬきうどんも腰があって好き。
味覚の個人差で論じられないけど。 >>768
ラーメンはバリカタが好まれるのに面白いよね 博多駅のおっしょいラーメンで
粉落とし、生麺にチャレンジしたけど
生麺は流石に無理だった >>773
未加熱でアルファ化していないデンプン質は
人間の消化器系では消化できないからな >>769
なごやうみぁもんの歌に出てくる名古屋名物の食べ物
美味いと思ったものひとつもない
金の鯱はまだ食べたことがないが >>774
ほんとこれ
通ぶって粉落としだの湯気通しだの頼んで後から腹壊す奴の滑稽な事よ ナゴヤは，嵩が張って見栄えがするものが至上とする文化だよ（自嘲。
つまり外観法理の外形標準説で中身は（以下略。 なのにその名古屋に本拠地を置くJRの車両はシンプルなのばっかりなのはなんでなんですかね なごやうみゃあもんのうた
なーごーやーにゃ うみゃーもんがー どえりゃー あるんだわー
てばさき えびふりゃあ あんかけすぱげってぃ ういろ
なーごーやーにゃ うみゃーもんがー どえりゃー あるんだわー
きしめん ひつまぶし おーぐらとーすと きんのしゃちほこ
なーごーやーにゃ うみゃーもんがー どえりゃー あるんだわー
みそかつ みそおでん みそにこみー >>778
JR東海の社長は名古屋じゃねーからさ。 >>782
味噌とんちゃん入っとらん時点でネタだわねえ またまた出てなかったので、九頭竜線、九頭竜湖駅の舞茸そば。名産九頭竜舞茸をふんだんに使ってます。しかし、電車、車でも難所ですので、ご覚悟を持って行って下さい。その価値は有る場所であり、旨さですよ。 #全社を楽しむための福井ご当地情報 #コミュサカ
https://twitter.com/higexyz/status/897454308387467264/photo/1
https://pbs.twimg.com/media/DHRl707UMAAl153.jpg
あんなところに駅そばがあるとは… >>737
コミケで滑川アイランド本があったぞ（廃墟ジャンル)
なんにしても好奇心旺盛な人はいるもんじゃ
ジャパリパークもあんな感じだったんだろうな >>771
本物の腰（広島産）
ttps://www.youtube.com/watch?v=RVxPNDFFc74 毎日くだらない名古屋ネタ書いてるキチガイは、多分埼玉人だな
埼玉人はやたら名古屋を卑下して自分の田舎コンプを満たすから >>800
駅そばじゃないけど一昨日とある街中の蕎麦屋に入ったら
シラタキかよてくらいコシの強い蕎麦が出てきてなんじゃこりゃと思った じつはそれ糸こんにゃくなんです
こんにゃくパークにいったことあるけど
こんにゃくラーメンやこんにゃくパスタはあっても
こんにゃく蕎麦やこんにゃく饂飩はないのな
やはりシンプルな出汁の味には会わないのか >>801
冷凍のやつですよね。
北九州の東筑軒のそばがそれで、異様にコシがあって苦手。
おばちゃんカチカチに固まった麺をお湯でほぐしてる。 西日本の立ち食い屋でそばがメインなのは出雲ぐらいやし >>804
北千住や金町の冷やしも冷凍麺
普通のそば頼んだら麺切れで冷やしのやつでいい？って言われてOKしたら
ガチガチにコシの入った麺で驚いた >>805
徳島県の祖谷そば
祖谷そば食べ放題チャレンジしたけど
そばにマンナンライフでも入ってるのか？っていうぐらいあっという間にお腹一杯になって
そんなに食べられなかった 新津田沼の弥生軒も冷凍麺だけど、
コンニャクっぽさはあんまり感じ
ないなぁ 新津田沼行ってきた
心なしか唐揚げが微妙に小さくなったような…
まぁそれでもでかいんだけど 胸肉は日本人しか食わないから安かったんだけど
最近は他の国の人たちも食うようになって絶賛値上がり中
特にブラジル、以前ならブラジル胸肉なんて１００グラム２０円しなかったのに 禁止成長ホルモン添加物の関係で，米国がブラジル産鶏肉を輸入禁止にしたからだぶついている。 >>813
あれ？
それ逆じゃなかったっけ？
日本では胸肉よりもモモ肉が人気だが、海外ではむしろ胸肉が人気
このためブラジルからの輸入肉はほとんどモモ肉ばかりで、胸肉は現地消費され、
日本では胸肉はほぼ国産が主流だとか >>813
ちょっと調べてみた
やはり日本人は他の国の人に比べてモモ肉人気がとても高く、このためモモ肉を集中して輸入しているとのこと 新興国のなかには基本肉は駄目だけど鳥肉はおｋというところがあるらしいから
こういうところが経済力つけてきたらたぶん値上がりは確実だろうね 名駅って、何て読むの？
「めいえき」？、「なえき」？ >>818
めいえき
俗称ではなく、れっきとした地名だが、荒らすやつは意外と知らないことが多い >820
ありがとう。
「名古屋駅」を略して「名駅」と書くのだと思っていました。 >>821
昭和52年生まれだから名古屋駅の略称であってると思う。 また、アスペなキチガイ来たから、名古屋以外なwww
無論そばネタで
って俺も書くけど、小山のそうめんって今年は全然話に出てこなかったけど、やってなかったのか？ 北海道民は札幌駅を札駅(さつえき)と言うな。
地名にはなってないが。 もう愛知県のＪＲ駅はぜんぶ「先頭一文字＋駅」でいいよ >>827
もしかして、小山のそうめん知らんのか？ そういえば神明の花火のついでに善光寺の江戸一いこうとしたら
隣の居酒屋が昼にカレー屋さん営業はじめててそっちにしてみた
11時から15時だけど11時から12時、14時から15時はカレー100円引き、まー普通だったな
ミックスフライ定食やカツ丼や土手丼がサラダ味噌汁つきで500円だからこっちでもいいかも
10日までは開店記念のサービスでコーヒーかウーロン茶サービス、うーんまあ近所なら >>839
コーヒーサービスなどという貧乏人向けのショボイサービスを、
鬼の首でも取ったかのように嬉々として書いてる童貞貧乏ヲタのマヌケっぷりwww
お前はどーせ死ぬまで童貞で女とやれねーんだから貧乏コーヒーでも飲んでろこのバカwww コーヒーサービスがなんで貧乏人向けサービスという発想になるのがわからん
貧乏人だからなんでも貧乏にからめないとすまないのかな >>841
>>840はただの噛み付きたがり
前世はきっと弱いイヌだったんだろう きょう車内から石動駅を覗いたら駅そばが健在でした
おわり >>840
いやうれしいでしょＪＫ
おまえは１生断って生きていくがよい 樹脂製の軽いどんぶりと陶器製の重いどんぶり、今の駅そば屋はどちらが多いんだろうね。 >>850
樹脂製のどんぶりはここ最近出会ってないなぁ。
持ち込みできるところも減ってるからかな。 スメルハラスメントというかみんな匂いに敏感すぎなんだよな
３６５日２４時間とかならまだしもたかが１０分やそこらでどうこう頭おかしい あれは旨かった
でも半分は旅情とか雰囲気だった気がする >>855
富陽軒はエビがいっぱい入っているかき揚げが揚げたて
なのがいいよね（まあ二度揚げなんだけどｗ）
久しぶりに身延線乗りに行きたくなった 身延線完乗してきた。準秘境駅も飯田線同様の旅情。
旅情込でも富士駅の甘目汁青ネギの駅ソバ堪能できた。 富士駅で蕎麦食べて身延線乗って甲府駅前でほうとう食べるのが自分の贅沢 そこまで行って身延のそばはスルーしたのか
そこは富士と身延の梯子しないと 身延駅の１番線の立ち食いは元気でしたo(_ _*)o 身延駅の駅そばは富士と同じ富陽軒に
なったんじゃなかったっけ？ 富士と知る木綿も微妙に味が違ったよ
どっちもおいしかったけれど 信越本線田上駅あじさい売店でかき揚げそば。
甘め薄味のつゆは新潟共通なのかな。
かき揚げは柔らかい。
待ってる間サービスで出してくれた蕪と胡瓜と茗荷の浅漬が美味かった。 信越本線も北陸新幹線のおかげですっかりずたずたに分断
横川〜長野もそうだけど北陸新幹線にはほとんどカスっても無いんだから
わざわざ第３セクターにぶちぶちぶんだんする意味がわかりませんえん 北陸方面本当に酷くなったな
新幹線開業年なんかホテルも取れなくてすげー横柄で
それが今年なんかホテル楽勝で取れるし笑 函館はまだ外人が多いから新幹線どうのはあまり関係ないんじゃないかな
しかし外人もなんで函館来るんだろうね
電気街あるわけではないし、大陸は生もの嫌いだし
大沼とか温泉とか大陸ので十分だろみたいな 最近の若いもんはともだちんことかさよならっきょとかいわないんだ・・・・・・ 外人用のＪＲパスで，郷里のみんなが行ってない北陸と函館が人気！だそうだ。
特に，台湾の方々，中国の富裕層，日本慣れした米国人には。
彼らには，ソバとラーメンの違いが判るのだろうか？ >>875
そもそも駅そばなんてマガイ物で、そば粉などほとんど入っておらず黒く着色してるだけのうどんそのもの。
だから外人でなくても日本人でも駅そばとラーメンの違いなんか分からないよ。 >>877
それを言っちゃあ「立ち食いそば【駅】」タイトルお終いだよ。 >>871
ﾊﾞﾊﾞｱホテルとかここぞとばかりに足元見た価格設定だからな むしろそば粉入ってないのが名物と化してる駅そばもあるわけで いたんだろうぜ、４世紀のモンゴルにもお前みたいな馬鹿やろうがな 食品衛生法では５割以上が主成分表示「記載」だけど。
料理を出す分には規制されない。
ゆえに「つなぎ」が麦で５０％以上の主成分でも駅ソバであって駅うどんではないｗ。 >>877
> 駅そばとラーメンの違いなんか分からないよ
自己紹介乙としか…(´・ω・`) 「ウドンまみれのソバ」と「かん水麺」の違いくらい味音痴の俺でもさすがわかるけど。
味盲（妄？）な舌を持った奇特な人の自己紹介なんだろう。 >>887
富山辺りまで、つゆの色は全体的に薄いが塩っけが強いとこもある
直江津まで行くと、つゆの色は少し濃いめ
北陸地方は、見た目の色より実際は味濃いめってのがあるんで、どこまでが関西風かは判断しかねる
敦賀辺りは割と関西風な感じがするが >>888
まねき食品って知っててワザと煽ってるだろw 立山黒部アルペンルート
電鉄富山駅 関西
信濃大町駅 関東
コレが全て そば粉ゼロ使用と言うのは、え？黄そば？ってところだべ。
今日話題になった花咲徳栄高校は、昭和末期、末期色のネクタイの制服で有名であった。その名も「タクワンネクタイ」と言う。 麺つゆを旨いと感じるか醤油臭いと感じるか薄過ぎで不味いと感じるか。
お国自慢もほどほどに。単なる味覚文化の違いに過ぎない（ソバとラーメンの味盲を除く）。 富山駅いまは迷路みたいになってるけど駅そばは何処へ行ったの？ 電鉄富山駅じゃあかんの？
白海老掻き揚げ蕎麦がメディアに取り上げられましたとベタベタ張ってあるで 富山駅のは駅を出てから電鉄富山に行く間にあるね。
土産物屋併設のセブンイレブンの隣だっけ。 >>893
昔なんかの番組で検証したら大井川が境だったらしい >>889
いわゆる関西風の色合いの薄いつゆって、結構塩味は強いよ >>900
そうなんだ。
♪箱根の山は神奈川県。
♪越すに越させぬ大井川。 >>889
> 敦賀辺りは割と関西風な感じがするが
福井県は敦賀の東側の山脈を隔てて北東側が北陸（越の国）、
南西側が関西（若狭の国）と風土文化が分かれている。
なので敦賀の汁が関西風というのは当然だったりする。
まあ北陸も越前･越中･越後でけっこう違ってたりするが ちなみに静岡県は，浜松・静岡・沼津で文化も麺つゆも異国だよ。
ちょうど青森県は，八戸・下北・青森・弘前で文化も法源も麺つゆも異文化と同じ。
青森で唯一共通するのは，多額の金を出す方に投票する選挙違反が当然の文化。 長野も○○通り地方で三分割。
何のことはない，山脈と水脈で分かれているだけだよ。 >>898
地鉄かあ！
鉄道線はあまり乗る機会が無いんだよな… 石動のそば屋は駅リニューアルでも残ってくれるかな… >>891
あほか
地鉄富山は関東風
立山そばは関西風だよ 個人的には熱海と三島で大きな差をかんじる
日本海側だと富山と直江津かな
糸魚川はそばたべたことないからわからん >>914
熱海・三島の食べ比べは要注意だな
どっちもJTS入ってるし タモリ俱楽部で東海道本線で調べてたが、米原が分岐点だった。 >>915
ＪＴＳってとっくの昔に無くなったんじゃないの？
沼津と三島と熱海はどれも駅弁屋の経営だし。 三島は桃中軒が非関東風だね
伊豆箱根のはそうでもない >>919
三島は改札外の爽亭がJTS
なんで三島は3社あることになる 三島の伊豆箱根のそばは有名だよな。
食べログでも高評価になってる。 >>913
この空気の読めなさ、907は関東出身で八戸在住のキチガイバスヲタかもw 自分で試食して探すのが駅ソバの醍醐味。
それに味覚は人によって違うから紹介は参考程度だよ。 >>926
とりあえず小田急系列の箱根そば食っとけ。 NREが首都圏で最近山のように店舗増やしてるいろり庵きらくだけど、
どうせどこでもおんなじ味だろうとあまり意識してなかったけど、店によって随分差があるね
少なくとも三鷹はかなりうまく、上野はかなりまずかった 高幡そばの田舎そばも俺は好きだけど結構好みが分かれそう >>927
たかだか300円程度だからねぇ
それで不味いそばにあたって「地雷だぁ」とか叫ぶ奴は、そもそもこういう趣味に向いてない
郡山市民のオレが最近一番食べてるのが新越谷の小諸そばなんだけど、かき揚げの写真と実物の差が大き過ぎる
時間がある時は南越谷との乗換のとこの味の里、ここの天丼が満足度高いな
1日自由になる時は大白川の平石亭、混雑ぶりは相変わらず 評価は分かれるけど八王子駅の横浜戦ホームの立ち食いは，「早朝割引」と「かき揚げ」が（少なくとも私には）絶品だった。 横浜線が全列車根岸線直通にならないのは蕎麦屋の経営を考えてのこと >>933
そんな変換出てくるなんてサカ豚かさもなきゃヤキ豚かよ 食用金箔安いもんな、金沢とか土肥あたりで金箔蕎麦出せば名物になろうに >>936
金箔は消化されないから再利用可能だしな フェネックやめるのだ
そこはウンチを出し入れする穴なのだ >>935
サカ豚・ヤキ豚とか煽るお前が一番カスやぞ
少なくとも>>933は現地で食ったレポをしていて参考になる書き込みだ マクドナルドが美味しいと感じる奴は、ここの書き込みは控えてくれ マックフルーリー ブラックサンダー なら美味かったぞw 成りすまし詐称投稿は暗喩でもヤメよう。
人間性が疑われるから。 京浜東北線は大宮、品川、東神奈川、桜木町、大船の駅ソバ
及び川崎の直久のラーメンが美味いから楽しみだった。
しかし、大船は久しぶりに行ったら笠間方橋上のは大船軒ではなくなってるし
東海道下りホームのも大船軒とは書いてあるが中身は違う気がする・・・
構内にはなくなってしまったのか？藤沢はどうなんだろ？ 大船軒はメニューもNREと共通化されてしまった
三色そばや湘南肉味噌うどんが消えて久しい 大船軒は甘いツユが玉ねぎ天とよく合っていた
玉ねぎ天なくなってからはあまり行かなかったな 廃線になった十和田観光電鉄 三沢駅で今でもやってる店は、甘めの出汁が美味いねぇ。 >>952
その程度の差違を言い出したら、品川も既に別物だぜ >>956
あの蕎麦屋まだやってるの？
長期出張のときすごく気になってたんだけどとうとう食べずじまいだった
廃線で廃業かと思ってた
食べに行きたいけど遠すぎるなあ 中央線茅野駅で駅そばを食べた
なかなかうまい
長野の駅そばが全部あの水準ならいいな 長野は駅の改札内外を問わず駅の大小を問わず
総じて駅ソバが旨かった印象（今から数年前の食べ歩き）。
地元の人がそばにうるさい人が多いから，だそうだ。 >>959
塩尻と小淵沢(正確には山梨だが)は、とても旨かったよ
麺が駅そばらしくないおいしい麺で、山菜や野沢菜天とかがおいしい その当時純粋な駅そば（改札内）は、大糸線ホームにしか無かったよ 市販の蕎麦の大半もだいたい小麦粉ばっか
原材料のとこが
小麦 蕎麦の順に表示されてれば小麦のほうが多い 長野は長電地下の通路にあった店が結構よかった
屋代線お別れ乗車だったからもう5年も前か >>968
それでも そばは そば〜♪
蕎麦粉が多けりゃ美味いってワケじゃないしな
割合厨乙ｗ そば粉１０割は，旨く食べやすく仕上げるのは結構大変だよ。
例外は，つなぎにトロロ１００％なら味がいいよ。
♪つなぎはトットロトットロー，トットロトットロー
そば粉１０割に昔からつないでる〜ｗ >>971
つなぎを使わない蕎麦を十割と呼ぶんだから
とろろをつなぎに入れた時点で十割じゃない 舌足らずだったが１０割そばを旨く食べるにはトロロをつなぎに入れるとイイ。
だけど「１０割そば」でなくなるのはそのとおり（ゴメソ。 蕎麦粉率が30％以下だと蕎麦と言っちゃいけないらしい
食品衛生法 うどんも蕎麦も10割にしろ
蕎麦アレルギーだからうどん食べたら茹で釜が一緒でアナフィラキー
小麦アレルギーだから蕎麦喰ったら小麦も使っててアナフィラキーショック
あれww 外食店には適用されないんだよね
対象にすればいいのに >>975
まあ気にスンナ
>>976
> 蕎麦と言っちゃいけない
のではなく、蕎麦粉の割合が30パーセント未満の場合
蕎麦粉の使用割合を明示する必要があるというだけ
だから世の中には、蕎麦粉10パーセントの「そば」も
売られていたりする
あと根拠法は食品衛生法じゃなくて日本農林規格法
>>977
細かくてスマソだけど「アナフィラキー」じゃなくて
アナフィラキシー な ちなみにウィキィ：立ち食いが……自虐的（以下略。
十割蕎麦（生粉打ちそば）
湯を加えて蕎麦粉のデンプンの糊化を促進し、生地のまとまりをよくする。別途蕎麦粉を糊化させたものをつなぎとして使用する場合もある。
二八蕎麦（内二八蕎麦）
蕎麦粉8：小麦粉2で打った蕎麦。
逆二八蕎麦
立ち食い蕎麦屋、乾めん等を指す。実際に蕎麦粉2：小麦粉8かどうかとは関係なく、自虐的な文脈で使われることがある。 本格的鮮魚丼飯や○○牛ステーキでも安価な一人立ち食いがあるよ。
乗り鉄派の俺は，安価な駅ソバと駅前温泉が楽しみ。
本格的でなくていい，安価で旨いソバとほっこり温泉。 スレ伸びてると思ったら、またアスペが蕎麦の繋ぎで騒いでるのかw
ちょっと前でも殆どスルーされてたのに、今回はスレの埋めで上手く利用されてるなw
キチガイも、スレ埋めだけは使えるんだな >>983
そういうような問題児を刺激するのはご遠慮ください 今朝サンライズで岡山に降りた時に、まねきは岡山だと思い込んでいて、その(誤解の)仇を姫路で討たんとする一方的な遺恨試合としておやつにと思い立ち、相生からの新快速を捨てる。
券売機の天ぷらそばが軒並み赤×点いてるので、時間も遅いし切らしたかと思い鶏天そばにしたら前後で平気で天ぷら出てたよ、何じゃこれ。返り討ちに遭った。 959です
今度長野方面に行く時は駅そばめぐりをやってみようかな >>986
よろしかったら駅ソバレポートをこのスレ（後継スレ）にうｐして下さい（ヲヂギ。 スーパーとかで売ってる乾麺の10割そばって美味しいよね
ちょっと高いけど >>988
水で戻してソバ玉にしてからトロロのつなぎ入れて打ち直すともっと旨くなるよ。
ただ味覚は人それぞれだから不味く感じたらゴメソ。 >>985
タイムセール中(14時から17時)だったんじゃないかな。
その時は、普通盛り?のところには×印になってるよ。 このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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