立ち食いそば【駅】おかわり59杯め
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このスレは全日本コロッケそば普及協議会がお送りいたします 北千住小諸そば、一杯のかけそば。
セルフネギ
先ずは山盛り
半分食ってまた山盛り
残った汁にまた大量投入
１人で2箱分食って行った。( ; ゜Д゜)ｽｹﾞｪ >>6
前にすき家で器一個分の紅生姜食べてるおじさん見たことがある
汗だくになって備え付けの紙ナプキン全部使い果たして、紙ナプキンのお代わりしてた
あまりに見苦しいんで思わず「なんかの罰ゲームですか」と声掛けちゃったよ
苦笑いしてたけど、紅生姜ほともかく紙ナプキンは業務妨害だよな >>8
ネギも紅ショウガも、限度ってものがあるよな。
そんなに使うのは味音痴というか、味覚が狂ってる証拠。 JRの放送で【マナー】【安全のため】とよく言うのは、【自己保身】のため。事故常習犯を誤魔化せるからな。
架線柱ポッキン、脱線、転覆、変電所火災、線路陥没、架線切断その他起こしても構わなくなる。乗客が長時間車内缶詰しても【安全】【ルール】と言えばメンツが保てる。
【事故】を【トラブル】【点検】【確認】という放送は悪質な隠ぺいだ。
過去の事故を教訓にしないどころか、【工作員活動】【世論誘導】【責任転嫁】に血なまこだ。
JR関係者は中国や韓国へ行って反日活動をしている。検索すれば画像が出てくる。
JRはテロリスト 革マルが浸透している。
一方不特定多数の乗客は
【悪いことしてないのに怒っている口調の放送を聞かされる】。
歩きスマホや黄色い線踏むことがまるで大事故のような洗脳されてしまう 駅構内にない外の立ち食いそばのお店でもワンコインでそこらの一流店より美味しいお店があるのが羨ましい東京 >>9
一種の乞食かも？
何でもいいからタダで沢山食べたいだけの。
ネギや唐辛子をうんと入れる方は五百円頂きますとか貼ってあったりする。
ああいう奴らのせいで見苦しいよな。 >>12
まあ客も店も絶対数が違うからねぇ
まれによくテレビ番組とかで見かける
限界集落の中にランチ2000円とかで
自然の素材が手に入りやすいとかで
作っちゃう意識高い系の店って絶対… 昔、品川駅にお好みソバってあった気がする。
天かす、わかめ、削り節？が入れ放題。
30年前の話、今でもあるのか？ 昔の話をすると笑われるけど 昔の立ち食いそばはそれなりにうまかった。学生だったからかなぁ >>15
2009/12/26に店舗と共に終了した。
あれからもう8年以上経つのか… 基本的に昔のかき揚げはお好み焼きみたいにもったりしてた
サクサクとかよけいなもんは立ち食いそばには求めてない 転勤してから食べてないけど、塩尻とかあの周辺のかき揚げはボテッとしてない？ 品川駅のホームも幅広になったし、
お好み蕎麦の復活を求む。
あ、コンコースの店でもよい。
600円でも食いに行くぞ 爽亭にあった乗せ放題に比べたらお好み蕎麦も大したことないけどな 何でもかんでも載せれば良いとは限らないよ、シンプルイズベストはコロッケそばだぞ たしかに爽亭のはお得というより下品だった
コロッケそばについては不同意 吉野家コピペじゃないが、ジャンクフードにもそれなりの美学があると思うんだよな
駅そばなら写真撮らない、過剰なトッピングしない、カウンターやテーブル汚したら布巾でサッと拭いていくとか 京都行ったから評判の麺串寄ろうとしたら駅構内にあって入れず
新幹線改札出た後に気付いたよ >>28
野菜焼きのお店とくくるは復活しないんだな。
姫路のえきそばもそうだが。 >>15
>>17の書いてる通り、閉店した。天かす、わかめ、鰹節の他に、ごぼう天もあったし、
卵も一個サービスだったような気がする。しかし、30年も前からやってたんだ。
>>27
そうなんだよ。烏丸口の方に行く在来線橋上通路にあるからな。
オレもうっかり八条口で出て食い損ね、代わりに近鉄駅の少し向こうにあった
「天狗」で食ったことがある。タクシーの運転手さん御用達のいい路麺店だったが、
数年前に閉店した。 >>28
そこも楽しみだが
阪神梅田で一番はミックスジュースだよ >>32
刻み油揚、さばか味の天ぷらもあった
あまり調子こいて具を入れすぎると、具が汁を吸って、どうにも食いにくくなる
ネギ入れすぎると水っぽくなって不味くなる
色々学習させていただいた。
卵サービスは割と晩年だね >>20
もう親会社が弁当とかの事業撤退しちゃったから無理 >>20
11・12番線の東京寄りで工事が始まったときは期待したけど結局出来たのはベンチだった('A`) >>13
味音痴と言うより、乞食だね。
みっともないったらありゃしない。 でも純粋に葱や紅生姜大好きな人だっているんじゃないのかなって・・・ >>36
そういえばお好みそばのトッピングに煮物があったことがあって、
なんでも弁当用の煮物が余ったからだとか店員が言ってたな
そういうのはもう望むべくもないが、常盤軒はそば店自体は品川駅のいくつかのホームで継続してるのと、
コンコースの吉利庵やってるから、新規にホームに店出す可能性は無いわけではない >>32
初めて食べたのは昭和50年頃だったかな。
総武線快速の東京～品川間トンネルが開通した頃、EF65-500番台＋20系のブルートレインの通過に感動したもんだ。 >>40
それをそば屋や牛丼屋で食べるから乞食って言われるんだと思う 風、薫る季節ですが
シンプルイズベストはやはりコロッケそばですなぁ
確か芭蕉も松島を見ながら、ああコロッ(ry >>40
いくら好きでも、限度を超えたらマズいと思うぜ。
薬味ってそんなものでしょ。
それを箱全部入れるとか……味音痴だし、乞食だ。 何でもかんでも入れれば良いというものでは無いぞ立ち食いそばはw そろそろ冷やしの季節だね。
解凍麺使ってる所は不味さが余計引き立つね。
特に東京メトロの各店。 >>42
それは駅弁事業もやってた頃の話だろ…
今は駅弁撤退して、近隣のケータリングとか会社向けの弁当とかで何とかやってるとこだぞ？
元々の規模縮小して、何とかコンコースで店やってるレベルなのに、ホームで店出すとか可能性すらねーよ
それよりも、完全撤退する前の今を楽しめよ >>40
若い頃超ビンボーでライスだけ頼んで生姜で食った。
あと、チャーハンライス、混ぜて食べれば格安で量は2倍。
スレチ失礼。 >>51
で、お前さんはドコがオススメなんだよw
俺は、容器も冷蔵庫入れておいて、全体の冷やしを提供する店
今は秩父そばになったが、旧狭山そば出してた清瀬駅の店を推す >>51
でも冷凍麺の方が冷やし向けじゃないの？
金町王子北千住は温は常温麺で冷は冷凍麺を湯がいて解凍してるよね >>42
でもなあ、常盤軒の麺はあの白っぽい断面の四角い麺から、ちょっと黒っぽい麺（むらめん？）
に変わっちゃったしなあ。もう昔に帰る路線はなんじゃないか。 >>54
メトロ全ては早合点だった。
謝る。
新木場と西船橋は麺がボソボソ、解凍作りおきだと思う。
伸びきって残念店だよ。 >>40
小諸名物ネギ乞食は有名だけど、ゆで太郎の乞食は度を超しているのが多い
天かす、紅ショウガ、福神漬け、擂りゴマ等々が無料なんだが、そばの上に
天かす山盛りさらに紅ショウガと福神漬けもてんこ盛り
見ていてキモチ悪くなる奴がけっこういる
奴らは天かすとかが好きなんじゃなくて、無料品を見ると味とか関係なしに
取れるだけ取らないと損だと考える性根の貧しい、文字通り乞食だと思う >>54
駅蕎麦ってそんなに飛び抜けて美味しい店はまだ無いなぁ。
自分はメトロ改札外乗り換えの制限時間30分以内で食べれる所利用している。
三越前駅だと
小諸そば
吉そば
六文そば
天亀そば
等々、
青梅駅、立川駅は比較的旨いね。(店名？) >>59
そこの六文、汁が濃すぎて合わないわ
淡路町の店はまだマシだけど
って、路面店のスレじゃないんで手仕舞いする >>56
常盤軒の麺って、前から黒っぽくなかったかな？
ただ、麺がいつの頃からか変わったなとは思った
つゆとかき揚げはあまり変化ないみたいだけど >>52
いやだから、「そういうのはもう望むべくもないが」と書いたわけ
で、コンコースの吉利庵はエキュートサウスの整備の時に新規開店だからまだそれほどたってない
そこから考えると、新規出店も可能性は低いながらもないわけではない、程度に考えた >>63
東の駅ナカ事情ある程度知ってるなら察しろよ
あそこはコンコースとかは開発するが、ホームの開発はしないぞ？
他の駅ナカ見ても知ってるだろ
品川は現状が最大限。
ホームの店は更に淘汰される可能性もある >>64
目黒駅みたいにホームの立ち食いをテコ入れしていろり庵化した例もあるぞ >>65
目黒駅なら駅内じゃないが田舎一択
お世辞にも旨いとは言えない昭和の立ち食いそばに
なぜか癒される
>>66
何が言いたいの？ スレタイ読める？
読めないの？ バカなの？ 死ぬの？ >>62
比較の問題だよ。むろん更科のように白くはなかった。
麺が変わってから「常盤軒」には足が向かなくなった。
「吉利庵」は高めの値段設定で駅そばらしくないし。 スレチは百も承知で書く。
赤貧御用達
やよい軒→１番安価な彩り定食、朝定食で漬物載せてどんぶり飯を限界まで行く。
店員の死角席に座ってタッパに詰めて持ち帰り。
さくら水産ランチ→ここも飯味噌汁漬物卵食い放題なので限界突破に挑戦。
日替り500円、コスパ高いが最近板海苔がなくなった。
他にもいい店あったら教えてくれ。 さくら水産は最近閉店ラッシュだから、気がついたら閉店してたっていうトラップがあるぞ http://kaiten-heiten.com/category/restaurant/donut/
【閉店】ミスタードーナツ 秩父ショップ
【閉店】ミスタードーナツ 日野ショップ
【閉店】ミスタードーナツ イオン相模原ショップ
【閉店】ミスタードーナツ アピタ木曽川ショップ
【閉店】ミスタードーナツ アピタ千代田橋ショップ
【閉店】ミスタードーナツ イオンモール和歌山ショップ
【閉店】ミスタードーナツ 常盤平ショップ
【閉店】ミスタードーナツ サンパーク辰口ショップ
【開店】ミスタードーナツ イオンモール座間ショップ
【閉店】ミスタードーナツ 武蔵小杉東急スクエアショップ
【閉店】ミスタードーナツ 湯本南ショップ
【閉店】ミスタードーナツ 水沢アテルイショップ
【開店】ミスタードーナツ/ザ・シフォン＆スプーン グランエミオ所沢ショップ
【閉店】ミスタードーナツ 折尾駅前ショップ
【閉店】ミスタードーナツ 前橋荒牧ショップ
【閉店】ミスタードーナツ 所沢駅西口ショップ
【閉店】ミスタードーナツ 福山駅ショップ
【閉店】ミスタードーナツ 小田急相模原ショップ 【閉店】ミスタードーナツ大通公園ショップ 【閉店】ミスタードーナツ 高円寺ショップ >>70
なあ、あんた。
みっともないとは思わないか？ >>73
国立能楽堂行くのにあの前をよく通るんだけど、土曜休日もやってんのかな
あの辺りってガッツリ系か立ち食いそばかちょっとお高めの店しかないんだよな >>70
ごはんタッパーに詰めて持って帰ったら、みっともないじゃすまんじゃろ。
いい加減に誠也、いや、せえや。
オレも貧乏性じゃけえ、クーポンがあったら好きでもない店に連日行ってしまう
情けない奴じゃが、お替り無料のものをもって帰ったりはせん。 共産党本部の食堂が使えるのは中で働く人だけで一般人利用不可だった筈
因みに自民党は党本部に用があって正式な手順を踏めば一般人も利用できる
モチロン食堂が使いたいでは門前払いだがw 取調室のカツ丼、ドラマでよく観るのは刑事さんのおごりだよ
おれ、帰りに庶務のおじさんから「立て替えた昼食代◯◯円お願いします」って言われたことあるもん 実際には容疑者の自腹だけどね。
刑事のおごりだと賄賂みたいな扱いになる。 >>82>>83
刑事ドラマで良くある取調べのカツ丼、実際は警察官側から言い出す事は無い
もしすれば被疑者への自供誘導ととられかねないから
因みに被疑者からカツ丼とってくれと言い出したら目の前に出されるだろうがあくまで自腹
後で代金を請求される 昔は国鉄本社の食堂（地下）も誰でも入れた
究極の「駅そば」だったかもしれんw >>86
そういえば札幌市交通局の食堂も一般人利用可なんだっけ >>79
いんや、もっと上手がいる。
ビジネスホテルの通用口から紛れこんで朝食バイキング食ってくる奴。
デリヘルの運転手だから勝手事情をよく知ってる。 京成青砥駅上りホーム後方にある蕎麦屋
まだあるのかな？
10年くらい前だけど結構美味しかった記憶。 >>90
> 結構美味しかった記憶
時間の経過とともに思い出をどんどん
美化しちゃうタイプの人なのかな？ >>90
あるけれど、多分再来店はしない方が良いかと。 花の舞のランチが500円の分際でクオリティ高いんだよ、居酒屋ランチ！
ご飯の大盛り無料で麦茶とコーヒーの飲み放題もついてるぞｇｏ！ >>81
そう言えば農水省の食堂としてそば屋が入ってたな。
何てったっけ。路麺価格のそば屋。まだあるんかな。
って、駅そばの話しに戻ろうぜ。 >>89
だいたいのホテルはルームキーを見せないとダメだから
それができるホテルは限られるな。 ９０に引っかかるな！
靑砥と高砂の駅そばは駅ソバ史上有数の不味さを誇る。
ウソだと思ったら食ってみな。
冷やしなら、我慢できるが。 >>98
場所によっては朝食券を入り口のカゴに入れるだけっていうところもあるな。 あまりに不味いと強烈に記憶に残って、思い出したように食べたくなる時が有るよね
で、実際に食べに行くとやはり不味いな…となって安心するw でも青砥と高砂は違うお店だよね
青砥のほうは不味くなかった気がするな 水質が悪いからまずいのか、出汁や醤油がまずいのか、麺がまずいのか、どれが一番の理由? 高砂の少し先に金町浄水場があるから水が不味いはないと思う 俺は東武北千住ホームの小諸そば。
冷やしたぬき二枚もり￥360
言っとくが葱乞食じゃないぞ。 >>108
誰も聞いてないのに葱乞食って書いてるってことは、普通の人より多目に取るけど、乞食ほど酷くないって予防線張ってるように見えてしまう そういえば、ネギ多目オーダー君は元気にしてるのかな >>100
そうだね。最近は朝食券をカゴに入れるだけ、が増えてきたかな。
素泊まりで泊まっても朝飯食えるじゃんと思うところも少なくない。 >>102
まあ、当人の体調もあるし店の具合もあるけど……。
他の駅そばに比べると、靑砥はマズい部類に入ると思う。
高砂は、ハッキリとまずい！
どうすればこんなにマズく作れるんだろうと不思議なレベル。 >>108
370円じゃなかったっけ。
駅だと安いのかな。 >>105
昔はマズい水の代名詞だったけどな>金町浄水場
まぁ今はペットボトルに詰めて売ってるくらいだからそんな事も無いだろうが >>115
あそこの水が不味いのは、江戸川に流れ込む坂川の汚さが一因と言われていたな。 野川麺業………
みとう庵、呼んだか？
大塚で見学した帰りの楽しみなんだが。
都電沿いに伝って行って、横へちょっと入った所だ。 甲府の駅で降りたなら
西武の角をちょいと曲がり
オリオン通りを通りすぎ
春日通りをまっしぐら
ナイトーセイビドー そばとうどんならやはりみんなそばを食べる？
うどんは同じくらいの値段ではなまるうどんとかのほうが全然ウマイからなー。
新木場の肉そば ４７０円
うーん、すごい普通。 ２０円
安いきしめん
たべちゃうな
名古屋駅の
きしめんいのち
５７５７７ 本当はみんな無理してんだよね？
鉄オタなら駅そば食わなきゃいけないという義務感で食べてるでしょ？ >>121
乗り換えの時に積極的に選んだり
短い時間で殺伐と食うもんやろ >>119
弥生軒じゃとてもあんなそばなんか食えない
うどんしかない >>121, >>122
鉄オタの義務を感じて食べるってこたあないだろ。
余裕がある時は駅弁を食べるってのは、金ないから駅そば食べてるってことで、
鉄オタの義務を感じてるってことじゃない。
鉄オタの雰囲気に酔ってるってことはあるかもな。鉄オタの物語には駅そばも組み込まれてるから。
でも、それは本人が「酔って」気持ちよく食べてるんだから、義務なんかじゃあない。 まるで自分の屁の香りに酔いしれてる＝立ち食い絶賛だなw 車内で駅弁食べるのはともかく、写真撮ってるのは気持ち悪い 別に載せるつもりはないけど、駅弁開けたらとりあえず一枚撮っちゃうな。
超有名駅弁以外はいつ突然消滅するかわからないし。 乗り鉄女子が格好よかった。
中央線で高尾→長野ずっと同じ車両で一緒だった。
高尾駅の駅ソバを撮影、ロングシートにもかかわらず駅弁をシートに広げて撮影。
甲府駅では喫煙スペースで一服。
30歳くらいでスマホとCanonAE-1で撮影、腕時計は男物スピードマスターしてた。 骨董品で撮るならスマホで全てカバー出来そうな気がするが。
少なくとも30年前だかのAE-1で動くの? その列車には若くして亡くなった鉄女が乗ると言う
彼女の使うカメラがCanon AE-1・・・ >>132
AE-1程度じゃ、フイルムカメラでは若い部類だろ >>130
俺も自分のコレクションとして撮ってる
駅弁ばかりじゃなくて街の食堂もバタバタ潰れてるもんな あ、ただスマホな画質はのっぺりなんでコンデジは必ず持ってる コダクロームで立ち食いそばを撮影した過去がありますが何か？ >>100はルートインだね
鳥栖に泊まったときはお約束のように朝カレーしてる
かしわうどんの聖地らしくかしわめしもある
時折かしわめしを食べようと思うんだけど、存在を忘れてカレーをよそってしまい後悔することも
>>121
蝗に義務感などないっ！ >>138
そんなの別に珍しくもない
学生時代金無かったから、ネオパンで撮影して現像も全部自分でやったとかそれ位なら分かる >>134
でも初期の電子カメラだからマトモな生き残りも減りつつあるけどね
特にキヤノンのAシリーズは90年代からシャッター泣きが言われてたし
カメラに関しては80年代電子カメラよりもそれ以前のメカシャッター機の方が息は長いと思う >>126
確かに自分の屁はえもいわれぬいい匂いがするな。
それにしてもこのスレ、5人で回してるにしては進行が速いな。 連投すまん。
オレはチェーン店が嫌いだが、チェーン店にはチェーン店の面白さもある。
たとえば、小諸そばはネギと梅干が取り放題、七味の他にゆずコショウ、そばにはかまぼこと青菜。
そして、NRE系の店には、たいていごますり機が置いてある。そば屋としては珍しくないか？ 安心感みたいなもんはあるよねチェーン店
ご飯屋とかならともかく居酒屋寿司屋なんかだと
個人のところはいくらかかるのか不気味で仕方ない >>146
「食いしん坊で意地汚い」って、誰がだい？ 負女子系でレトロカメラ流行ってるみたいだけど面倒くさいから
おそらくすぐ廃れるだろうな 理想的な駅構内立ち食いそばは
出汁は関東風、関西風、
麺はうどん、そば、きしめん、
トッピングなど色々あって選択できたら楽しいなあ。 以前、新津田沼のみやこそばに関西風と関東風の汁が選べたが
ただ美味しくなかった（いまはない）（おなじ系統では京成高砂と勝田台にまだあると思う）
やはり関西で食べるそばとはなんか違うんだよ >>150
それはそれで便利だけどさ、ちょっと面白くないことないか？
全国の名産品が何でもそろうデパ地下みたいなもんで、地方を訪ねる楽しみが薄れる。 >>151
昔は「あじさい茶屋」でも関東風、関西風が選べるところがあった。戸塚とか。
でも、なにせ味災、ぜんぜんうまくなかった。
駅そばじゃないが、地下鉄赤坂見附駅近くの「蓼科」や有楽町駅近くの「都そば」
でも関西風が選べる。これもまたあまりうまくないが。 >>150
そういうのはJRが駅ナカでフードコートみたいなの作って、そこでやってくれ。と思う。
客単価が取れないからやらないだろうが。
駅そばに求めるのは何処でも同じものが食える、じゃなくて此処に来なけりゃ食えない的なオンリーワンだな。
今は真逆の方向に走ってしまったから、俺は改札出て路麺に行く楽しさを知ってしまった。という。 最近は街のほうがレベル高くなってきてるからな 特に関東
それでも見知らぬ土地に行くと駅そば食べちゃうんだよな >>151
んー？ 都そばがあったのは新津田沼じゃなくて
京成津田沼だと思うんだが
あそこは不味い上に従業員のババアが最低だった 津田沼にある「都そば」って、有楽町近くの地下街にある「都そば」と同系列？
そういえば、昔関西にある「都芝」と関係あるとかないとか、聞いたことがあるのを
思い出した。 駅構内ではない立ち食いそば系では誠和食品の都そばが美味しいと思うに異論は無いだろう アキバ駅ナカ梅林でカツ丼久々に喰った、微妙な甘辛で旨かった >>157
京成津田沼と新津田沼両方にあった
新津田沼はつだ沼そばに潰されつだ沼そばは富士そばに潰された >>86
束本社が新宿になってからしばらくは、社員食堂一般に開放してた。
ところが新宿で社員食堂価格だから、一般人殺到で、肝心の社員が休憩時間内に食えないなど問題勃発で
途中で一般お断りになった。
支社食堂は結構最近まで一般開放してたとこ多いよ 富士そばは味はまあいいとして店内に演歌のBGMが流れてたり
キャッシングの広告がテーブルにあったりっとちょっとお客を葱乞食みたいな目線で見るなよ
みたいなところがあるからあまり好きではない >>163
京津の都そばは駅改修工事で立ち退いただけ
もともと客入りが悪かったので改修工事終了後もリターンはなかった
都そばは大阪ではある程度成功したかもしれないが、関東の客の好みの
変化にまったく着いて行けなかったのが衰退の主因だと思う 関東で関西風そばを出してもNHK朝ドラの関西弁レベルのものしか出せないってことか…(伝われ) 門仲の「ちかてつそば」って何処に移転した？
若しくは系列店ってあるのか？
誰か教えてくれ。 >>169
移転せず閉店。東陽町も閉店。
系列店ならば方南町駅にある。 >>170
悪いね、
ついでにもう少し教えて下さい。
方南町の店って味は同じ？
天婦羅トッピングあります？ >>150
金沢文庫のえきめんやは出汁が選べたような記憶がある >>167
やっぱ関西の「都そば」と関係あったのね。
割と最近四条河原町の「都そば」で食ったけど、変わらない味、値段、風情だった。
ところで「京津」て聞くと、オレは京阪電鉄の京都―大津線を思い出してしまう（笑）。
>>168
まあ、そんなところだ。
関東の広島風のお好み焼きも、往々にして、ドラマの広島弁のよう。
まあ、お好み焼きはようやく最近になって本場に近いのが増えてきたけど。 >>170
嘘教えるなよ…
お前さん、最近方南町に行ってないだろ？
※移転した店のこと言うなら、移転した旨位は書くべきだ
>>169、171
>>170は最近の情報知らず適当に書いてるんで俺が補足してやる。
方南町のちかてつそばは、現在は建物自体も無く跡地が更地みたいな感じになっている。
以前あった店の至近出入口である、２番出入口を出たら右側へ。
すぐにY字交差点があるが、大きな通りではなく細い道路側(要はY字の細い側)を大体50m程歩くと、外観がピンク色で目立つ店がある。
店名は、以前のちかてつそばではなく「ワイズ(Y's)」
天ぷらだけのテイクアウトもやっているので、近所の人が惣菜として買いに来る。
ちなみに味は以前と一緒。
追加用つゆとか、自家製唐辛子とかも以前同様。
天婦羅トッピングも、前と同じく揚げなおし可能。 ありがとう。
早速行きます。
熱々蕎麦にかき揚げとなすと春菊載せて食べたい。 そばにそんだけ天ぷら載せるとヤボだろ
と言いつつ腹減ってきた
小柱と小海老とゲソのかき揚げが載った、ごま油の匂いプンプンの天丼食いてぇ よく周囲から変態扱いされる。
門仲通ってた頃、トッピング天婦羅大好きで別皿3枚で最高6枚まで乗せた事あります。
それで汁が無くなる事もしばしば… 立ち食いそばの天ぷらってつゆに浸して食べる前提だから、そのまま食べても美味しくない事が多いんだよね
強靭な胃腸が羨ましい >>164
田端の社食は昔一般開放されてた？
食い終わってから王子方向の新幹線の見晴らしが良かった！ 天ぷらは、やはり出汁に浸して食べるのが一番美味しいよね。理想は衣よりも中の具が大きいと良いよね。実際は経費があるから海老でも殆ど尻尾だけとかやたらと衣だらけとか >>167
都そばといや京成の勝田台駅にもあるけど
あの店の横のサンテオレが今となっては何気にレアだったりする 最近は外国人の人も利用が少なくないがチケットの自動販売機でお地蔵さんみたいに考えて固まるのは後の人の迷惑になるので、メニューの画像と振ってある番号を記憶してボタンを押して欲しい。もちろんお金は入れろよｗ >>183
勝田台の都そばは、味以前にあの不潔感をどうにかして欲しい thirty five or six to Four FourSoba
NoTwoSoba
FourSoba >>185
あれね、外に季節限定とかいう看板出ててそれ食べたいって自販機の前に立つと
あれどこだ、ボタンがない！みたいなかんじがよくある
種類が豊富すぎてわりと探すの大変なんだよね
とくに季節限定とかなると普段あるメニューの空いているスペース使うことが多いみたいで
メインメニューとトッピングの間にあったりしてわりとわかりにくいことが多い 自販機ってわかりにくいこと多いね。
まして外国人観光客にはお手上げだろう。
以前とにかくボタンを押して、出てきてものを食べることにしていた外国人がいた。 豊橋なんかは豊橋カレーうどんが名物ですといってる割に豊橋カレーうどんがないというなんという片手落ち 暑くなるとトロピカルな気分になるので、
ドリアンそばでもあれば一度食べてみたい >>191
外国人が自販機で一番戸惑うとしたらクレカが使えないことじゃないだろうか >>191外国人にとっては券売機はかなり難易度高いと思うよ。ひらがな、漢字、カタカナだもんな。シンプルに番号だけにしたら改善されるかも知れないが。あと海外では券売機で食券買ってからカウンターに出す文化はあまりないかもね。 >>197
外国の地下鉄の券売機も独自の設計で、使い方が判らない。
もっと言えば、東京者から言えば大阪の券売機も難解でなかなか
使いこなせない。相互乗り入れのキップを買うとか、操作方法が
違うから。
食券に関しては、日本独特なんだろうと思う。
こういう風習がない国の人たちにすれば、全然理解出来ないだろうなあ。 海外の自販機はクレカが
抜き差しタイプが多くて
初見は戸惑う 羽田や成田で、9,500円チャージ済みのSuicaやPASMO売った方が簡単だと思う 欧州の券売機やATMは多言語対応で英語があるから難しくはなかったけど。
レジで飲みたい物のお金を支払ってから食券代わりのレシートを貰い、
売り場で提示して貰うシステムもあるから食券にはさほど驚かないかと。 青梅駅の立食いが待合室になってた
空気はめちゃうまかった 上野駅アメ横入口にあるカレー屋クラウン
福神漬け青じそ実らっきょう乞食。
そいつの後に座った人唖然
20分前の出来事 乞食は本当に見苦しい。
恥ずかしい存在。
消えて欲しい。 >>191
だが松のやは韓国人に大人気
日本に来て松のやで済ますなよ… ソウルで焼き肉喰って二人で75000ウォンとかうわーな観光価格より松の家は普通感覚でいいような
築地ですしざんまいのがちと抵抗ある、仕入は新鮮なんだろうけど >>204
このスレでは不要
自分のブログなり、SNSアカウントでやって下さい >>206
東新宿で仕事してるが、東新宿の松乃屋。
全然客居ないぞ？
日中、夜間、深夜。
東新宿は、今は外国人観光客だらけだが、あの周囲は人が居ない。 そういや最近NRE系列やJEFB系列の店に入ってるタッチパネル式の券売機って
多言語対応しやすそうだけど英語モードの画面とか有ったっけ
ワールドカップのころだが機械式ボタンで値段だけ見て安いの買ったつもりらしく
トッピング券を買ってソバソバといってる外国人見たことあるな
ラテン語圏の人だったらしく英語も通じなかったからかけそばのボタンを指さしたら
持ち合わせもなかったらしくおばちゃんもあきらめて天抜きで出してた >>208
なんで～
テンプレでカレー店ok
駅前ガード下の店だよ。
不要の理由教えて(シカトはダメよ) カレーは庶民の味方だぜぃ
自販機は英韓中日４か国語対応だった@今日の立川1,2番ホーム NRE系列のタッチパネル式は多言語対応 商品画像付き
ただ各国語の商品説明には賛同しかねます。 >>192
ご当地グルメだかなんだか知らないが、豊橋カレーうどんなんて
しょせん観光客誘致のための安易なはやりものでしかない
創業130年を誇る老舗の壺屋が手を出すようなものではないな >>208
ちっ 逃げやがったか…
もしかして荒らしの有名人？ >>209
東新宿でいないのか
すすきの松のやは結構韓国人いるよ
一見韓国人っぽくない身なりでも券売機をハングルに切り替えてるから一発で判ったり
まあ中に入って椅子に立てひざとか携帯で喋るとかで判っちゃうんだけどさ >>204
美味いのに安いよなクラウン、ハンバーグやトンカツが100円なのもポイント高い あそこ、結構な老舗だよね
少なくとも35年はあの場所で営業してる クラウンの数件となりに神田で有名な回転寿司さん(名前忘れた)の支店ができてて
定価は1皿数百円基本でアホみたいに高いけどお昼のランチセットなんかは良心的な価格で
お一人様1回限りのチョイ飲みセット（日本酒とお刺身3品盛り合わせ)500円がコスパ高くてﾊｧﾊｧ
またいこう そろそろ駅そば原理主義者が降臨して、スレ違いだの板違いだの有り難いお言葉を発せられる気がする コロッケそばも何故か有り難いお言葉を頂くんだよなぁ トンテキ美味しいですけど味が濃すぎますよね
まあお酒のつまみとかにはピッタリだから許そう アメ横界隈は中国人観光客が多過ぎて券売機と長時間睨めっこしたり無駄に座席占拠したり最近は少し苦手だ。 ぶっちゃけパンダってそこまでたいそうなもんですかね、和歌山行けば見放題なのに 久し振りに南海ソバ寄ったら黃ソバ（中華ソバ）見つけた
後衣の天ブラさえ有れば姫路までえきそば食いに行かなくて済む このサイトに時々入るエロゲーの広告、倉多まおとか湊莉久とか、えらいそそるな。 上野にいる中国人は別にパンダ目当てというわけだはないだろう
アメ横とか浅草とかベタな観光地回ってるだけでしょ
パンダは自国で見れるだろうし >>229
あいつら観光ビザで入国してそのまま居座るつもりなんじゃねえの？
中国は北海道を編入して省に格上げするって堂々と公言してるし。 >>227
黄そば、南海そばにもあるのね。一度食べてみよう。情報ありがと。
ただ、オレは姫路駅のそばは姫路駅で食うからいいんだと思う。
ただの黄そばとは違うというか…まあ、追憶も混じった感想だけどね。 >>233
そうかい、結構置いてる店あるんだな。
北野白梅町の食堂、今はなき「平野屋」の裏メニューにしかないと思ってた。 京阪と言えば京橋駅のフランクフルトもたまには思い出してあげて下さい >>235
このスレ的には「秀吉」→「ひでよし」と読まない
最近までかけそば200円だったのに値上げした >>235
心配するな、忘れてないよ。
そっち方面に行くことがなくて寄れないだけ。 >>208
地理わからないクセにカレー屋ってだけで鬼の首とった様なドヤレス。
あ～みっともない、恥ずかしい。 >>241
駅出て大きな道路の交差点過ぎて暫く歩いたとこにあるカレー屋がどうかしたんか？
あの周辺OKじゃキリねーだろ…
何がドヤレスだよw >>242
ちょっと煽ったらすぐ顔出しましたねぇ…
ホントプライド高の単純バカ。
自分の感性だけで物事決めるなよ、お前みたいのがいるから鉄ヨタの肩身が狭くなるんじゃ！ >>242
追記ね
地下鉄や京成の入口はどの辺かな？
お前Google見て書いてるやろ？ そのカレー店を挙げるなら箸が浮いてる看板の店もありだよなあ ドヤ顔でスレチじゃないは無理があるな
ふつうならスレチかもしれんがというかんじのところ
だいたいすごい評価低い店なんかどうでもいいわ >>241
お前さん、その態度はちょっとひどいんじゃないかい？
ガード下は駅構内じゃない。それは歴然としている。
駅に十分近いから書かせてほしいと思うんだったら、
控えめに断りの一つも入れるのが、礼儀ってもんだろう。
それならオレらも一方的にスレチ呼ばわりはせんよ。 というわけで、駅構内かどうか微妙な浅草の地下食堂街の「文殊」。
久しぶりに食った。
麺はグダグダ、春菊天はしんなり、全然うまくないが、場末感・吹きさらし感は抜群。
いまや大手チェーンの方がはるかにうまいが、オレはこっちで食いたい。 >>251
地下で吹きさらし感ってのは如何なものかな >>232確かに
出来ればプラの丼でカボチャの快速車内で啜れたら最高
まじな話衣に小海老少々の天ぷらが有れば南海黃ソバでも良いんだけどね 一時期スレが荒れてたから離れてたけど、最近は落ち着いてる？ この程度でスレが荒れてるなんて、どんだけクレクレ厨なんだよ >>246
このレベルの店の評価気にしてるなんて気持ち悪い いろいろ、あーだこーだはありますが、基本は駅構内だもんな。改札口内とは言わなくても・・・ 今夜のディナーは定番の天ぷらそばにしようかな ってか、多少のオフトピには寛容でいいんじゃね？
古のネットニューズの時代、杓子定規かつ実名主義のfj.*に嫌気の差した連中がjapan.*を立ち上げた
そこでもnntpホストは晒されるんで、それが嫌な連中がいわゆる匿名掲示板に逃げ込んだ
なんか最近の流れ見てると、先祖帰りしてるような気がするわ >>234
新大阪の浪花の新大阪そばも黄そばと言うか中華麺だな。
注文時に中華麺だけど、いいかと聞かれる。 そばの出汁に中華麺というのは、
うどん出汁に中華麺のスガキヤと
どちらがうまいのかな？ どっちかというと黄うどん？
モノレールの駅で食べられるかなと思ったけど、構内に飲食店のある雰囲気はなかったな >>255
同じ 本店は両国にある
東武はわりと最近になって進出した >>263
全国生めん類公正取引協議会の公正競争規約でも
中華麺に分類されているからな＞沖縄そば かんすいってムワッってくる
これが中華麺なんだって感じる 三重県伊勢市を中心に食べられる“伊勢うどん”の専門店が秋葉原に登場、「いなむら」が25日(水)にオープンしました。
場所は千石電商 秋葉原本店の隣、店長の長期入院によりオープン直後に閉店したラーメン店「トマホークチョップ」が営業していた場所。
同店は三重県の老舗料理旅館「大黒屋」が母体となっており、
伊勢うどんを中心にカレーうどんや各種限定商品、季節商品がメニューとして用意されています。
伊勢うどんの料金は580円、カレーうどんが680円。営業時間は11:00～21:00。
秋葉原で伊勢うどんを食べられるお店は珍しいようなので、興味がある方は足を運んでみてください。
https://akiba-pc.watch.impress.co.jp/img/ah/docs/1119/170/miseudon2.jpg
https://akiba-pc.watch.impress.co.jp/docs/wakiba/find/1119170.html >>251焦げかかったかき揚げが何とも
浅草駅地下は焼きそば屋や居酒屋の古びた感じがいいね、実際古くて雨漏りしてたり 越後湯沢の立ち食い蕎麦旨いのか？
もう少しで到着、誰か乞教示。 >>271
そうなんだよ、昨日も強い風雨の後で地下なのに水たまりできてた。
それもあってやっぱ吹きさらし感があったよ。→>>253
かき揚げは二度あげしてるかのようで見るからに方そうだった。
「文殊」はうまいという記憶があったんだが…観光名所浅草の特殊事情かな。 >>263
微妙だと思うよ。
沖縄そばのつゆには豚骨出汁も入るからね。
てか、豚骨出汁が主体じゃないか？ >>277
かつおベースで豚骨を足すのかな？
ごめん、一度沖縄でソーキそば作り実習をしたことがあるんだが、うろ覚え。 かつおと豚骨のダブルスープとかかくとなんか美味そう 当然のことながら地域や店によっても異なるけど
沖縄そばのつゆ（というかあれはスープだな）の
基本は昆布と鰹節
本土の一般的な出汁より昆布の割合がハンパなく
多い感じで、これにソーキ（軟骨付き豚アバラ）
を下茹でする時に出るダシを合わせて作る
と、沖縄に行った時にはいつも寄る店のオバアが
教えてくれた
ゆいレールの駅内に沖縄そばの立ち食い天がない
のは残念だけど、駅周辺にいくらでもあるからな
ふと疑問に思ったけど、沖縄そばの店には乞食は
いないの？
コーレーグースひと瓶全部使っちゃうやつとかｗ ゆいレールの駅内せまいし10分おきに来るしわざわざ飯食う必要性0だもんな
しかしあれだけ過密ダイヤでも常時満席なのみてると2両じゃなくて3両編成にしろよとは思う
関係ないけどゆいれーるの乗り放題切符は単位が「1日｣ではなく「24時間｣なのがありがたいね安いし >>280
沖縄のそばのつゆって透明ですよね？
だからカツオと昆布ってのは納得いきます
>>278さんの言う豚骨だと、どうしても濁ると思うんだけど >>251
俺は川越の文殊にたまに行くけど、茹で置きに当たると萎えるね。あの麺は茹でたてじゃないと旨くない。
浅草も一回食べたことあるけど、あそこは文殊の中でハズレな店だと思う。店員もやる気無さそうだったし… >>281
モノレール同士の乗り換えがないからね
一日乗車券は最近東京メトロもそうじゃなかったっけ 常に新しいメニューで最先端を行く
立ち食いそば界のニューウェーブ阪急そば けつね、はいからが何か分からなかった。あとなんでヘレカツなの filet
を「ヒレ」と言うのが「ヘレ」というより上等なの？
いや、キミはfiletと言うとるのかも知らんが >>286
> なんでヘレカツなの
なんでかはわからないけど、大阪の方言みたい
中年以上のわりあい高齢のおっちゃんやおばちゃんは
フツーに「ヘレカツ」とか「けつねうろん」とか言う
若い人はあまり言わない
まあ通じるけどｗ >>288
アスペは、ここ数ヶ月の間に2つ位住み着いてるぞ
突然意味不明なBOTみたいな書き込みする >>293
俺はエプロンおばさんで見た
「おう！牛のヒレ買いに行くんだ」「牛の鰭はおかしいよ鯨（げい）の鰭だろ」的な ノエスタの裏にヘレカツの看板出してる店があって大爆笑してた奴がいた そこはちゃんとノエビアスタジアム神戸といわないとスポンサー撤退しちゃ魚 あそこはダメだ
楽天が指定管理者になってからスタ飯が一気に劣化した
淡路屋の駅弁はまだ置いてるのかな >>280
へー、そうだったんだ。ソーキのゆで汁なんだ。ありがと。豚骨なんてテキトーなこと言ってすまん。
残念なことに、沖縄そばを出す立ち食いは、オレはまだ見たことがない。
>>287
「きつね」→「けつね」、「ヒレ」→「ヘレ」、なんか音韻の法則がありそうやね。
「きーひん」→「けーへん」（来ない）とか？
オレ、関西弁じゃないんで、素人判断ごめん。 母音の「い」が口角上げないといけないから楽な「え」になっている >>282
豚骨スープは元々東明なんだよ。
今の白濁したスープは、豚骨ブチ込んだまま高温で長時間煮込み過ぎたため白濁したわけで
それを食ったら「うま~」となっただけなんだよ
ドアホ!! >>286
大阪は「ｉ」のボインを「ｅ」に置き換えるから
例えば「えんぴつ」を「えんぺつ」とかいうんだぜ
ドアホ!! 飲食店のメニューでヘレかつはあるけど、けつねうろんは見たことないな 江戸っ子が「ひ」を「し」とまぜこぜにしてしまうようなものか
最初「コーシー」とか「しびや」とか
は？って思った >>309
「けつねうどん」で良ければ
王寺の「へんくつや」に行けばそうぐうできるぞ
ドアホ!! >>304, >>306
なるほど、そういう法則か。
「えびすさん」が「えべっさん」になるのもきっとそれだな。
でも、日本語の「い」はもともとそれほど口角上がらんけどな。
だから写真撮るとき「チーズ」って言ってもほとんど効果なし。 >>310
昔は東海道・山陽新幹線の車掌さんに「つぎは、いろしま、いろしま」と
アナウンスする人がいた。江戸ッ子だねえ。 >>317
「いろしま」はフランス人観光客だった。
江戸っ子の車掌さんは「しろしま」。 山陽新幹線の車掌アナウンスといへば
「まもなく小倉です。小倉からのお乗換え
鹿児島ほんしぇん下り博多方面・・・山陽しぇん下関方面・・・日田ひこさんしぇん・・・
本日は山陽新幹しぇん、ご利用くださいましてありかとうございました」 車掌アナウンスは、道内絡みの方が好きだったな。
特急列車の言い方が、特別急行〇〇号とか。
後は「乗り換えまでお時間がございます、駅待合室をご利用下さい」とか。
それで、待合室辺りでそば食って時間つぶしってなると、滝川や遠軽でそば食えるなって感じだった。
あとは、夜遅いと「いずれも明朝の接続」とか、翌日の案内してたな 北海道の特急で低い男の声のアナウンスあるけど
寒い時期に行くと余計寒くかんじる >>318
フランス語は「ｈ」を発音しない単語が多いからね
なので大阪生まれのフランス人は、広島を「えろしま」と言う
(mensonge) >>326
ははは、そういうことになるな。せばいたろか。
ついでに、「色男」は「エロ男」。 関東人一番の癖は が が あ" に抜けちゃうんだなぁ
で、そばつゆも松屋やSガストの飯もボタンで出て来ると何となくチープ感はある がは英語のgotみたいなはっきりとガッとはいわないでngaみたいな濁音だからがではないで
合ってるかと
宇多田ヒカルのがが思いっきり英語のが発音なんだよね
それは違うよって言えないけど 鼻濁音ってやつだよね。鼻濁音で読むのが正式の場合があると聞いたことがある。
オレは普段気にしてないけどね。アナウンサーとか気にしてるんじゃないか？ 最近客単価上げようと変わり種でワンコインオーバー多くて困る >>336
おなか空いてたら、あ～食べたって感じの蕎麦。
音威子府の駅そば食べたけど
美味いとは思わんなかったよぉ。 >>337
鼻濁音で発音するのが日本語としては正しいそうだね。
今のアナウンサーも、NHKも含めて出来ていない人が多いらしい。 >>339
オレは駅そばでは500円以上するものは食わんことにしている。
その手には乗らんぞ、って感じ。 だな
でもSuicaだと気が大きくなるからダメだな >>334
オレもSuica利用でしかも自動チャージだが、そんなことないぞ。
オレは頑固だからな、ハハハ。 >>336
地平時代の店にいたら、定年退職らしいサラリーマンが「長年通ったけど今日で最後だよ」と挨拶に来てた >>348
札幌駅の地上駅時代って30年以上前の話だな >>348
いい話じゃのー。
オレも出張で行ったとき札幌駅ホーム上の立ち食いそば気になったけど、
食う機会がなかった。 奥多摩駅、手打ち生蕎麦で擦りたて山葵のもりそば
いいと思うがスレチか？ >>352
うまそうじゃのー。
そこまで奥の駅近くのそばなら、スレチかどうかなんてどうでもいいような気がするぞ。 札幌駅は0番ホームのとこだっけか、カレーもやってたのがずっと気になってたけど食べずじまいに 大白川の平石亭、本日半年振りにオープン
コゴミにフキノトウにコシアブラ、山菜の天ぷら美味いなぁ
中国産山菜水煮の載った山菜そばなんて食べれなくなるよ ＞中国産山菜水煮
新潟の山奥まで行って中国産とはいかに >>357
立ち食いそばやでよく使われているってことで、別にそこに中国産山菜があったわけじゃないだろ。
それに、山奥で中国産山菜が出てきてもおかしくないよ。流通のしくみの問題なんだから。
地方の名産品の原料が中国産だったりするの同じ理屈。 >>357
完全に誤読しちゃったな
平石亭の美味い山菜食べたら、そんじょそこらの中国産山菜水煮の山菜そばなんか食べられなくなる、
ってことだろ なんか日本語おかしいと思ったらそっちの意味かｗ
まあでも358の後半部分みたいに実際は中国産で雰囲気でただのオブラートに包まれているだけ
かもしれなかったりしてな笑 >>362
いやー、それを聞いて我に返ったよ。
山菜どころじゃない、そば粉も小麦粉も、下手すりゃ出汁の昆布や雑魚も、
国産はほとんどないんじゃないか、安いそば屋では。
せめて上に乗ってる山菜ぐらい地のものであった欲しい、ってとこだな。 >>318
いやそれは「広島」じゃなくて
直ぐ近くにある「白島」だよ >>341
音威子府の蕎麦は到達感を味わうもので
私も個人的に決して美味いと特筆すべきではないと思うよ
ドアホ!! >>343
ラーメンも然りだな 500円が限界
1000円のラーメン(叉焼麺は別)なんか
ドアホ!! だよな >>352
>>353
奥多摩は駅構内(ラチ外)だから問題ないぞ
ドアホ!! >>364
つまらんネタだと思うが、ガチで「しろしま」だと思ってないよな？ 平石亭のレポ。冬期以外だと大抵3ヶ月程度に一回位、今までのスレでレポ上がってるんだけど、どういう経路で大白川へ向かってるんだろう？
一応鉄道板だから乗り鉄兼ねて鉄道利用だと思うけど、元々本数少ないエリアだから、あまり遠いと日帰りキツいんだよなぁ… >>363
出汁の昆布や魚が海外産ならまだマシな方。
醤油と化学調味料のブレンドだって珍しくない。 >>364
ハハハ、おもろ。
でも、江戸っ子の車掌さんが乗ってた昔には、まだ「新白島」駅はなかったんだよ。
広電の電停があっただけ。広島の次は横川だった。
ちなみに、広島にも横川にもうまい駅うどんがあったが、なくなってしまった。
後にできたのはまずい駅うどん。 >>367
駅の立ち食いならラーメンでも500円までだな。
街のラーメン専門店なら、750円までなら出してもいい。
それ以上は庶民の食べ物の定義に反している。 昔の千葉駅改札内に立ち食いラーメンがあった。
コンコース4番線と5番線の間だったかな？
向かい側の万葉そばと同じくらい繁盛してた。
ラーメン一杯150円。40年前の事、今の若い世代には理解できないだろうが… >>380
@osako_hanpa: カマタマーレ讃岐半端ないって。あいつら半端ないって。2試合で50本もシュート受けてるのに1失点しかしないもん。そんなんできひんやん、普通。 https://twitter.com/osako_hanpa/status/990464408886231040/photo/1
この打たれ強さがうどんのコシの秘訣じゃ たかべんのラーメンは美味いとよく聞くけど食べだことあるひといます？ >>382
昔はよく食べたが、今は途中下車しないと食えないからな
休日おでかけパス使って区間外清算して高崎の改札出た時に食いに行く位だな >>382
確かに美味いよたかべんのラーメン、ただ昔に比べて若干味が落ちたかなあ。
個人的にはチャーシュー麺がお勧め。 >>383
下から読んでも…だめやんか！
たかべんのラーメンの評判、よく聞くが、そっち方面行く機会あんまないんで。
どうしても無難にかき揚げそばとかけつねそばとか食ってまう。 >>378
ベルトコンベアみたいな機械にテボが大量に取り付けられてて
次々と麺が茹で上がるのを見て、子供心に「スゲー」と思った
のをかすかに憶えてる
あのとき食ったのはなぜか焼きそばだった
>>379
デブは特盛りがデフォだから意味ないと思うお >>379
そばより大量の天かす入れるからダイエットにならん >>389
ざるそばに天かす大量はキツくねーか？
元々の書き込み位見ろよ… たかべんってホーム内食べられなくなったのか・・・
大回り中のオアシスたったのに >>391
数年前から扱い無くなってる
ホームのボロい店は、今だに看板にラーメンの文字あるから、大回りする人みたいにチラ見するだけの人はまだ食べれると思う人はいると思う 駅ラーメン思い出。
秋葉原駅市場口にあった五十鈴ラーメン、今でもどこかで営業してるのかな？
結構美味しかった記憶。 駅ラーメンというと東武は昔からそばではなくラーメンだったな
今も残る西新井と春日部の他にも久喜と館林にも有ったっけ
伊勢崎から準急浅草行き乗って、冷房で冷え切った身体を館林のバカ停の間にラーメンで温めたのも良い想い出 >>378
スレチだけど（←ここ重要ｗ）静岡ケイリン場のやきそばは150円でっせ
量少ないけどね
お店によってあじが違うので食べ比べもできるがどう見ても真ん中のお店がおいしいな…
今年は静岡で年末グランプリやるけど行くなら空いている平場開催がおススメ 数年前の話だけど、浜松ボートの外向き発売所の立ち食いうどんが100円だった
トッピングの天ぷらが全品50円 京都駅の近鉄の駅そば、ラーメンも扱ってるが地味に旨い >>401
関西だけじゃなくて北関東にも「黄そば」あるのかー >>406
その黄じゃないw
まぁ、小山は岩下の新生姜そばとか、暑くなってきたら、生そうめんとか色々変わったメニューを出すけどな 生そばじゃないのになんでどこも生そばって書くかは「その差って何ですか？｣でやってたな >>406
なんだ、生そばか。
ワープロの変換でも、こっちが先に出てくるな。 ちょっと聞きますがワープロってPCのワープロ機能のことですよねえ？ ツイに小山の店のこと呟くと、高確率で中沢製麺のアカウントが見にくるぞw >>412
そりゃそうだよ、なんぼローテクのオレでも「文豪」なんかもう使ってないよ。
>>411
「奇そば」か…他にもありそうだな。阪急の「ポテトそば」とか。食ったことないけど。 オアシスポケット2はFMR下位互換のDOSマシンとしてしか使ってなかったな ワープロしかなかった頃は立ち食いそばの情報共有も苦労したものだ >>417
それ高級品。
3行しかない画面で脳内イメージで文章打つのがルポライターやで >>421
苦労はしてないだろ…
その当時は周遊券も色々あったし、地方のユースとかでも情報交換できた
社交性ないやつは自分で探すのみだが、探した穴場を見つける楽しみもあった
ただ、今は店自体減ったからな… 「ワープロ」の一語でこんなにレスがつくとは。
ある意味新鮮な驚き。
そばの話ししようぜ。 いやあしかし、こういうキカイものは進化したもんだよなあ。
凄いねえ。 蕎麦だって安土桃山時代くらいからそばがきだけでなくそば切りが出てきて
江戸時代初期にはもりざるかけが一般化したように進化してるんですよ 世間はＧＷですがこちらは労働三昧です。立ち食いそばはおっさんのオアシス >>430
江戸時代にもり・ざる・かけが一般化したころは、屋台が主流だったんでしょ？
それを受け継いでるのが立ち食いそばじゃないか？
一番伝統的ともいえるが、一番進化から取り残されているともいえる。 自分の場合は、口の中切れそうなバリバリの唐揚げより
衣しっとりの方が好き NHK福島でマラソンの中継地点でそばを振る舞ってる映像が…
これを駅伝でやったらやっぱり駅そばになるのか？ 八重洲の「梅もと」、朝そばはわかめたぬき。
ヘルシーだけどまずいよ。 スレチでスマンが、カップ麺の 日清どん兵衛 鴨だしそば の汁が美味い！ 八重洲の梅もとはまずいと思う。品川で食べてくれば良いとも思うけど、
朝は時間が無いのでしかたない。 醤油メーカー製の業務用うどんつゆボトルを入手したので、しばらくは自宅で食べます。 昔上野の高架ホーム下の乗り換え通路にあった店（立ち食いじゃない）はヒゲタ醤油の特製つゆを使ってたそうな 梅もとは東急線の2店舗が旨いな
溝の口がお気に入り >>444
立ち食い店に持参するのかと思ってしまった…… 先週に続いての大白川平石亭
28日は再オープン初日で混雑かと思ったら、今日もひどいわ
11時の開店時に50人以上、店内は30人くらい入るんだけど何せ回転が悪いから、11時半に退店した時も60人くらい並んでる
今日はいつもの鬼面そばではなくて春のぶっかけそばと山菜天盛り合わせにした
夏は清流ぶっかけそばに秋はキノコそばの季節限定メニューはおススメ
ちなみに午前中の便に入ってたのは共に新潟色のキハ40と47、小出行きの乗客は数人のみ もし立ち食いそうめんがあるならば、麺は三輪でなすびの素揚げと生姜をおろしたのを添えて欲しいな(´・ω・`) >>454
なすの素揚げ、美味そうだな
この時間に食べたくなってきた 田町のいろり庵きらく。
田町は土日祝日は駅利用者がかなり減るので、余裕の休みまくりw
https://i.imgur.com/Gsgi2Ki.jpg >>446
東急で梅もとなんてまずくて食えない
しぶそばとはあまりの違い 今日は自宅にいるので立ち食いを味わえないがチキンラーメンを立ったまま食べて気分は立ち食いそばにしておこう 予約しといたんだろ
地元客はふつーにそういう利用してる
常陸大子は天ぷら売り切れできつねそば食べた
甘めのつゆが旨い >>458
あそこほど平日と休日で人に差が出る駅も珍しいし、仕方ないんだろな >>461
東急の駅そばが全部しぶそばになったら嬉しいかい？
梅もとみたいな、しぶそばと比較すれば品の無い立ち食いにも、熱い支持があるのだよ。溝の口を見れば判る。 防府のAPAホテルのレストランが品川常盤軒の経営だった
防府駅にも北口の改札外に新山口と同じ小郡駅弁系の立ち食いが入ってんのね 常盤軒を吸収したTKPが、名前を使っているんだね。
NREが大船軒の名前を便利に使っていたけど、何処も似た様な事をするという。 >>466
自分は渋そばの醤油薄め昆布味濃いめの汁より梅もとの醤油濃い系の汁の方が好きだけどね
梅もと一時醤油薄めにしたことがあって、ガッカリしたが、最近戻ったので、よく行く >>467
あそこの朝食バイキング豪華なのはいいんだけど、千円なんでね・・・
駅ラッチ外のそば屋は何年か前まで味一という名前だったけど、しばらく閉店して味善に名前変えて復活しました。 >>467
山口県の構内飲食はJR系を除いて
小郡駅弁当に統一 >>472
地元経営のホテル買収した、防府市八王子のアパホテルのことじゃないの？ 新白河って東北新幹線の冴えない中間駅かと思ってたけど、改札外の立ち食いそば屋にラーメンがあったり駅弁もあったりで意外と充実してた
WINSがあるから立ち食い系の需要もあるのかな
逆に別荘地の玄関口で始発列車多数の那須塩原で駅弁が見当たらなかった…
客層の違いかな 動画サイトでレトロ自動販売機を巡ってる人がいるけど
昔は駅にもうどんやそばの自販機があったのかしらん？
しかし駅そばよりもマズそうだなｗ 駅そば屋もコンビニみたく独自に色々やると怒られるのかね？ ピザやチヂミをホイルしてお稲荷様みたいに売ってもいいのに、売れるかは知らんけど >>466
うん、多摩川駅なんて、とっととしぶそばにしろと言いたい
>>469
そういう方もいらっしゃるんですね
しかし東横線は菊名が工事で撤退してからというもの、
しぶそばは小杉以南皆無になってしまった
横浜駅くらいなんとかしろと言いたい 那須塩原は温泉街にスープ焼きそばってのがあるんんだけど
ああいうの駅とか近くで名物としてやればいいのにね >>481
東横はしぶそばどころか、南半分が駅そば皆無になっていたのか。それはお気の毒な。
散々悪評高い田都も、その点は東横線に勝っている訳かw
まあ横浜には、キングオブスレ違いの鈴一があるからいいじゃん。 >>482
元々どっかの店がオリジナルでやってたメニューを真似ても、大抵は長続きしないね やはり限られたスペースで営業となると、どうしても簡単な調理で大量に捌く方向性の物になるな >>474
白河はラーメンが有名だから駅でもやってるのかな？ 今ＭＸ－ＴＶで静岡朝日の「しょんないＴＶ」やってて、「静岡のローカルグルメ」として在来線ホーム立ち食いの
「チーズそば」を紹介してた。「女性に人気」との触れ込みだったけどホント？ >>482
＞スープ焼そば
黒石の「つゆ焼そば」みたいなモン？ 女子が食べているのを見る事もあるけどチーズかどうかは分からない。
テレ東で不信感倍増なので信用する気にはなれない。
注文はほとんど女子という表現なら分かるけど。 ペヤングの湯切りをせずにソースを入れてしまったものの、捨てるのも勿体無いので食べてみたらこれが意外とイケる
スープ焼そばの誕生である いつもの暖簾の奥から出汁のよい香りが今日も胃袋にしみるああ立ち食いそば屋の天ぷらそば
ﾅﾝﾁｬｯﾃ ﾎﾟｴﾑ >>490
黒石みたいなかんじだけどもっとやきそばに近いかんじかな
那須塩原は音威子府みたいなかんじで営業時間短くて開いている時間に通ることがなかなかなくて
難易度がわりと高いのが難点 5月3日の新大阪浪花そば、行列ができてた。東海道線ホームの麺家に変更。
久しぶりの関西風うどん、うまい。浪花そばにはない天かす取り放題。
浪花うどん、誰かが言ってようにタコ焼きそばおいてた。コロッケはなかった。
同日の南海そば。誰が言ってたようにどの品も黄そばに変更可の表示。
懐かしい割りばしタワー。そばはひどくまずかった。 >>492
うちの親父は退職まで一切料理をした事がなく、退職と同時に、母親が遊び出したので
親父始めてカップ焼きそばに挑戦
見事にそのようになって、
母親に調理方法読まないの？
どうするのそれ？って罵倒され
一人で、これはうまいいけると
食っていたのを思い出した >>493
またマーボー焼きそばみたいな捏造名物かよ 今朝は久し振りにコロッケそば食べたよ。
たまに食べると美味しいんだよな >>501
なんというローメン、酢と芥子を入れて食べるのです >>488
まだ黒はんぺん蕎麦とか桜海老蕎麦とかお茶出汁蕎麦とか蜜柑蕎麦とか
捏造Ｂ級グルメつくるにしてももう少しなんとか静岡らしさをだしなよとしか
そういえば富士の芝桜みにいって道の駅に行ったら大根があほみたいに乗ってる富士山蕎麦があったな >>504
桜えびそばは、桜えび天そばのことだとすると、ぜんぜん捏造じゃないよ。
茶そばも昔からあるし、蜜柑そばも柚子切のような変わり切りの一種だとすると
そんな変なものじゃない。
黒はんぺんそばはそれほど一般的じゃないだろうが、
おでんそばとかじゃこ天そばとかとそう変わらんだろ。 大阪なに食っても美味いし安い、多分コスパなら沖縄の次に高い >>508
昔の大阪の立食いだと、東京の「かけ」の値段で「きつね」や「天ぷら（かき揚げ風小海老天）」が食えた。 >>509
オレもそういう印象。
今でも東京より安い店が多いと思う。
立ち食いレベルなら、味も東京には引けを取らない、てか、オレは 関西は駅構内じゃないのが残念だが、都そばの出汁は立ち食い系では最高レベルではなかろうか 風呂のお湯と同じだよ、透明だと綺麗だなと安心できる
色ついてると効き目ありそうだけどなんか汚いかも的な >>513都さんは少しお高いのよね
確かに美味しいけどね >>513
京成（高砂＆勝田台）で食ってみてくれ
その上で同じことが言えるかどうかだな 茶そばというのは
カップ麺に
お湯の代わりに
お茶を注いだもの そういや茶そばで思い出したが
山口宇部空港のセキュリティエリア内の立ち食いコーナーは瓦そばがあったな
瓦は使ってなくて使い捨て皿(他のうどんそばも使い捨て容器)だったが >>515
そうだっけ？ オレは四条河原町と西院でしか食ったことがないが、
阪急そばより安かった記憶があるぞ。
天ぷらそばが、都では270円、阪急では280円のように。
しかも、阪急よりうまい。
まあ、昔の話、記憶もあいまいで済まんけど。 ググったら都そばは東京から大阪に進出したみたいだな
だからあのメニュー
ちょっと意外 都そば
>>159のリンクを読んでみて。
しかし東京側は衰退したな。
かつては東急や京王の駅構内にも食い込んでいたとは、驚いた。 関西風の立ち食いは、高田馬場駅前にもありましたよね。
行こう行こうと思ってまだ行けていないけど……。 >>521
「この店は揚げたての天ぷらです」という微妙な看板 黒部宇奈月温泉で降りても宇奈月温泉が遠いんだけど、なんで宇奈月って付けたのかな >>527
「当店の天ぷらはあげたてです」って、写真にもある文言がなんでそう変化するんだよw 糖尿病患者さんの手帳に「私は糖尿病です」と書いてあった
I am a orange juice. 山田邦子
冷やしの季節ですなあ 路上店みたいに揚げたて天ぷら種類豊富、なんて駅そば存在するのか？
関東近郊なら行ってみたいが… >>535
名古屋みたいなオーダー揚げは無いにしても、頻繁に店内揚げしてる店は結構ある感じだが 当店はサクッとageてますの看板があると入ってみたくなるのは私だけではない（ｷﾘｯ >>525 陣馬そばが都そばの系列だったのは全く知らなかった
明大前店が末期に関西風の出汁も選択できるようになってたのにはその背景があったんだな
>>537 高幡そば明大前店(前述の陣馬そば明大前店の後)がまさにそれだ >>529
宇奈月温泉に行くときはこの駅で降りてください
という意味です
たぶん 近鉄の駅構内は○○庵の名称で立ち食いそばあったよ。たまに大和西大寺で食べるよ >>542
なぜそう思ったのか理解に苦しむ
東京都交通局の経営だと思うならまだわかるが >>544
今どきの若者は都ホテルも知らんのか…… 都バス→HMC東京→路線は小湊鐵道
(蛇足)
都ホテル…近鉄の連想から、都そばが…って考えるのは自由だ。本当かどうかは知らない。笑 >>545
東海道新幹線の食堂車で都ホテルが担当してたってのも知らない若い世代も居るだろうな >>547
帝国ホテル担当と都ホテル担当の食堂車は利用してみたかったが、中学生になる前に撤退してしまい、一度も利用できず おめーは顔が日焼けするとレーガン元大統領になると思ってる西園寺えりかかよｗ ボケもレトロ路線だが突っ込みがそこはかとなく寂しい東京オリンピック前 そういや新幹線の時刻表に「都」とか「日」とか書いてたな。 >>542
実はオレもそういう連想をよくしていた。
近鉄駅にないんで、そうじゃないとはわかってたけど、連想するよね。
>>545
しかたないよ、どんどん撤退してるんだから。
東京・白金のはともかく、京都の本丸も乗っ取られちゃったからね。 もし帝国ホテル直営の立ち食いそばがあるならば価格もハイグレードだろうな。パリッとスーツ着こなして入らなければ笑われそう
店の入り口に赤い絨毯があるのは当然だろう >>555
立ち食いそばの「コース」があったりしてな。
前菜から出て来るので電車に間に合わなくなる。 >>556
そこで電車に間に合う様に『高速そば』ですよ ビュッフェ東京や日食の立ち食いそばだったら気軽に食べれるが、帝国ホテルともなると敷居が高いイメージがするな 新幹線の立ち食いそばなら、上越新幹線のビュフェで聚楽が提供してた。
俺が食った時は、きつねそば(具材はアゲとネギとさやえんどう)だった記憶がある ホテルじゃないが、銀座にある歌舞伎座直営のそば屋は安くて旨い
カウンターのみ10席程度の小さな店で名物のもりかき揚げそばが470円 >>549
そうだった、新幹線の食堂車は高級なものだった。
オレは、確か一度か二度しか食ったことない。 新幹線のビュフェなら、末期まで帝国ホテルも営業してたよね。
よくカレーを食べたもんだ。 >>561
えっ？あそこが出してるラーメンてもともと立ち食いなんか
おれ、テーブル席で食ったが >>565
「たいめいけん 立ち食い」
でぐぐってみて
最近某アニメのせいか地元民以外がかなり増えた気がする
ボルシチ50円はかなり衝撃的価格 信越本線田上駅のあじさいそばはホテル小柳の食材(運営は旅館の協同組合)じゃなかったっけ
温泉やホテルが直接絡んでる駅そばはここだけ？ 京橋駅の秀吉は帝拳がやってるのは割と有名だよね
貧乏な頃の辰吉がバイトしていたという 大江戸そばの唐揚げそばは我孫子に次ぐ期待のホープだと思う。 イケメンボクサーと社交クリンチしたい(*´д`)
>>573
ラーメン主体なのかな
懐かしのお好みそば復活祭を車内で… >>567
50円ボルシチ(とコールスロー)は普通のたいめいけんの店舗でもやってる
もちろん他のメニュー頼んでサイドメニューとしてでないと頼めないけどね ヌードバーならよかったのに
ストリップ電車とか絶対需要あるやろ >>579
４号車の入り口にあじさい茶屋の暖簾がかかってたりして おもえば羽田空港のてんやは20円高かったし新千歳のはなまるは60円高かったもんじゃ >>581
JR西の麺家も京都駅と新大阪駅、大阪駅はちょっと高いね。 E261系のヌードルバーがあるなら四季島のラウンジの温麺は？ >>562
電車急行の立ち食いそばは話題出るけど、実際に食ったことある人少ないんじゃないのか？
俺もいい歳こいたジジイだけど、食ったとなると50-60以上だと思うし。
大抵はwikiの受け売りで適当に書いてて、実際に食ったとなると殆ど居ないだろう >>578
そんな方に需要があるのが、熱海の秘宝館 以前はよくあった30分くらいのドカ停多数があまりなくなってきたからな
20分くらい駅構内で何とか時間つぶしをする必要性が少なくなったものじゃ
昔は普通電車で甲府～富士の身延線に乗ると4時間かかったもんじゃが今は2時間半 秘法館も昔は全国各地にあったもんじゃが今はもう熱海だけなのかね
おもえば石和の秘法館も20年ほど前にドンキホーテになってしまった
日本最大級をうたって確かにでかいんだがじゃあ最大じゃないのかと >>587
本当に日本最大級な秘宝館は、伊勢なんじゃねーかな
TVCMで、馬の種付けショーとか紹介してたし、三重県の鉄道沿線で堂々とデカい看板出してた位だからな
そういや、三重県の立ち食いそば事情ってどーなったんだ？
松阪の汽笛亭が終了して、ほぼ壊滅したようだが 石和(温泉)に秘宝館あったのか、目の前の箱が商売を変えてしまったのう
徳川埋蔵金のテレビもいい加減飽きられて止めたのを連想した
長旅の汁物はトイレが近くなってね 関東や関西はともかく地方は駅そば屋は減りはしても増える可能性はあまりないだろうし
行くことあるなら出来るだけ食っておきたいな このスレ、足が速いなあ。
戸塚のいろり庵で朝納豆定食を食ってみた。
昔のあじさい茶屋のことを考えると、うまくなったもんだ。
どこも判で押したような味なのは、オモロないけど。 品川の吉利庵で朝乗り換えの5分で冷したぬきを食うけど、天かすなら当り、揚げ玉ならハズレ？
相変わらず提供が速くて助かる。 サンライズでデリヘルやれば流行るかもな。
シャワー、個室と条件は揃ってる。
びゅうプラザで指名予約できれば尚良し。 宮脇先生の名作「山陰ストリップ特急」というのがあったな
彼女の古びた山陰本線、という名文は忘れられない >>581
1タミ出発ロビーのそばやの
あまりの値段の高さに怒りを覚え
思わず機内でシウマイ弁当を開けた俺様 >>581>>598
そういや何年か前まで国際線ターミナルのモノレール改札の横にあじさいがあったよね。 羽田制限エリア内blue skyのそばは割と旨い
高いけど >>602
最初は60番台のゲート付近にあるそば屋だけだったけど
50番台のゲートがある付近にあったラーメン屋も同系のそば屋になっちゃったな
あと拡張の時に70番台のゲートの前にもそば屋ができて3か所になった 空港出発ゲートのカウンターでやってるそばはうまいと思ったことはないな
なんといっても値段が高い割にしょぼい
航空会社ラウンジでサービスされるヌードル類なら別だけど そういえばラウンジのそばもかまぼこからANAのロゴが消えて久しいな >>594
あそこは蕎麦しか置いてない店舗だからな。
しかも温かい&冷たいを食券を買った時に厨房にチャイムで知らせてる
後は具材を乗せるだけ状態にして早い提供をしてる 羽田空港で１番安い蕎麦がてんやの小蕎麦か小うどんセットという衝撃の事実 （いや、コンビニでカップ蕎麦かってお湯借りればもっと安いか、でもそこまでレベルを落としたくは無い・・・) 俺、羽田空港に行ったら高級吉野家の牛重を食うんだ・・・ >>598
13-14ゲートのとこだろ
あそこは高いね
ただ提供されるのは、専門店レベルだね
並びにおにぎりと味噌汁の店と
立食い寿司
これも高い しかしこのスレにも1時期存続の危機が訪れたことはあるのじゃ
匿名掲示板で匿名だから書き込みしてるというのに馬鹿が入れた
ﾜｯﾁｮｲＩＰのおかげで存亡の危機に瀕したことが1度や2度では… 羽田の1タミと2タミをつなぐ秘密の通路で流し素麺やってほしい >>615
殆どの人はIDとか気にせず使ってるのに一部の輩がコソコソしているだけであって、存亡の危機とか気にしたことねーよ >>595
> 高速そはというのがあってな
そは 【其は】
出典源氏物語 若紫
「やすらへば『そは心ななり』」
[訳] ためらっていると、「それは（あなたの）考え次第でしょう」（と源氏が言われる）。
なりたち 代名詞「そ」＋係助詞「は」 >>615
ここまでの書き込みに匿名性が必要な物ってほとんどないじゃん 羽田空港に割と街の値段に近い立ち食いそば、できたよね？
何とか庵っていう。座って食う店の支店かな？
二回くらい食ったことがある。 >>620
1タミ、2タミ、国際のうちどこですか？
ちなみに丸亀製麺はたまに入るな >>619
行動範囲と関わってくるから
俺は嫌だな >>578
秋葉に立ち飲み屋オープンさせたSODには、都電貸切ナマビール列車『黄金のｵﾁﾝﾁﾝ電車』やって貰いたいw >>599
ターミナルビル開業記念スイカ買いに行った時に食ったな、もう８年近く前になるのか。 天王洲アイルと第1ビルには各種スタンプラリーの都合上まれによくいく >>620-621
1タミ到着ロビーのあずさ、2タミモノレール改札前のつきじ亭、どっちだろ 俺は基本的に駅ではどこでも月見そばしか食わない派なのだが、足しげく通っているうちにおばちゃんと仲良くなって、
いつも月見そばとしか言わないのに、どんどん天かすやら山菜やら天ぷらやらの勝手トッピングが増えていって戸惑った22歳の春(いま41歳)
それでもお代はあくまで月見そば代(当時は確か240円)だったな。
今や全ホームから立ち食い蕎麦屋が全滅し、いつしか月見そばだけで吉牛の並盛よりも高くなり(月見そばが420円)、いつしか足が遠のいた金沢駅。 >>628
しかも美味しくない。白山そばは昔の方がうまかった 羽田のてんやって普通の店より高いの？？
全然知らんかった >>630
オレも知らんかった
Suicaで券売機使ってるから尚更だ 同じ値段で羽田空港で商売してるマクドナルドって良心的なんだな、100円マックもそのまま 大企業だし場所代は全体で吸収できる 十分な利幅があるのだろう 原価は非常に安いはず そもそも羽田は乗り入れてる鉄道からして加算運賃取ってるし(´ω｀) >>621, >>627
そう、つきじ亭だった。街よりはちょっと高いけど、空港価格というほどでもなかったような。
第二ターミナルだったかな。ビールのあてもあったような気がする。
オレは第一ターミナルを使うことがほとんどないんで、あずさという店は知らんかった。 空港使用料ってのはテナントにも一律にかかるはず
従業員ももちろん意識せずとも取られてる グモ天ってまさか…((((;ﾟДﾟ)))
グリーンモール天童商店街 @greenmaltendo: 大宮サポーターのみなさんにお知らせ
5月13日の駒配布は当商店街のお祭りということで配布場所が変わります。写真をご覧ください。時間は11時からです。グモ天そばや玉こんにゃくの無料ふるまいもありますので是非足を運んでください。
#ardija #大宮アルディージャ
https://www.facebook.com/greenmaltendo/posts/1931556983823461 https://twitter.com/greenmaltendo/status/993629201826627584/photo/1 冷やしそば始めましたの店はポツポツ見る。
しかしぬるい水道水で粗熱を取るだけで、
仮にそこへ冷たい汁を入れてもすぐぬるまるから、
未だに“ギンギンに冷えた立ち食いそば”というのに出会えた事はない。
自分ちでは作るけどね >>641
今は不明だが、以前の清瀬は容器も冷蔵庫で冷やしてたから、かなり冷たいそばが食えた ミスター味っ子で冷やし中華のタレを氷らせたのさ、これでずっとつめたいままだよ（ペｶﾘﾝというのがあったな、いいアイディアだと思うんだがな 銀河鉄道999に出てきた雪女がラーメンを食べようと箸を付けた瞬間にｶﾁｰﾝと凍ってさめざめと泣くシーンがあったな そば自体は凍らせてしまうと解凍された時に麺がボソボソになってしまうから駄目なんだよな。
原料の配合にもよるし、冷凍麺の専門業者が製造するなら大丈夫だろうけど。 >>641
以前松山の冷やしぶっかけがそうだったな
器も麺もギンギンに冷えてて夏なのに身震いしたような
去年行ったら普通だった 冷やしそばって、冷えすぎてるとそばもつゆも味がわからなくなってまずくないか。
冷やしすぎのビールみたいに。
夏に涼味をとるだけならいいかもしれんが…
オレはほどほどに冷えたそばの方がいいな。 そりゃそうだ
凍りそうなそばなんて誰も食べたくないだろう
逆に一番不味いのが生ぬるいそば こめかみや眉間に走る激痛をこらえながら食べる激冷やそば >>652
オレも夏こそ熱いそばと思って食ってたんだが、汗かきすぎて風邪ひいたことがある。
それ以来夏は半々で熱いのと冷やしとを食べることにしている。
でも、茹で麺の冷やしは食う気が起こらんね。生麵かせめて冷凍麺じゃないと。 >>650
自宅で氷いっぱい使って麺もつゆもギンギンに冷たくしてみたが
確かに冷たくしすぎるとダメだな そばを凍らせてかき氷にして汁を掛ける
ワサビをトッピング 麻婆焼きそば食って汗かきすぎて風邪引いた俺と同じだな 去年の記事だけど
【今年もやるよ】蕎麦の上にかき氷がこんもり /「かき氷そば」が「阪急そば若菜」2店舗にて夏季限定で復活するよ
https://www.google.co.jp/amp/s/youpouch.com/2017/06/23/441334/amp/
十三と西宮北口のみ ガチで氷を使う麺となると蕎麦よりも素麺や冷麦のイメージになってしまうんだよね
しかし何故かうどんのイメージにはならない不思議 水から作った氷は使わない
めんつゆを凍らせてつけ汁に入れて使う 今日もワンコイン握りしめて自動券売機の前で何を食べようか悩む種類の多い立ち食いそば屋 きらく、朝10時まで山菜わかめ温玉の朝そばが380円
たぬきそばに明太子ご飯かシラスご飯つきが420円でお得だが
結構普通のかけそばやたぬきそば頼んでる人も多いな
かけそばは回数券の人かも知れんが他頼む人は何だろう・・・ 回数券ってのを見て久しぶりに思い出した、そういえば地元の駅そばにも回数券がかつてあったはず。 >>662
朝そばの常連さんじゃないかな。
オレは時々しか朝そばしないが、それでもあの山菜温玉わかめそばばっかり食ってると
他のものが頼みたくなるもんな。
それにしても、朝そば380～420円は割高だね。
箱そばはきつね＋たぬきで300円（だった）。 >>661
邪魔だから脇に避けててくれませんかね？ >>661
食べたいもの決まっててICカード決済なので、先にやらせてもらいますよ。 >>665
自動改札前に立ってからバッグの中のパスモを探す
オバチャンにも言ってやってくれ 店によるな、こないだ上野のクラウンで迷ってたら「買わないならどいてー」って後ろの客に言われたけどまー込んでるとこだし仕方ないなと並びなおした >>668
電車に乗るまでの短い時間に買って食ってをやらなぎゃいけないので、グズグズしないでください。
ちょっと前だけど、特急の15分の乗継ぎ時間にコンコースのそば屋に入って時間を聞いて速攻注文するも、ゆで時間何度もキッチンタイマーやり直しやがって、トッピングやってる時に出発5分前になった。
店員にキャンセルって言ってそのまま出てきた。
5分かかりますって言ったのに、倍かかるってどうよ。 >>669
>>時間を聞いて速攻注文
の結果、店側のチョンボですから、仕方ないね
材料原価は大した事ないから
無問題でしょう
店員の食事になったか、馴染み客にサービスしたか、即廃棄か
後の客に回したかは知らんが 某スタジアムで神戸牛ステーキ丼の並を注文したら、その前に上を頼んだ人が行方不明になっちゃって自分がその上をサービスしてもらえたことがあった
なのに指定管理者が変わってから業者入れ換えやがってミキティの馬鹿野郎～ヽ(`Д´)ノ 高速そばならば、注文したら素早くうどんが出てきて、さっと食べてさっと立ち去らなければいけないだろう マクドナルドのチャレンジ60おもいだした
クオーターパウンダー系かホットケーキなら
絶対に注文受けてから作るから
絶対間に合わないんだよな
クオーターパウンダー懐かしいな
マックグランなんかよりはるかに良かった･･･ >>673
実際食ったことあるんか？
書いてる内容見るにニート感満載なんだが >>676
高速そばに関しては行ったことがあってもなかっても大体がネタだからなぁｗ >>675
日本で「クォーター・パウンダー」って言われても、ピンとこんだろうに、なんで使ってたんかね。
「パウンド」って単位も使わんし、「クォーター」も「四半世紀」というときくらいしか使わん。
あっさり「百グラム」と言えばいいのに。だいたいそれぐらいだろ？
ちなみに、マックって立ち食いもある？ かなり汁の熱い蕎麦なのに食すのが異様に素早い香具師って居るよな、どんだけ強靭な口内をしてるのか…
俺ならそんなペースで流し込んだら一週間は火傷の後遺症に苦しむだろう。 昔あった早くい番組だと氷を口に含んで食ってたような >>678
パウンドなんて言うから判り難いが、肉の重さ表記でポンドは比較的一般に使うと思う >>682
ホント？ 肉屋でポンドなんて聞いたことないよ。
まあ、ボクシングやレスリングでポンド使ってるのは、
肉の重さをポンドで量ってることになるかもしれんが。 >>678
無理やり立ち食いに絡めてるかもしれんが、マクドナルドはテイクアウトだけの店があるぞ オンスと勘違いしてるんじゃないの
ポンドはデカ盛りとかの看板で使うくらいだろ >>678
駅じゃないけど
阪神梅田駅そばの
阪神百貨店スナックパーク店はカウンター立ち食いだった
改築で閉店したが 大江戸そばの唐揚げそば食べたけど
個人的には大船軒の方が好みだな
唐揚げ大きさ変わらんし味濃いから >>687
ああ、ステーキ屋なら使ってるかもね。
レアとかミディアムとかウェルダンとかアメリカ式だもんね。
しかし、一ポンドもあるステーキ、もうよう食わんよ。半ポンドがせいぜい。
そういえば「いきなりステーキ」って立ち食いもあるよね？ >>692
以前は立ち食いスタイル多かったが、結局は着席設置した店が殆どやで >>692
いきなりステーキは基本が立ち食いだね
今は店舗増えて座席設置したりフードコート内だったりの店も出てきたが
で、彼処はグラム単位の量り売りだね >>677高速ソバは改札と車両の中間動線に沿ってカウンターが設置してあるので
改札→高速ソバ注文→受け取り→カウンター上器を滑らしながら歩き食い→カウンター端で器返却→乗車
が正式な作法 >>689イカ焼きは今も茫然と立ち食いです。
6月再開でもえきそばは入らないんよね 牛乳卵小麦粉が1パウンド位ずつがパウンドケーキだって 10進法原理主義と言えばフランス革命後の山岳派か
きっと山賊そばが好きだったんだろうなあ… >>695
そばと客の動きをベルトコンベアで同期させたら便利そう 大宮京浜の店で佐野ラーメンに餃子を乗せた栃木ラーメンってのが期間限定でやってる >>678
> 「パウンド」って単位も使わんし、「クォーター」も
> 「四半世紀」というときくらいしか使わん。
「パウンド(pound)」じゃなく「ポンド(pond)」だったら
聞いたことあるんじゃないかな？１ポンドステーキとか
ちなみにものすごく厳密に言うと、クォーターパウンド
は113.39809g
あと小売りの箱入りバターは昔はハーフパウンドが主流
だったね
「クォーター」にしても、祖父母のうちの１人が外国人
の場合よく使われるでしょ
あと今なにかと話題のアメリカンフットボールも、試合
時間を４分割して、それぞれをクォーターと呼ぶよね >>692
那覇のジャスコのフードコートに1ポンドステーキを安く出す店があって
修行僧と呼ばれる航空ヲタの間で有名だったが
狂牛病騒ぎやら、為替の変動で、安い牛肉が手に入らなくなったのかメニューから消えた
牛肉1ポンドにポテト飲み物などがセットで1000円しなかった 小禄のイオンのこと？
食ったことある
あそこの県民肉食い杉wwwwww
なんだかんだ米軍の影響受けてんのな >>705
米軍というよりは、戦後約25年間のアメリカ統治の影響だな ほかの国内の米軍基地の周りなんてそんなのないもんな
強いて挙げれば佐世保と横須賀でハンバーガーが名物になってるくらい
でも横須賀は旧海軍由来のカレーの方がイメージが強いのくらいだ ゆいレールの駅構内に、立ち食いの沖縄そば屋を出店してもらえるとありがたい >>704
> 狂牛病騒ぎやら、為替の変動で、
それ違う
数年前まで沖縄県は輸入牛肉にかかる関税が非常に優遇されていて
その分、内地より安く牛肉を提供することができた
でも現在は輸入牛肉の関税は全国一律なので、沖縄のステーキ店は
競争力を失ってしまったというのが真相
ＢＳＥや為替変動は直接関係ない
ちなみに昨年夏以降に牛丼チェーンが軒並み値上げしたのは、米国
産の牛肉輸入量が基準値を超えたため、政府がセーフガードを発動
して、関税をそれまでの38.5％から50％に引き上げたのが主要因 >>703
うん、思い出してきたよ。
「横浜ベイクォーター」ってあるね。
それから若き東郷平八郎は薩摩藩軍艦「春日丸」で40ポンド砲を担当していたんだね。
「クォーター」も「ポンド」もいろんなところで使われているね。 野球のピッチャーでオーバースローとサイドスローの間位から投げるのをスリークォーター
と言うな 暑くなってきましたね。たまには立ち食いそば屋さんで美味しいカレーライスでも食べたいですよね >>714
秋葉原新田毎のステーキカレー
品川3.4番ホームのカレー
これでいいか？ 思えば業務用レトルトとはいえ50円はするだろうし
それかけて＋100円のカレーそばが良心的なのかもしれない 平日の昼間から
ボサボサの頭(含・禿)
醜く突き出たメタボ腹
ヨレヨレで不潔感満載のシャツとジーパン
どす黒く汚れた、匂って来そうなスニーカーの
無職しかいないな >>716
レトルトカレーは5袋200円でスーパーで売ってたりするから
50円は原価率高杉のような 勝田駅のカレーはNREとおなじやつに変わってたなあ・・・ 地元にはカレーそばという発想そのものが全くない地域だったため
(カレーうどんはごく一般的にあるが、地元の主要駅の立ち食い蕎麦(うどん)屋にはカレー自体がない)、
初めて関東に出てきた時に、ごくありふれたものなんだと知ってカルチャーショックを受けたなぁ。 >>716>>718
業務用レトルトといえば新幹線のビュフェで食べたのは個食だったが、店で提供する場合はキロ単位の大型レトルトを炊飯器に入れとくんじゃないか？ >>721
カレー主体の店だとそうだろうけど
立ち食いそば屋でそんなにカレーがでるわけではないので
個別のレトルトパックが主流 >>711
近年はこっちなんですよ、お爺ちゃん
ttps://www.youtube.com/watch?v=0z39mhyAt9g
>>717
総武線人間が無職なのはガチ
>>724
新小岩名物の例のカレーは寸胴鍋だったぞ スレチだが駅構内限定で絞るとカレーはＣ＆Ｃは美味しいと思う。 新小岩だっけ、C&Cカレーと書いて
ﾁｭｰﾁｭｰカレーと読ませるの 新木場のカレー屋（C＆C？）は
レトルト丸出ししょぼ～。
カレーそばはそこそこウマイけど
カレーライスは基本どこもダメ。 羽田空港のファーストクラスのラウンジのカレーもレトルトやで 酢が入ってるカレールーがある様でむせるからわかる
NRE立食い系は大丈夫、昔のC&C辛口はむせた オレは駅そばでうまいカレーに当たってことがないんで、
カレー食いたいときは東京なら「よもだ」や「丹波屋」に足が向くなあ。
秋葉原「田毎」のステーキ・カレー、試してみるか。 駅蕎麦で小諸が入ってるのって、東武の北千住と新越谷だけ？ >>738
田毎いくなら土日か、火曜か木曜にしておくんだ
定価で食べてしまった大馬鹿者からのアドバイスだ！
（月水金にやってる天丼セット500円のほうがどう見てもお得なのは黙っていよう･･･) コロッケそばってコロッケ崩壊したら見た目かなりグロいが意外に売れてるよな
結局は僅かに挽肉入りのマッシュポテト蕎麦でしかないのに 田毎のステーキは看板とまるで違った
小さくて泣けてきた >>739
朝霞台（北朝霞）にもあるけど、厳密には改札外かな >>740
ステーキカレー食べるつもりで田毎行ったのに、値段に負けてタイムサービスの天そば食べてしまうのはこのスレ的には正義だよねw >>743
イヤ80グラムならあんなもんじゃね？
トンカツやコロッケと比較しないとわからんが
トンカツやコロッケをわざわざ頼まない罠 >>744
朝霞台は改札外ですか。情報ありがとう。 >>744 >>748
そこはJR側の一ぷくも気になるんだよなあ
武蔵浦和も南浦和も無くなっちゃったし 鎌倉駅の大船軒もいろり庵になってた
後は藤沢と本郷台だけか >>750
昔はかけそば１９０円ってのもあったけど、今はないねぇ。
１００円台なのはおにぎりとかサイドメニューくらいかな。 お～行くぞ通天閣！それに巡り会いたい！
自宅からでは特急料金含めて二万は突破するが むかし初めて天王寺駅に降り立った時、駅前から天王寺公園にかけて延々と続く
ブルーシートのテントを見て、大阪ってアウトドアな街なんだなぁと思った
通天閣には公園をぐるりと迂回して行ったよ >>750
2杯目からなら二百円てのならあるけど…
椎名町の南天そば。 >>740
おー、貴重なアドバイスありがと。
ステーキ・カレーが天丼セットになるかもしれん。 駅構内の店なら100円台あるな
副都心線池袋のはなまるうどんのかけ小とか 今日はさすがにι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰのでざるそばにしたけど、注文してる人多過ぎﾜﾛﾀ そういえば金町で冷やしを頼んだらぶっかけが出てきたけど
つけそばやめちゃったの？ 駅そばであるかわからないけど
セットの小鉢だけ頼めるところとかコロッケ単品とか探せばありそうだが いなり２こ１００円
おっとそれは私のおいなりさんだ >>752
鎌倉と逗子は2年ぐらい前に変わってるな 駅構内じゃないけど六文そば日暮里2号店が
かけ200円だったな そういやこないだのきたろうの幽霊電車でも切符が六文だったな、200円くらいか >>763
あの頃は天国だった
かけ小に揚げ玉だけで一日2食食ったこともある
俺みたいなのが一杯いたからやめたんだろうけどw 10年以上前のはなまるうどんはかつお節も無料だったな。どっさり取る輩が多くて今は有料になったが。
駅構内のはなまるは西国分寺駅中央線上りホームくらいか？ 結局は節度の解らぬバカが有料化や値上げを呼んでるんだよな はなまるは昔はごまも小さじで盛放題だったので気軽に山盛りに出来た門じゃ
ごますりになってしまってから最大量でも1本分だし時間かかるし山盛りにしにくくなってしまった･･･ >>773
みんながほどほどにしときゃ値上げされないと思ってるなんてお人よしにもほどがある
どうせ今のご時世ほっといたって何だかんだと理由付けて
値上げしたり金取る理由にされるんだから
やれるうちにやりたいことやっといた方が得じゃん >>770
江戸中期には一文が20円くらいだったらしいから２０×６＝120円くらいかなあ？
誰か詳しいやついたら教えてくれ。
今日は高崎駅のラーメン食ったがチープな感じだが相変わらず美味いな。 大気圏外にも立ち食いそばがあるといいよね ちょっとロケットに搭乗して 無重力圏で蕎麦を食うのは難しそうだ
実写版 銀河鉄道999でぜひ実演してもらいたい >>772
>駅構内のはなまるは西国分寺駅中央線上りホームくらいか？
東武東上線の川越駅にもあるで >>773
最近気が付いた事
牛丼屋で生姜丼とかうどん屋でうどん入り天かすネギ汁とか食べてる人って、間違いなく一番基本的なメニュー注文した人だわ
で、体型はどちらかというと痩せ型で神経質そうな感じ
食欲のおもむくままに常に無条件で大盛注文するような人は、そういう風味の変わるような事はしないか、むしろ薬味なんか嫌いだってオーラを漂わせてる 六文銭にタモリオサーン乙
カラスレシネババ ソバヤソバーヤ >>783
何だか久しぶりに2ちゃんねる(未だにゴチャンに馴染めない)で至極的確な指摘に遭遇した気がする。
俺は痩せ型の猛烈な暑がりで汗かき、積極的冷房推進派だが社会は冷え性ババア基準でかなり反感を持つ。
熱い汁の蕎麦が大好きなのだが、屋内の店舗でも真夏日でも無冷房とか気の狂った
冷房排斥の主観が蔓延っているためなかなか近寄れない季節になりました… 小諸が値上げしたと思ったら、箱そばも値上げしてた。
20円～30円くらいかな。
もはやいろり庵と同水準。 >>785
関西は電力会社が鉄道事業者にもう節電お願いしてるからね
昼は車内消灯をマメにやってるし
なので構内蕎麦屋が冷房止めてるのも、その流れ
お宅が関西か知らんけど でも阪急が冷房ガンガンに効かすのは今も昔も変わらんなあ >>788
関西だけど去年は駅のそば屋でも冷房弱いな、って感じたことはないけどね。
>>790
阪急は逆に暑いイメージがある。 飯くらいは空調のよく効いたとこで食べたいよな
吹きっ晒し原理主義者は炎天下でも汗ダラダラ流しながらコロッケそば食べるんだろうか？ >>789
新快速で節電の為、消灯させていただきますって放送してたよ >>793
JRは震災前はしてなかったよね。
私鉄系はだいぶ前からやってるから特に放送もない。 ツルツルシコシコ美味しい冷やしうどん食べたいです。もちろん駅立ち食いで >>790
冷房つけて窓開けるというなかなか素敵なことやってくれる
京阪も同じ ツルツル
シコシコ
アハ～ン♪
というCMを富山で見た覚えが >>796
外気温が冷房設定温度より低い時は、その方が省エネだから
阪急は賢いよ 国鉄時代の晴れた日の中央線快速は四ッ谷トンネル以外消灯がデフォだったような
蒸し暑い、冷やしキツネそばの季節だ 朝の通勤ラッシュ時の立ち食いそば屋さんは回転率ハンパじゃないね、あれ見てたらベテランでないと大渋滞起こしそう。とても新人には務まらないわ >>807
どんな職場でもベテランの存在感が際立つ場面があるもんだね。
いろり庵の東京駅丸の内店で、感じも手際も悪かった女性店員、
少しはましになったかな。 ピザやさんのカットででかい包丁をBANBANBANであっというまに8等分かっけー 小諸そば 冷やしタヌキ2枚盛り、値上げして400円になってた。
値上げ分はネギ富士山盛りで補填だな。 US$4以下で安心して清潔に食べられる外食は少ないよ。
感謝して食べなよ。 刻みネギはサービスではなくトッピングメニューに含めてもいいような気がする。
今やスーパーなんかでも百円前後で小分けした刻みネギがあるんだし、
トッピングメニューにしてくれた方が心置きなくどっさり注文もできるってもんだ。 ・ネギ山盛り
・コロッケそば
・つるつるシコシコ(表現がプアなやつ)
この辺りはテンプレ入れていい位、レス古事記のBOTのごとく無意識に書いてるだけなんでスルーでいいぞ >>814
そうすると誰も注文しなくなるから平和だ >>672
回転率半端ない割には麺がドロドロの時があるよね。湯切りが甘いのか汁が薄い事も良くある。
しょっちゅう値上げしていて、ノーマル箱そばより高いのにクオリティはノーマル箱そば以下。
新宿駅構内でマトモな立ちそばが箱そば本陣位しかないから2回に１回は仕方なく行くが…
メトロ食堂街の赤坂更科もたまに行くが一杯850円だからそんなにちょくちょくも行けん… >>816
少なくとも俺は堂々と注文するぞ？
10グラム20円程度なら100グラム200円くらいは平気で出す。 品川駅お好みそばのトッピング乞食に比べりゃネギ山盛りくらい可愛いもんだろ。
当時、二郎の全マシくらい載せてた強者もいた。 >>807関西某私鉄改札内に有る蕎麦屋
朝７時開店で開店前からシャッター前に列が出来て
開くと同時に10人は並ぶけど、時たま行く自分にもネギ大目覚えてて凄く手際がいい
かなりぽっちゃりさんだけどねw
たまに違う人の時なんか列の人数増えていくもん お好み焼にネギトッピングをプラスしたらお好み焼が山盛りのネギに埋まって出てきた いい店じゃないか、葱を食いたいから葱トッピングなんだよ 本当に腹いっぱい葱くいたかったらスーパーでかうなりプランターで育てるなりしますよ
でもそうじゃない 実は広島の駅うどんかお好み焼か迷ってお好み焼にしたのです
駅うどんは前に食ったので… >>825
滅多に行かないからカープファンじゃないのに赤うどん頼んじゃうｗ 四国も高松、今治は駅そばと言うか駅うどんあって食ったけど
松山、徳島も行っておきたいな
あと観音寺の近くの無人駅駅舎にうどん屋あったな なんば～和歌山港のフリー切符+和歌山港～徳島港のセットで2000円の切符があるな
帰りも徳島港で逆方向が買える、和歌山港から別料金で140円はらえば和歌山市駅にもいける >>425
確かに昔はうまかった。今はあんまりうまくない。
東京駅新幹線ホームのカツ煮そば食ってみた。
たんなる変わりそばだろうと思ってたら、結構うまかった。 >>828
高松の「駅うどん」、モーレツに美味かったけど、まだあるよね？
一番美味かったのは宇高連絡線の「連絡船うどん」だったけど。 とりあえず名物だったから有名だった
でも本場モノと比べると・・・というレベルの物だったのに
思い出による美化は恐ろしいな >>829
徳島好キップは片道乗車券じゃなかったっけ。
南海はどの駅を発着駅にしても同じ運賃なだけで。 弥生軒行ってきた
唐揚げのでかさは大江戸そばや大船軒の比じゃないな
あれで400円(唐揚げ1個)なら満足 >>839俺祖谷そばは苦手。でも本物の蕎麦好きの人には好まれるんだろうな。とは思う
伊勢うどんも苦手。多分俺は味や風味云々じゃ無くてツルツルな食感か好きなんだろう >>840
立ちそばは味以上にボリュームだろ
ちなみに自分含め豚はほとんどいなかったが
量重視で豚って決めつけるなよ
ただし痛風予備軍なのは認める こんにちは。あたしは豚(㌧)ｶﾞｰﾙ。
口蹄疫を流行させるため、
世界を巡る旅をしています。
＿_
ヽ|＿_|ノ
||‘‐‘||ﾚ ﾌﾞｰ
/(Ｙ (ヽ＿＿ ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
∠＿ゝ (・ω・ ) ）
_/ヽ しー し─J >>842
祖谷そばは好き嫌いあるだろ
オレは十割のボッソボソしたのより喉越しの良い二八を選ぶ 徳島駅ホームの麺屋れもんで祖谷そばがあるけど時間や曜日が合わなくて、ここのところ食べれてない。
でもどちらかというと半田そうめんとかにゅうめんの方が食べたい。 阿波池田の駅そば？ならとっくの昔にセブンイレブンに置き換わっているよ 駅の隣に駅員用の？食堂があって500円で定食が食える、安くておいしい阿波池田 土曜は昼間だけ、日曜定休だなあ
運営元の性格上仕方ないけど >>8
紅生姜依存やな
俺もそう
ガリをガリガリ食べる おもえば10円値上げするためだけに土下座ＣＭとか異常だよな、アベノミクスで日本がどんどん貧しくなるね すき屋がリニューアルと称してカレーをサラサラに小麦粉減らしたより誠実とか >>858
ルーに小麦粉を使ってないのをウリにしているカレー屋も神奈川県町田市にあるのに… >>834
「徳島女子キップ」って
♀専用のキップかい？ >>833
記憶の美化もあるだろうが、オレも駅うどんでこのうまさはさすが高松って思ったよ。
街のうどん屋さんはもっとうまかったけど。 >>860
> ルーに小麦粉を使ってないのをウリにしている
ルー (roux) の意味知ってる？ 阪急三宮駅近くの都そばで食おうと思ったら、もう少し新神戸寄りに松屋という立ち食いうどんを発見。
牛丼の松屋じゃないよ。
いかにも関西の立ち食いで、きざみもちゃんとあったが、かき揚げもコロッケもあった。
昔からあるぺらぺらの天ぷらは「丸天」としてかき揚げと区別していた。
少々スレから逸れた。ごめん。 本当の海老がちゃんとついてる海老天そばをいつかは食べたいが、いつもは尻尾に気持ち身が僅かについてるだけの自称天ぷらそばを駅で食べてます！ 国会はもりかけだが俺は冷やしきつね@東京だ
もりはわさびより一味唐辛子だな >>874
その店で稲荷寿司を頼んだら揚げが四角いのが出てきたのが意外だった
西の方は三角が多いよね そうだ！名古屋に行こうで冷やしきしめんを食べてみたい。 「冷やしきしめん」とろくしゃあこと言わすんな にゃごやじゃ「ころ」だぎゃあ そーいや酒折駅前のそばいち潰れてたな
居抜きで別の弁当やさんが入ってた
そばうどんは一応280円である
500円の定食や弁当の均一だが
山梨学院大学学生寮前の立地なら
客はいるのかね結構埋まってたし >>885
本当に駅前ならともかく三十メートル先だから土地勘がないとわかんないからな
中華料理屋や弁当屋やクレープ屋や韓国料理屋がすぐそこにあって
少し先にファミマやラーメン屋や焼き鳥屋やデイリーもあるから競争も激しい こうかくとまるで酒折駅前が大都会みたいだ
学生ばかりが多いし客もそれなりにいるので
甲府の中では活気があるほうなんだがな
朝と夕方以外はガラガラで誰もいないけど･･･ 駅ではないが霞農水省の北側にそば屋があったとは知らなんだ、並が普通の大盛 音威子府の常盤軒のお爺さんはあの年代では珍しい大学出なんだよ 不本意ながら家業を継いだんだ
せっかく大学出てもそれを生かせず不満だっただろう 無愛想に見えるかも知れないが仕方ない >>891
農水省の職員食堂のようなもんだよね。
安くて、盛がよくて、結構うまいが、雰囲気がいかにも職員食堂。 ｨﾆ三≡ヽ ／ ￣ ￣ ＼
/jj7 ＼ﾐt /、 ヽ はぁ？黙ってろデブ
彡jj_ｒ==i_ｒ=tiミ |・ |―-、 |
彡l. ￣・・￣ ﾐ ｑ -´ 二 ヽ |
_lt '=t /__ ノ＿ ー | |
_, -t"lt__ j l ＾ﾞ''ｰ ､ ＼.￣｀ | /
／ ヽ￣ 丿7 ＼ O＝＝＝＝＝ |
/ `-‐''ﾞ ヽ / | >>895
別にあほ呼ばわりせんでもいいがな。
まあ、たしかにどうでもいいようなことではあるが、オレはおもしろいと思って読んだぞ。
しかし、このスレ、進行が速いな。 昨日立ち食いそばの夢を見た。それはガード下のすこし汚いお店で品名札に魔改造そばと
書いてあった。実際に立ち食いそばでそんな魔改造そばがあれば食べて見たい。 まあ食い物総合スレみたいなもんだからな
今日５月２５日は毎年サブウエイで野菜入れ放題の日って知ってた？ 食べログで見て驚いたんだが、市ヶ谷駅ホームの大江戸そばって評価高いな。
なんか特別なメニューやサービスでもあるん？
一度食ったことがあるが、昔ながらのあじさい系だと思っただけだった。 >>903
そりゃあてにならん場合も多いが、一応の目安にはなると思うぞ。 >>910
今は京都から山陰線乗って最初の立ち食い店は鳥取の改札外かな？
映像観るかぎり当時の綾部は学生以外の客多かったんだな。
今じゃ18シーズン除き学生と出張リーマンぐらいしか見ないなあ >>907
女子高生好きな層は若ければ誰でも良いんじゃない？ >>911
鳥取までないんか！ 寂しいなあ。
オレは福知山か綾部か豊岡のどこかで何回か食ったことがある。
乗り換えや停車中に食う、それこそ吹きさらしの風情のある立ち食いだった。 真岡駅の駅そば屋、無くなってた
店の前のテーブルは撤去されシャッターにポスターが貼ってある そーいや近所のガソリンスタンドが六月末閉店の張り紙でてたな
1番近くて便利だっただけに残念だ、これから不便になるな
こういうのをみているとアベノミクスを痛感するね・・・ >>911
改札外もOKなら、トロッコ嵯峨野駅がある。 ここで出てた徳島の祖谷そば食べてきた
なんというかまあ不味くはないがおいしくも無いか
程度のいい郷土料理というかんじかな
失敗したのは券売機で祖谷そばという項目が無くて二八そば頼んでしまった
10割の特選そばのほう買えてれば…
今度関東からいつ行けるのかな 山菜そばとか地元産食材使ってるのがいいかも
ま、冷凍ゆがいたヤツかもしれんが 地元産の山菜使ってるとこなんてどのくらいあるんだろう？ 高い確率で地元産使ってるのは、月見そばの鶏卵くらいだろ >>919
あそこは立ち食いなのにそば粉から全部自前（自家栽培）なんだけど
いかんせん調理が素人なのがなあ
それでも手作り感満載だわ >>909
豊岡駅の「丹後のばらずし」は駅弁じゃなかったか？ >>925
あれは駅弁というよりデパ弁
道の駅や物産展で売られてるやつ
北近畿の駅弁業者は豊岡のたで川廃業で和田山の福廼家のみになってしまった
今は城崎温泉駅とかは神戸の淡路屋の駅弁が売られてる >>919
フイッシュカツは自家製ではなく仕入れ品かな？
>>924
指導者が福祉職員で料理人じゃないからね
>>925
今は知らんが駅前キヨスクがセブンイレブンになる前は売られていたね
>>926
園部駅前の淡路屋は駅弁には分類されないの？ ひさびさ大船軒ツユウマー
唐揚げは弥生軒の半分ぐらいの大きさだが >>927
園部は駅弁マーク消して駅売りやめちゃったからなあ
鮎めしも栗めしもやめて完全に仕出し屋になってしまった感じ 895 モノノフ名無しさん(兵庫県) (ﾜｯﾁｮｲ 338d-wekW)[] 2018/05/26(土) 17:22:34.51 ID:/X574Ugb0
バーミヤンでラーメン食べ終わった頃に餃子が来たので、もう少し早く出してねと言ったら、お詫びでももクロの小皿二枚くれたわ。
そういう事を期待した訳じゃないんだけどな。 >>917
好景気で人手不足…
アベノミクスを痛感するね… どこが好景気なんだか 外を歩いて見ろっての 人手不足は団塊の世代の退職＆少子化だよ
今の就職売り手市場でバカ学生は勘違いしてる 耐性もないからすぐ辞める根性なしばかり おーおー社員に逃げられるブラック企業のぼやきが心地よい 本当に団塊の退職が原因というのならもう少しラッシュの混雑に有意な変化が現れても不思議じゃないんだけどねえ… >>935
だいぶ空いてきたじゃん
少なくともここ10年でかなり混雑は緩和されてる >>928
昔は駅員が昼めしにうどんやそばを作るときツユもらいに鍋持って行ってた >>916
ガソスタの場合
貯蔵タンクの改修に金かかるから閉店てのもあったな 日銀マネタリーベース300％で危険なバブルが起きている
そばがまずくなる話だな、唐辛子掛けよう >>941
どこの世界線の話？
日銀当預にブタ積みなっててバブルのバの字もないけど あー、カレーコロッケのコロッケそば食いたい。
箱根そば以外ないもんだろうか。 俺イイ事考えたんですけどカレーそばにコロッケ入れればいいんですよ >>944
昔、我孫子で出してたのがカレーコロッケだった
しかもカレー味のジャガイモじゃなくクリームコロッケをカレールウで作ったような奴 >>946
ありがとう！
関西旅行する動機ができたーよ。 駅そばの青ネギと白ネギの境界はどこ？
北陸ならKinKiの影響を受けてる金沢が青、富山から白のイメージだが(ブラックラーメンは白ネギが盛られている)。
東海道沿線だとどうなんだろう？ >>950
関が原あたりだろうと思ってたら、静岡でも青ネギが出て驚いたことがある。
あれ、桃中軒だけなんだろうか。
>>944
箱そば以外でも食ったことあるぞ。うーん、思い出せん。 三島が青 熱海が白
箱根が峠という明確な分岐点かと
昔はあそこの往来大変だったらしい
電車もトンネルだらけだよね >>952
大昔の三島は東京より東海・近畿の物品流通が多かったの？ 昔の箱根は歩いて通過するの大変だったっていろいろでてくるのと思うんだけど
そう考えると駿河とかの影響のほうが強いんじゃないの 北陸は富山の地鉄のほうが青、ＪＲが白
分岐点は富山駅と以前結論が出た笑 >>946 梅田の潮屋さんのコロッケそばはいいよね。早朝から食べれるよね 青ネギでも、豊橋壺屋みたいに小ネギ使ってるとこもある 日銀が刷った270兆円中94％が市中銀行から日銀再預金、6％の16兆円強だけで住友不動産ビルが各地にあらら状態
スタグフレーション! 大船ホームの大船軒復活してくれないかな
藤沢はとなりだけどめんどくさい
大船軒の乾麺買ってみたけど何のっけて食べようかな 昔、フランスはパリでは具材たっぷりのブイヨンスープを
「元気回復材（レストラン)」と言って売っていたんです
それが今で言う飲食店「レストラン」の語源なんですよ ええ！？今ザ･シェフ読破してて33巻で「いいはなしだなー｣っておもったんすよ、そんな・・・ 昨日17時頃千葉駅のそばいち入ったら、客のサラリーマン連中全員鞄を席に置いて塞いでいたな。
さすが千葉の客はマナーが悪い。
俺はもちろん鞄は足元に置いたが（人＋鞄でぼぼ満席状態だったし）。 5 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2018/05/28(月) 20:00:01.79 ID:7KvJEkLo0
初めて宇都宮に行った時、
オリオン通りってところを歩いたんだけど
道のあちこちで、地べたに座り込んでる中学生・高校生を
70人以上見かけた >>955
JA全農によれば、愛知県で主に作付けされている「越津ねぎ」が
東日本の白ネギと西日本の青ネギの境界ではないかとのこと
越津ねぎは千住群(白ネギ)と九条群(青ネギ)の中間種で、白と青が
ほぼ半々という品種
農家的な意見ですがご参考まで >>965
宇都宮の女子高生は、なぜかパンツ見せている子が多いな 九条ネギは群馬や茨城でも作られてるが、一般には出回らないんだよな。都内駅蕎麦に一部が流れるが、大体は加工されて冷凍食品みたいか もりだとネギ量は自ずと限られる、さっぱりすれば充分だが >>973
福知山にある「ふくちあん」というラーメン屋は茨城産青ネギ使用と書いてあった。 >>976
おもろな。
>>968
昔は青と緑の区別がなかったからだろ。
青信号もそうだが、木の葉の色もたいてい青で表現する。
「あおによし」の「あお」も緑。 >>977
いや、青信号は本当に以前は青色ガラスだったのだが、
光源が黄色がかってたので緑っぽく見えたということだ 立ち食いそば屋の中華そばは
いかにも化学調味料が効いてるかが
みそだな つーか、無化調の中華そばを立ち食いで提供してる店なんか無いしどーでもいい そもそも化調の何が悪いのか
美味しんぼの読み過ぎだよ つーか味の素で美味いと思ったことが無いんだよな
あれで旨味をぐんと感じるにはどういう使い方がいいんだろうな？ 元々入ってるダシを引き立てる追加の使い方じゃないかなあと煮物を作って思う JTSみたく、化調入りのかえしにダシパック入れて風味出すとこもあるからな >>988
納豆を混ぜたら更に醤油と味の素をかけて混ぜ混ぜ。お好みにより葱や辛子も
昔は納豆のタレなんて無かったけど、これがいつもの食べ方だった おるぇはミドリじゃ～
って青信号がいう歌があったな ミドリムシそばというかクロレラそばは出せば売れそうな気はするんすけどな >>992
納豆か。旨味は出そうだな
昔は酸っぱいだけで塩分の少ない白菜漬けを食べるとき醤油に味の素溶かしてたんだけど
イマイチ有り難味がなくてね 京都の九条ネギを生産から加工・出荷までしてる法人が北海道から沖縄まで全国の飲食店に出してると言ってたから北国・東日本でも青ネギ使用してる店は少数ながらあるみたいだね。
亡き佐野実の店も九条ネギ使ってたし >>967
当方関西住み農家見習いだが、越津ネギは知らなかった。
東海エリアでしか流通してないのかな？
ちなみに青と白の違いは品種の違いてではなく土の被せかたといった栽培の仕方で白と青の部分が変わる。
下仁田も栽培の仕方を変えればこうなる
http://www.maff.go.jp/kinki/seisan/engeitokusan/engesanti/h19.html このスレッドは１０００を超えました。
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