バックアップかんたん基礎知識
http://home.jeita.or.jp/ce/about/committee/09_pc/backup.htm

NAS(LAN接続HDD)をbackup用に使うのも、方法の一つです。
NASにUSB-HDDを繋げ、毎日夜中にNAS自体の自動バックアップっていうのも有りです。
しかし、ファイル名に機種依存文字が含めれている場合、
backupエラーが出て異常終了となります。
なお、ゴミ箱（削除の一歩手前で溜め込んでいるフォルダ）の機能は、
メーカーによって有り無しの場合があります。買うからにはじっくりご検討を。
それか、PC-UNIXで自作することも出来ますよ。後は信頼性と軍資金だけです。