不採用を裏で売ったりするのは、業界では倫理面での禁じ手。食品で言えば賞味期限偽装と同じぐらいのタブーだから、サグーでもクラウドワークスでもどこもそんなことしてないよ。すぐバレるし、すぐ叩かれてビジネス続けられなくなるからね。
コンサル的な仕事でクラウドソーシング業に関わってる身でもあるから言えるけど、それはほとんど100%ないと思っていいよ。シノビには関わったことないけど。