地域密着ポータルサイト（カフェ）を作成しようと考えているんですが、似たようなサイトを作成した事がある人、サイト作成に成功している方々に質問です。

田舎と言えども300軒以上のお洒落なカフェがあり、立ち上げ時に全て足を運んで取材する事ができません。
そこで、お店HPの問い合わせ経由で、店長からの一言や写真提供をお願い出来ないかなと考えているんですけど、実際にそんな方法で情報ゲットできた人いますか？

情報提供の見返りは検索流入からの集客でWIN-WINと考えているんですけど、世の中そんな甘くないですかね？