金曜カレーの会＠軍板 3皿目
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旧軍が日本全国に普及させた料理といえば、そう「カレー」です。
海上自衛隊の艦乗りは、今でも伝統に従い、金曜日には必ず「カレー」です。
軍板のみなさん、海上自衛隊を応援する意味で金曜日にはできるだけカレーを食しましょう。
ここは、金曜日に食したカレーについて、一言書き込んでいくスレッドです。
いちおう希望としては、金曜日はage進行でよろしくです。
前スレ
金曜カレーの会＠軍板 2皿目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/army/1217425483/
金曜カレーの会＠軍板
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/army/1164301774/ 金曜日だと言うのに誰もカレー食っとらんのか！
たるんどるぞ!! カレー喰いましたがタマネギが炒められていませんでした… 学生の頃、利尻島で食ったカレーはそんな感じだった。
店に早く行きすぎたんだろうなぁ。。。
そういえば、あの近辺のユースホステルで、
一週間分のカレーをまとめて作るというトコがあった希ガス。
何曜日のものが一番うまいのか議論した思い出があるよ。
全スレ 992氏へ。
情報㌧クス。取りあえず、ナンと蜂蜜を用意した。土曜か日曜にレポする予定ｗ 同志>>6へ
http://www.okadanori.co.jp/ousamakare.html
佃煮海苔の余ったの放り込むこともあるぞ
今日の昼はカレーラーメンだった
・中華鍋で肉と野菜炒める
・肉をいったん引き揚げて、野菜にオイスターソースで味付けて引き上げ
・肉戻して、水入れて煮る＋カツオ粉＋キャベツ投入
・麺をゆで始める（太麺が良い）
・出汁引けたかなというところで、カレールー投入
・麺とスープと野菜を合わせて盛って出来上がり
コンロ二口あれば20分かからんで仕上がる
出汁をひく段階で牛乳入れるというアオモリ式もある お昼にナンと蜂蜜、レトルトカレー（ビーフマサラ、デリー監修）試してみたよ。
甘さと辛さが交互にきて、なかなか乙な感じだった。 >>7
ありがとう。カレーと海苔も合うんだな。今度試してみる 某運転免許試験場で昼食にカツカレーを食す。
甘口で肉は多目。味に特徴がないというか、
いかにも配給食という感じの味だったよ。 今日は
35回目の誕生日なので
カレーでお祝いです 海老フライカレー
ttp://niyaniya.info/pic/img/15004.jpg ああ、結局今週はカレー食わなかったな
来週こそ食おう カレーと言えばキレンジャーだが首つり自殺で34歳で死んでいたとは知らなかった 今日はココイチでシーフードカレー。
味に特徴がないというか、まずくはないのだが
特段うまいとも思えん。
福神漬けはキツイ味でなくてよかった。
>>20
オレも知らんかった。明るい性格のペンギンだったのに。 姉の娘（小学生）が、大鍋いっぱいのカレーを作ったのは
あれは確か金曜日・・・
そのカレーを置いたまま連中は家に帰り、残った家族３人で
そのカレーを消費してるんだが、3食カレーでも未だに残ってるという・・・ 今日の昼はカレーを食べたぞ！
サラダとか余計な付属品は邪道だ >>47
この前ココイチで大学生風の男が店員に辛さを聞かれて「＋10」と言ったから
横にいた俺は「こいつ、ココイチの辛さ加減を知らん初めての客だな」と思って
横目でチラチラ見た。
カレーが出て、そいつが一口食ったら正に「！！！」って感じで慌てて水を飲んだ。
残すのかどうするか見ていたら、水を飲み飲み何とか食い続けていた。 最近スパイスからのインドカレー「作り」に凝っていて
結果としてしかたなく毎日食ってる 自分でカレーを１から作れるとは
貴様、料理人だな！ ホールのスパイス
クローブ １０ヶ
カルダモンシード １０ヶ
シナモンスティック １本折る
ロリエ ２枚ちぎる
黒コショー ５粒
パウダーのスパイス
クミン 大１．５
コリアンダー 大１．５
ターメリック 大１
カイエン 大１
ガラムマサラ 大１
塩 小２
にんにく３カケ
ショウガ同量
油 大３
トマト缶 1/2缶
ホールスパイスとにんにくショウガのみじん切りを焦げないように炒めて香りだして
タマネギのみじん切りつっこんで、焦げないように炒めて、トマト缶入れて
ガラムマサラ以外のパウダースパイスと肉とかマメとか入れてさっと炒めて
水がわりにヒタヒタまでヨーグルト入れて
テキトーに煮て最後にガラムマサラ入れれば一応カレーっぽい物が出来るよ
あとは蜂蜜入れたりバター入れたりとかスパイスのさじ加減次第
好きなスパイス追加したりとかで好みの味を見つければおｋ タマネギ 1個
なにかの肉 300g
豆とかホウレンソウペーストとか好きな物 適当
ヨーグルト だいたい200ccぐらい？
かきわすれ(^^; 昔の婦人誌にバーバラ寺岡が書いてたカレーがなかなか美味かった
お菓子の人のイメージしかなかったのにスパイスからのカレーが見事だった 調理自体はたいした火加減もなくインド人がチャッチャッと作れるように簡単なんだけど
普通みんなスパイスそろえる時点で挫折するからなぁ
小瓶で買うと偉い高い物につく
思い切って200gぐらいずつ買えば安いし300皿分ぐらい出来るんだけど 自作できず
チキンラーメンカレー味を喰ってる俺は負け組みかｗ このレシピなら比較的どこでも売ってるスパイス４種でできるよ
この量で作るとかなり多いけど
ttp://raani.org/recipe/chicken.htm 日本式カレーの味を覚えた米海軍の軍人って、乗っている艦船が母港の横須賀や佐世保
ではなく、滅多に行かない日本の他の港だった場合、自分の行きつけのカレーのチェーン店が
寄航先の港街にもあるのかをネットでチェックしているのかな？
そして運よく港の近場に系列店があれば、半舷上陸後に外出許可が出ると同時に店に駆け
込んだりして。 横須賀のココイチは確かにメリケンが多いな
メリケンにもカレーはわかりやすくて良いのかな？ ガイシュツだと思うけどいちお貼っとく
ttp://www.youtube.com/watch?v=T-N5gQBv_Qs ハッシュドビーフってカレー屋で見かけるんだが
ハヤシライスとは別物か？ >>77
ハヤシライスはハッシュドビーフをご飯にかけたもの。
諸説あるが、“ハッシュ ウィズ ライス”の“ハッシュ”がなまって“ハヤシ”になったというのが一番それっぽい。
元々は付け合わせにマッシュポテトやライスがちょっとついていた物がライス（ご飯）メインになって和食と化すのは良く有る話。 最近、外から帰ってくると部屋に入る前からすでに
ターメリックとカルダモンそれにニンニクのニオイが漂ってくる
これって自分じゃ気付かないけど絶対髪や服に染み付いてるよね() 全ては愛のターメリック ハラハラハラペーニョ
泣かれちゃやだもん シナモン カルダモン
無理かパプリカ コリコリ コリアンダー
錯乱してサフラン ちょこっとチョコレート
今更ガラムマサラ
（チョコはうまいぞー/千秋ver.）
でも、明日があるもん シナモン カルダモン
おいしいカレーのできあがり！ ネコ肉にはカレー粉が必要だと某傭兵さんが書いてましたよ
クックパッドに猫料理が載った時もカレーだった
http://px1img.getnews.jp/img/archives/0011037.jpg >>83
ビーフストロガノフはロシア料理でハッシュドビーフと作り方は似ているが、トマトの代わりにサワークリームが入るのが正式。
日本では手に入れ難かったサワークリームの代わりに生クリームやトマトを入れた“日本風”とでも言うべき代物が出回ったせいで本物になかなかお目にかかる事が無いな。
結局はイギリス式カレーも込みでビーフシチューのバリエーションだが。 休業中のイオンに立て篭もってで暴徒相手にゾンビごっこやりてーな その話題は食いつきたいが
カレーから離れるから釣られないぞｗ >>91
真っ先に殺されるバカの役をやりにいくんですねわかりますｗ カレー粉があれば野外で自給生活できると言うが本当か？ カレー粉自体は栄養無いから何かにかけて食べるって事かな
塩分もないから味らしい味もないような 親の作ったカレーが食べたいと懐かしく思うおっさんですｗ ばあちゃんのカレーはカレー粉から作ったとろみのないカレーだった >>95
ヘビやらカエルやら虫やらで蛋白質摂取せざるを得ないような場合、カレー粉
まぶせば多少はマシになるって話かと ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
