MP5をワンタッチで取り外したケースはこんな感じだが。http://i40.tinypic.com/t6rp07.jpg 
ケース持ち手のトリガーと銃のトリガーは梃子式で連接してるが直結じゃない。上の写真を見れば判る通り、前後のサイトもしっかりついてる。
ストックを取り付ける訳にはいかんけど、ケースの銃口反対側を腹にあてがえば、50m以内での連射では相当正確に当てられる(もちろんトレーサー前提)そうだ。
この手の隠顕武器での警護(メーカーからの販売相手は公的機関に限られてる…セカンドハンドは別)なら、一瞬相手を怯ませた隙に要人を逃がすのが最優先で、戦闘に勝つ/相手を逮捕する必要はないからね。それは制服の警備陣に任せればいい。