http://www.4gamer.net/games/382/G038222/20170630095/
10コアや8コアのマルチコアって意味あるんすか？
Core i7-7700の4コア8スレッドで十分でしょう？

に対する答えは、ゲームやるだけなら十分だけど
ソフトウェアエンコして配信するとメタメタになる

i9-7900　（10C 20T）
i7-7700　（4C 8T）
R7-1800X　（8C 16T）
i7-7740K　（4C 8T）
i7-6960X　（10C 20T）

https://www.youtube.com/watch?v=OvPYlM84fm0