いや〜 結局RX100M5買ったちゃったよ。 
リング使ったステップズームが各プログラムモードの割り振りで機能がバラバラってのは設定で常にリングでステップズーム有効に変更できたよ? 
でもズーム位置メモリ機能はやっぱ無いね