馬刺しはマグロの赤身みたいな感じだった
ゲテモノ扱いされそうだけどワニ肉も美味かった…鶏肉に少し近い気がした。

鹿肉は仕留めた後の処理で変わるらしいが、自分が猟師にもらったのは美味かった
フライにすると臭みは全然なかった。若干硬いかな？というくらいで