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二足歩行だとたぶんダチョウ。

しかもダチョウは「繊維質を消化する腸内細菌叢を飼っておく」ために腸が長い（それだけ消化器系に重量が取られてる）にもかかわらず
消化器系を軽量にできるはずの肉食動物より早いっていう。