ミシガン州在住の女子大生アナ・デル・レイさん(17)はこの日、
七面鳥の丸焼きに似せた豆腐料理「トーファーキー」を調理。
完全菜食主義者が集まるfacebookページに料理のレシピを投稿したところ、
ヴィーガンのグループの人からメッセージが飛んできたのだと言います。

以下、メッセージを抄訳

菜食主義者:
「こんにちは!あなたが投稿したトーファーキーのレシピ素敵ね。いつからビーガンなの?」

レイさん:
「ありがとうございます!喜んでもらえて嬉しいです。でもごめんなさい、私はビーガンじゃないの。
お肉の味とか苦手で・・プロフにもお肉食べることは書いてるけど、豆腐の方が好きなんです!」

菜食主義者:
「あなたはよく見られたいからビーガン気取ってるわけ?私はビーガン3年目になるけど、人生で最善の選択だったわ。
これは流行りとか格好いいとかじゃないの、大事なことなの。
豆腐は厳密にはビーガンやベジタリアンのための食材なのよ。
自分勝手に豆腐を使って料理をすることは、あなたが私たちの必要な食べ物を力づくで奪い取って
盗んでることを認めてるってことなの」
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豆腐は日本人のための食い物だ!西洋人が食うな