アンガスと掛け合わせたF1ワギューなるモノが和牛の如きサシとアンガスのジューシー赤身の合わさったこくまろビーフなんだそうな
アメリカのワギュー業界はコイツを流行らそうとしていて、オーストラリアワギューはこのF1ワギューを脅威と見て倒すべく切磋琢磨してるとか

そういえばいつもアメリカの赤身ばっかり食べてるのだけど、和牛の赤身って美味いのか？
和牛はいつもサシが入ってるのしか食べてないから、赤身の味がわからん