>>67
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A3%8A%E8%A1%80%E7%97%85#%E6%AD%B4%E5%8F%B2
壊血病対策の失敗と成功の歴史
いろいろ試したけど結局レモンやライムのような柑橘類がベストでビタミンCを壊す加熱を伴う加工はなるべくしないほうがいいという結論

缶詰、干物、乾燥食品、ジャガイモのような多少は保存の効く根菜
補給艦や潜水艦母艦、補給潜水艦（ミルヒクー）や寄港地で新鮮な食糧を補給
第二次世界大戦頃には冷蔵庫のある駆逐艦も出てきた