個人的には、新潟の漁港にほど近い個人経営の回転ずしがコストパフォーマンスでは最高だったなあ。
高級寿司店は行った事が無いのでそっちとは比較できんが、チェーン店との比較なら同じ価格帯での
ネタの良さは数段上だった。