しょうもない知識を披露するスレ第41幕

**名無レ王等兵** ◆U2Cq1Gvvco · 2020/08/18(火) 08:24:28.92

前スレ
しょうもない知識を披露するスレ第40幕
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1581925037/

**名無し三等兵** · 2020/12/29(火) 23:43:47.74

奴隷(slave)は、スラブ人(Slav)が語源
中世、西欧各国は、捕虜にしたスラブ人を奴隷として売り飛ばしていたため、
これらの国のでは、スラブ人が奴隷の代名詞だったのである

**名無し三等兵** · 2020/12/29(火) 23:51:35.39

>>771
男たちの大和はやはり死体が綺麗過ぎたのがショボさの一番の要因だろうね
12.7mmで撃たれたら人体は原形留めないってのがミリマニの常識だから
とは言えそれ再現したら戦争映画じゃなくスプラッター映画に分類されただろうな

**名無し三等兵** · 2020/12/30(水) 00:27:05.51

立川へ用事で行くついでがあったら日立変電所は見といたほうがいいだろね。12.7mmでぼこぼこに撃たれた跡を生で見ると迫力が違うよ、やっぱり。

**名無し三等兵** · 2020/12/30(水) 09:26:26.15

>>775
スプラッター映画のような派手なグロでは
戦争映画としては間違いなく駄作だと思う

**名無し三等兵** · 2020/12/30(水) 12:56:34.79

>>773
今は予算がないんで新規の甲冑が作れないから…
黒澤映画は全部新作なんて贅沢していたけど今はまだ予算のある大河でも
大半が既存の物をパーツを加えたり付け替えたりして使っている

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 08:22:52.30

馬は本来、極めて臆病な動物で、大きな物音に弱い
その為、かつての軍馬の調教では、銃声に慣らすために、苦心していた

戦国時代を描いた映像作品で使われる馬も、銃声に驚かないように調教されているのだが、
そういう特殊な技術を持った調教師は、減少傾向にある
最近のドラマで、大規模な騎馬隊による合戦シーンが少ないのは、研究の進歩により、
日本の合戦では、大規模な乗馬突撃はほとんど行われていなかったのが判明したこともあるが、
大量の調教済の馬の確保が困難だという事情もあるようだ

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 08:40:16.97

そこまで貧しくなってるのか
ダンボール製甲冑になる日も近いな（遠目ならそれなりの出来）

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 11:08:26.28

馬入がないとか武田に騎馬軍団がいないなんて言ってるのは誰でも名乗れる「研究者」ぐらいだぞ

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 12:20:13.53

まあ一次史料出さんでも城には馬出しなんて設備があるぐらいで、馬上突撃は一般的なはずだしねえ
和田の珍説だと軍記物の甲陽軍鑑に長篠で下馬戦闘したとあるというけど、信長公記に関東の騎馬武者の乗馬テクやべえ書かれていて
岩槻城守備隊なんか1/3が騎兵で足軽も馬に乗る関東武者は当時でも、頭おかしいあいつらだったようだけど
関東でなくとも城から打って出た別所の騎馬隊に秀吉の騎馬隊が迎撃してボロ負けしたから
あんなクソ面倒な水攻めになるわな

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 12:53:34.28

よく資金が切れなかったものである
鉄砲隊の何倍お金がかかるんだろ？

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 15:59:29.59

>>766
公園や学校に戦車を展示できないか、と、某駐屯地の広報担当官に質問してみたところ、
１、まずは主砲その他、武装をどうするかが問題になる。
２、ダミーにするなど何とかしたとして、誰が管理するどこに置くかが問題になる。
公園や学校なら文教目的の貸与ということでクリアできるかも知れないが、
航空機と違い、戦車は生々しすぎて展示に応じてくれる自治体や学校がない。
個人が管理する場所でのコレクションなどには、今度は陸上自衛隊側が絶対に応じられない。
３、それも何とかしたとして、何せ戦車は重量があり輸送費がかかりすぎる。
４、それも何とかしたとして、展示してある戦車に子供がよじ登って落ちて怪我をしたなど事故が起きた場合、
それ見たことか戦車なんか展示するからだ、と、陸上自衛隊叩きの材料になる。

「と、いうことで、結論は『非常に難しい』ですねえ・・・」

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 17:55:36.70

武装は幾ら何でも論外、正直車体も厳しいわな
航空機なら滑走路がないと飛ばないから何とでもなるけど
輸送費は良くて数千万オーダーだろうし

ちなみにキルドーザーだけじゃなく酒の勢いで戦車盗んで暴れたアメリカ人もいる
こちらも砲弾こそ無かったからまだ良かったようなものの…

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 18:30:09.27

戦車って独りで同時に運転と砲撃って無理だよね
Sタンクかランボーでもないと

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 19:41:09.07

どこかの国で、デモ隊が街角に展示されていたT34を自走可能にして大暴れって、ニュースになってたな

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 20:10:04.71

ttps://m.youtube.com/watch?v=ohz9NzpkrQ8
2006年のハンガリーだそうだ。
動く状態だったのも凄いが燃料はどうしたのだろう。

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 20:27:03.18

>>788
ガソリンスタンドのディーゼルを給油してガススタまで走っていって満タンにした
T-34は電装品がないしエンジン回してフットペダル踏むまで全部機械式なんで動くそうだ
とはいえ動く前提で整備していないんで盗まれた2両とも100mぐらい走ったとこで動かなくなった

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 20:41:55.11

それでも動きはするんだ…

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 20:57:33.69

コメントには人が多すぎてぶつかりそうだから止めたとある
電装なしで動くって核戦争下でも動くは動くんだな

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 21:47:51.56

>>784
しばらく前に、61式がヨルダンの戦車博物館に寄贈されたって話題になってましたが、
あれは、外務省の案件だったからか。

ちなみに主砲にはコンクリ流し込んだりして、
戦車としての再使用は不可能な状態で送り出されたらしい。

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 22:41:16.95

>>789
どこだったか、「長年広場に展示してたT34を博物館へ移す事になり、燃料とオイル入れたら普通に動いたので自走して行った」って話もあったような。

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 22:50:10.24

インドとバングラデシュの間には無数の飛び地があり、中には
「飛び地の中に飛び地があり、更にその中に飛び地がある」
という三重飛び地があった。
酷いところでは50㎡という家一軒程度の飛び地しか無かったが
許可無く「国境線」を越えると国境警備隊に射殺された事すら
あった。
しかも警察や消防隊、救急隊は国境を越えられないので
犯罪の温床となるだけでなく、火事になっても、急病人が
出ても手をこまねくだけの事態が頻発した。
国境線が整理されこの問題が解決されたのは1950年に飛び地が
出来て以来65年後の2015年の事である。

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 22:53:29.25

>>791
ディーゼルってのは本来そういうものだ

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 23:24:57.49

>>779
アメリカの騎馬警官用の馬の調教で、繋いである馬のそばでリボルバーを空砲でぶっぱなしてるのをTVで見たな。
昔の騎兵の馬はどうやってたのか。

**名無し三等兵** · 2020/12/31(木) 23:43:49.06

火薬のない頃は楽器のドラムだっけ？

**名無し三等兵** · 2021/01/01(金) 11:23:48.90

>>792　米軍の90mmに交換すれば良いような、て、そこいらのスクラップヤードに転がってるM48かT55普通にレストアした方が遥かに役に立つわなあの辺ならw

**名無し三等兵** · 2021/01/01(金) 12:26:53.06

>>798
ヨルダンの件は国王が戦車マニアだからなんで、役に立つとかそういう話は不要。

**名無し三等兵** · 2021/01/01(金) 12:35:09.18

むしろ武器輸出でない建付のために埋めたんだろ

**名無し三等兵** · 2021/01/01(金) 15:16:39.50

>>800
もともと滝ケ原駐屯地に展示してあったもので、展示の時点でそうなっている。

**名無し三等兵** · 2021/01/01(金) 15:49:04.11

日中戦争で前線から正月ぐらい餅食わせろと強い要望があり劣化しやすい
餅や餅米の保存技術が作られ前線でも餅が食べられるようになった

昭和19年には補給途絶下でも永久陣地で絶対防衛圏を死守する事になり
陸軍糧秣本廠は理研の協力で何年たっても食べられる餅の開発を行った
腐敗防止技術が色々試され3年の保存と変色や異臭がほぼない
真空密封式をわずか3ヶ月で完成させた

戦況はすでに正月餅どころではなく戦後のパック餅に生かされる事になる

**名無し三等兵** · 2021/01/01(金) 20:08:31.92

>>802
なお、陸軍糧秣廠では、餅にカビが生える原因を
手水と手粉だと早い段階から気が付いており、滅菌した手粉と手水を使い、
ついて成形した端からアルコールに付け込んでさらに滅菌する、と言う
黴ない餅を考え出した。

しかし、黴ない筈の餅がすべて黴てしまい、考案者が
進退伺を出す騒ぎになったという。

**名無し三等兵** · 2021/01/01(金) 20:12:03.43

餅のカビって内部にまで侵食してこない？

**名無し三等兵** · 2021/01/01(金) 21:55:04.51

空気中にあるのよね

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 01:31:02.47

アルコール保存法は高濃度の気化したアルコールに包まれるのが重要で
水分量30%以下の餅の表面に90%以上のアルコールを脱脂綿で塗布し
密封容器に入れると一年保存出来て紙を挟むのがポイント
気化したアルコールが薄い紙でも中で循環して密着面の腐敗を防ぐ
酒蔵が空になった木樽で餅を保存する伝統的な手法が参考になった

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 09:09:58.19

ガンマ線照射しておけば生肉だって安全に食えるんじゃねと思ってる

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 10:36:03.18

>>807
殺菌･殺ウイルスできるが、不味くなるらしい。

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 10:45:34.73

>>802
昭和後半でも真空パックの板餅が早々に黴てメーカーは苦慮してたな

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 12:00:40.33

>>808
へえ、どんな理由なんだろう
タンパクや核酸がγ線で分解したら旨みが出そうなものだけど

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 12:19:38.70

>>809
陸軍は蒸す段階で菌は死滅するから餅つき機と裁断機を作って無菌状態が
維持できるように対応していた
実験ではX線回析が使われていて量子力学は原爆開発が有名だけど
理研の量子力学の研究者が参加していた

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 13:22:38.77

>>811
ごめん、後半の意味がわからない
量子力学とX線回折と核兵器開発はそれぞれ別のもので数学的な手法も異なるので、ごく基本的なところ以外はあんまり関係しないと思う

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 13:57:55.21

>>812
X線回析は量子力学で観測に色々使われるけどなあ
XMO解析法なんか典型でしょ
波動関数の絶対値の二乗の電子密度はX線回折法で測定できるのは
スレイターが提唱し戦前の重要課題だったし
それで餅=デンプンの変化の観測に量子力学の研究者が投入されていた

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 14:16:35.06

もし量子力学知らんのがX線解析法で出たもん見てもちんぷんかんぷんじゃろw

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 15:00:50.61

ノーベル賞とったモーリス・ウィルキンスはX線回析の権威だけど
マンハッタン計画に関わった罪悪感から核物理学から生物物理学に転向し
世界初のDNAのX線結晶構造解析に成功している

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 20:14:24.39

なお、宇宙食の滅菌にはX線やγ線などの放射線が使われてる。
しかしそれでも食品中の酵素を壊す事が出来ず、有人火星探査機に
積込む宇宙食について、NASAは頭を痛めている模様。
食品中に含まれてる酵素の為、長期間保存すると
保存されてる食品が傷んでくるんだそうだ。

有人火星探査を考えると5年ぐらいは保存したいんだが
（行きが半年、火星滞在が2年、帰りに半年、それになんかあった時の為の時間）
これをクリアできる保存食があまり無いんだそうだ。

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 20:35:30.20

割と真面目に、畑を作って栽培とか考えた方が良いのかもしれんね
カンパンなら五年いけるから、あとはサラダでも水根栽培して…

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 21:27:15.05

スガチョンの偏差値は35だった件

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 22:27:15.28

>>816
ジャガイモ育てればいいとか、そういうわけにもいかんか。栄養偏るもんな。
さりとてサプリメントで補充だの乾パン食えだのってのは、さすがにモラルハザードが起きるだろうし。
人工肉作るにも3Dプリンターで出力するための材料必要だが、どうしても栽培に適さない材料があって、それが傷むって事か。

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 23:54:31.77

>>816

タンパク質分解酵素や加水分解酵素、酸化酵素の中には
安定で極端な環境でも活性を発揮するものがあるからね、
サツマイモのβアミラーゼなんかは50-80℃でも活性を発揮するから
焼き芋が甘くなる

マイナス70℃だと、大抵のタンパク質は安定だけど
-20℃くらいだと不安定なタンパク質は分解してくる

**名無し三等兵** · 2021/01/02(土) 23:54:32.23

>>816

タンパク質分解酵素や加水分解酵素、酸化酵素の中には
安定で極端な環境でも活性を発揮するものがあるからね、
サツマイモのβアミラーゼなんかは50-80℃でも活性を発揮するから
焼き芋が甘くなる

マイナス70℃だと、大抵のタンパク質は安定だけど
-20℃くらいだと不安定なタンパク質は分解してくる

**名無し三等兵** · 2021/01/03(日) 00:01:03.48

>>816

環境ストレスに強くて成長が早く、種子の栄養素がバランス取れて収穫量も高い
アカザ科キノアが宇宙食として注目されている。
アマランサスとかソバのような擬穀類は完全食になりそう

グルテンフリーのスーパーフード「キヌア」の特徴
https://precious.jp/articles/-/4265
キヌアのゲノム配列の解読に世界で初めて成功 ―優れた環境適応性や栄養特性の謎を解き活用への道を切り拓く
https://www.jircas.go.jp/ja/release/2016/press03

**名無し三等兵** · 2021/01/03(日) 03:16:10.21

>816
主食ならアルファ化米が市場販売品で賞味期限が5年だからなんとかなるな
なお、もとになった糒（ほしいい）は古代日本における
備蓄用の年限が20年とか言われてるが実際はどうなんだか。

災害備蓄用に買ったアルファ化米も賞味期限を過ぎると
味付きや具材入りは劣化しやすいので（期限切れを実食したｗ
本気の備蓄なら多少期限が過ぎてもイケる白米のがいいね。

**名無し三等兵** · 2021/01/03(日) 11:30:45.33

宇宙船の中で食糧が困窮して取っておいた糒食べたり壁に塗り込んだ芋茎食べたりが始まったら胸熱だな。

**名無し三等兵** · 2021/01/03(日) 11:56:29.54

米海軍情報部は、空母信濃進水の情報を、かなり早い段階で掴んでいたのだが、
当初、彼らはこれを、新型軽巡と判断していた
米軍は、日本海軍の艦艇命名規則も入手済みだったため、信濃の由来が信濃国とは気付かず、
「信濃川が艦名の由来だな、河川名が付いているから軽巡だろう」
と、誤解してしまったのである

**名無し三等兵** · 2021/01/03(日) 12:08:04.51

>>825
アーチャーフィッシュの艦長も「大型空母を撃沈したぞ」と報告したけど「信濃沈没」の情報を得ていた
上層部から「軽巡の誤認だろ」と言われてしまったんだよな。

**名無し三等兵** · 2021/01/03(日) 13:42:48.73

アーチャーフィッシュのあだ名はPLAYBOYS
1960年に海洋観測用に改修されバニーの旗を掲げ七つの海の海洋調査をした
この任務は8年は出ずっぱりなので乗員と研究者が全員独身だからPLAYBOYS
サンフランシスコに帰還するとPLAYBOYのバニガールに出迎えられた

**名無し三等兵** · 2021/01/03(日) 15:26:08.76

>>827
地獄の黙示録の、プレイメイトの慰問シーンを一瞬思い浮かべてしまった

ちなみに彼女たちは、本物の元プレイメイトで、おっぱいさらけ出してるシーンも撮影されたのだが、本編公開時にはカットされた

**名無し三等兵** · 2021/01/03(日) 16:09:07.48

スガチョンのトンスルは一杯50ウォンだ

**名無し三等兵** · 2021/01/03(日) 21:12:48.55

搾りたてのスガチョンのトンスルは一杯893ウォンだ

**名無し三等兵** · 2021/01/03(日) 22:14:36.25

USSミシシッピみたいなもんではあるな>信濃

**名無し三等兵** · 2021/01/03(日) 22:39:21.29

テッポウウオをTVで扱ったときに、7万tを沈めたこともあるよと言っても、反応する奴が少ないのが悲しい。

**名無し三等兵** · 2021/01/04(月) 15:00:56.23

意外と知られてない話。
信濃に魚雷を当てた潜水艦はアーチャフィッシュじゃなくて、
アーチャ・フィッシュなんだ。

**名無し三等兵** · 2021/01/04(月) 21:17:16.28

テッポウウオはピューッと水吹くのが知られているが大きめの種類は水上にジャンプしてそのまま水に引きずり込む

アメリカではミシシッピ川とイリノイ川の漁獲高の9割がハクレンなどの外来の鯉で水域の漁業は壊滅的
ハクレンが特に厄介なのはアメリカではシルバーカープと呼ばれエンジン音を聞くと驚いて水面に跳ね上がる
これが原因でボートに飛び込んだシルバーカープで怪我が相次いでいる
https://media1.fdncms.com/metrotimes/imager/u/mobilestory/8950522/29983831432_51b18c0b42_o.jpg

アメリカ陸軍工兵隊が対ハクレン用水中電気柵を開発して拡大を防ごうとしているが効果があまりない
シルバーカープが最初に養殖場から逃げ出したのは洪水で洪水の度に生息域を拡大してしまうから

このエンジン音でここまでジャンプするのはアメリカのハクレンしかいない
最初に逃げ出した個体に偶然この特殊な習性を持つものがいて数匹あるいはひとつのペアからここまで増えた

**名無し三等兵** · 2021/01/04(月) 21:45:48.42

>>834
ふーん…と思って読んでから画像見たら多すぎて吹いた

**名無し三等兵** · 2021/01/05(火) 01:49:40.41

日本でもハクレンはけっこうジャンプしてるがなあ

**名無し三等兵** · 2021/01/05(火) 02:02:41.79

>>836
日本でもエンジン音でこんなジャンプが起きてるなら大発見だろ。
どこなんだそれ？

**名無し三等兵** · 2021/01/05(火) 05:39:13.30

エンジン音でジャンプするなら簡単に捕まえられそうだけど

**名無し三等兵** · 2021/01/05(火) 10:14:16.79

高くジャンプする個体だけが養漁場の網か柵を
洪水にあわせて飛び越えて脱走できたから、じゃないの？

**名無し三等兵** · 2021/01/05(火) 10:18:25.04

>>837
利根川の下流域に結構生息してるらしい

https://www.city.kuki.lg.jp/smph/miryoku/kanko_tokusan/hakuren.html

**名無し三等兵** · 2021/01/05(火) 11:34:37.03

衝撃映像の番組で紹介された事があったよね
ハクレンが美味ならみんな釣るだろうけどそうじゃないから…

**名無し三等兵** · 2021/01/05(火) 11:51:42.14

中国で食われてるのは美味いからじゃないのか？

**名無し三等兵** · 2021/01/05(火) 11:55:35.40

日本人の口には合わないというやつでは。

**名無し三等兵** · 2021/01/05(火) 12:33:45.96

>>840
ハクレンがジャンプするのは産卵の前に行う行動でアメリカのハクレンのように常時しているわけじゃないよ

**名無し三等兵** · 2021/01/05(火) 12:46:27.92

日本のものは水質が悪くてとにかく臭いらしい
それさえなければ食べられるとか
http://zazamushi.net/hakuren/

**名無し三等兵** · 2021/01/05(火) 22:29:40.69

ゴミ
水虫
カス
ワキガ

これ使わないお客様は出てけよ
ガイジ信者の来る場所じゃないんやけど

手帳持ちは超に帰れ

**名無し三等兵** · 2021/01/06(水) 08:45:18.01

イギリスは第二次世界大で国民は食料配給で多くを賄ったが平均のカロリーは
戦前と比較したった3%しか落ちていない
かわりにウンコの量は2.5倍になった
肉や魚は大きく減り代わりに穀物とジャガイモで補っていたから

**名無し三等兵** · 2021/01/06(水) 16:07:07.23

海水魚の中でも捕食魚なら水面上にジャンプするのは珍しいことじゃない。
夜明け前から早朝、釣り人がいう朝マヅメに、砂浜からの投げ釣りに出かけたら、
セイゴ（スズキの子）がよく水面上にジャンプしてるし、
夏場、水温が高く魚の活性もよいときなどはハマチが跳ねてるときもある。

ハマチがジャンプしたとき、一瞬見える青とわずかな黄色の背中が本当にきれいで、

・・・見とれてる場合じゃねえ！投げ竿用意！
トレーラー・フローティングマウス２０号、弾種・サーフ弓角４０ｍｍ青（日本式ルアーだ）距離１００ｍ！
よーい、テーッ！だんちゃーく、今！・・・せーの、で、巻け～！

人間サマの中でもとりわけトロいおれが釣り上げてやろうと仕掛け投げ込んだころには、
あいつら原潜も真っ青の水中高速航行＋機動が可能な連中で、とっとと遠ざかっているんだが・・・。

**名無し三等兵** · 2021/01/06(水) 16:33:33.59

>>848
楽しそうな釣りだな

**名無し三等兵** · 2021/01/06(水) 16:50:38.25

>>842
矢口高雄の短編集「釣りバカたち」の中に、
中国大陸に出征した陸軍兵が戦地でも釣りが忘れられず、
揚子江に釣り糸を垂れたら大きなコクレンが掛かり、
頭の平べったい異様な魚体に戸惑っていたら、
「これはコクレンといってとても美味しい魚です、わたしの家にいらっしゃい、料理してあげましょう」と、
中国の娘さんに声をかけられたのがきっかけで恋仲になり、
戦争が終わったらこのひとを日本に連れて帰るんだ、と心に誓っていたら、
敗戦による日本兵の送還が生涯の別れに・・・ってなのがあるんだが、
大きな頭は唐揚げにして丸ごと食べられるようにしてくれた、ってくだりもあり、

ここからはおれの想像だが、
地元で大昔から獲れる魚の調理には慣れている、ってのは日本でもよくある話だ、
逆に言えば、近年で上がるようになった外来魚だと食い方に戸惑うだろ。
日本で雷魚が獲れるようになったのは故郷を懐かしんだ台湾人が放流してからだ、という説があるけど、
普通の日本人にとっちゃ雷魚ってどうやって食うんだ？とか、
ブラックバスなんかもそうだよな。

行き着くところ日本じゃ外来魚は>>843ってことになるんだろうなあ・・・。

**名無し三等兵** · 2021/01/06(水) 17:03:04.16

>>849
釣れればもっと楽しいんだけどなあ( ﾉД`)

**名無し三等兵** · 2021/01/06(水) 18:21:53.52

>>850
中華料理では淡水魚の蒸し物や唐揚げは割と定番だよね、黒酢ソースで香味野菜とともに供されるのをよく見る気がする
きちんと加熱してれば寄生虫は怖くないし、酢や香味野菜は臭みを消せるから内陸でも手に入りやすい淡水魚を食べるには理にかなっている

**名無し三等兵** · 2021/01/06(水) 20:00:54.19

>>852
作家の陳舜臣氏が食エッセイの中で考察しておられたが、
「羹に懲りて膾を吹く」中国故事由来の成語にある「膾」には語義では魚の刺身も含まれる、
と、いうことは、いにしえの中国では魚を刺身で食べていたということになるのだが、
その後、現在に至るまでの中華料理で刺身をさっぱり食べなくなったのはなぜか？

・・・淡水魚を食べる中国大陸の内陸部では、
輸送中に鮮度の落ちた魚を食べての食中毒や寄生虫が少なからず問題になり、
先人たちの腹を痛めた尊い犠牲？のあと、
必ず加熱して食べることが食習慣になったからではないか？と。

**名無し三等兵** · 2021/01/06(水) 20:16:16.67

なお、魚の寄生虫ってどんなものか見たこともない方は、
ものは試し、夏場にアジ、サバ、サヨリを自分で釣ってさばいてみたまえ。
「ひええええ」「ぐわあああ」の果て「取って煮るなり焼くなりすりゃいいんだろオイ」の境地に達するであろう。

**名無し三等兵** · 2021/01/06(水) 21:45:10.15

天然の青魚はすごいよね
大型魚に分類されるやつでも小サイズだとほぼいる
釣りした後に持ち込まれるのを捌くけど十円玉サイズの空洞にとぐろ巻いてるミミズとか
至る所に点在してる黒ごまみたいなやつとか

**名無し三等兵** · 2021/01/06(水) 21:52:51.35

昔、サバイバルに関する記述で、あり合わせの道具で魚を釣る方法の後に、
但し、釣った魚をそのまま食べると、餓死より悲惨な事になるって警告があったのを思いだした。

**名無し三等兵** · 2021/01/06(水) 22:10:44.33

加熱するヒト以外、例えばカモメやワシ類などはどうやって魚を食べるんだろう
アニーの機序的には寄生できない相手の胃壁にところかまわず食いつくから鳥なんかだとアニサキス症発症しそうなもんだけど

生物学だから話はだいぶ逸れちゃってるけどふと気になった

**名無し三等兵** · 2021/01/06(水) 23:56:17.22

免疫が強いとか胃酸が強力とかかな。
トーシロが適当こいてるだけですまんが。

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 00:22:13.36

感染症はある程度耐えられるけど寄生虫は免疫でどうこうなるものじゃないからみんな寄生されてる
人間だって虫下しを作る前はやられてた
大抵は栄養を盗むだけで致命的な寄生虫が少ないのは救いだな

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 00:28:22.48

https://mobile.twitter.com/GS_Japan/status/1342429213786161153
世間知らずのガールスカウトのJK がファミマのお母さん食堂の名称にいちゃもんつけた言葉狩りのせいで
案の定ガールスカウトも名前変えろって言われて炎上しまくってるwwwwwwwwww

お前らここで暴れるなよ！俺はちゃんと止めたからな♥
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 03:33:56.95

>>860
ではボーイスカウトはどうなんだと言われると、指導者級でははるか昔に、一般隊員でもとっくの昔に女性参加が認められてる。
そもそもボーイスカウトってのも日本じゃ通称みたいなもんで、英語表記にゃ「Boy」は入らん。

いわばガールスカウトは昨今の男女共学が進む女子校みたいなもんだから、つまり男性隊員の入隊を認めてしまえば良かったり？
んで名前も、各種名称に動物由来が多い事からボーイスカウトはウルフスカウト、ガールスカウトはシープスカウトとでもしてしまえばよいのである。

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 03:36:10.32

それよりホントにしょうもない知識なのだが、一棟自営業閣下(小林源文)のKindle本が20円で多数販売中だ。
オメガとかオメガJ除くシリーズが2冊の愛蔵版に集約されて計40円だからお買い得。

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 05:40:38.91

20円って、何があった

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 06:56:07.58

>>863
いつからやってるのか知らんけど、年末年始セールじゃない？
Kindleでは結構多いよ。

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 11:24:16.39

唐代に医学界から生食の危険性が指摘され宮中では徐々に衰退し清では宮中料理から獣肉が禁止され生魚は古代の儀式再現用になった
明代前記に成立した大衆向けの三国志演義や水滸伝に生食があってまだ庶民では一般的だったらしい
20世紀に入る頃にはあらゆる地域階層で生食文化がほぼ絶滅したけど理由ははっきりしない
中華鍋が清代後期には庶民にも普及し煮る焼く蒸すで高度な調理が可能になり加熱した方が美味いからじゃないかと言われている
亜熱帯植物のお米を品種改良で遼東半島まで米作可能にした美味への追求と同じ

揚子江下流や広東には今でも生食文化がわずかに残っていて当時の揚子江以南の清国海軍も生魚を食べていたらしい
清代の宮中では華南の海軍は生魚ばかり食ってる頭おかしい連中と思われていた
清とオランダが台湾で揉めた時に罷免された提督は生魚ばかり食べているというのが理由にある

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 20:57:09.87

生の魚を安心して食えるこの国の素晴らしいこと…

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 21:18:03.96

欧米人で生魚くわないけど牡蠣とかハマグリは生で普通に食う人がいる一方で、日本だと逆に刺身は普通に食うけど生の貝はちょっと･･･って人いるのが不思議な感じで面白い

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 21:27:58.62

>>859
救いっていうか、宿主を殺してしまう寄生虫は淘汰されてしまうので、そうじゃないのが残るのが自然な結果

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 21:28:16.30

自分は生牡蠣好きだけど、当たった人は地獄を見てるから遠慮するって人多いよね
あとハマグリはあかんのでは？の思ってWikipedia先生見直したらビタミンB分解酵素あって生食には向かないと買いてあるね

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 21:30:23.94

イギリス人は牡蠣を喰うフランス人をゲテモノ喰い扱いしてよくネタにしてる。ソースはジョニーイングリッシュ

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 21:42:13.97

>>857
上野の科学博物館には、アニーがびっしり付いた鯨の胃の標本があるね
>>867
フランス人は牡蠣は生でしか食べないんだってね

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 21:42:57.78

第二次大戦後、日本には、進駐軍の一部として、英連邦空軍のスピットファイアが数個飛行隊、駐留していた
戦後の軍縮により、それらの飛行隊は数年で解散、隊員は帰国し、機体は日本国内でスクラップになった
そのため、当時の日本のスクラップ市場では、かなりの数のスピットファイアの部品が出回っていたと思われるが、
戦後の物資不足により、形を変えて再利用され、現在は全く残っていない

**名無し三等兵** · 2021/01/07(木) 22:46:46.80

>>853
広東省順徳あたりではソウギョの刺身（魚生）を食べる

しょうもない知識を披露するスレ 第41幕

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