>>657
梅ちゃん・・金ビス先生が面白い事書いてたのでお裾分け
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@kingbiscuitSIU
｢この地区一般に「魚ソーセージ｣｢カンヅメ｣｢インスタントラーメン」が食べもの「三種の神器」になっている。
「ここ数年、加工食品はよく売れる。農繁期にはコロッケやカツも好かれる。魚ソーセージも子どもがオヤツに買いに来る。」」
……60年代半ば、埼玉県行田市の某地区。

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しかし、食パンの売れ行きは悪い。若い世代がオヤツ代わりにハチミツをつけてたまに食べるくらい。
パンに伴うバター類、コーヒー、紅茶などはほとんど普及しない。反面、伝統的なウドン(自家作麦の手打ち)は夏場の夕食などによく食べられている。
「肉や魚はぜいたく品」という意識は未だ大きい。」

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「2世代8人家族の食事献立。
朝……米一升二合(約1.7㎏)、味噌汁、漬物、ノリ、生卵3個(老父母のみ)
昼……子ども３人は学校給食。オトナ４人で朝の残りに胡瓜酢味噌、豆腐等。
夕……約1.7㎏のごはん、納豆、野菜炒め。」
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