淡水ヨコエビの方が手間かからなくて養殖しやすそうだけどな<コオロギ
海産のツノナシオキアミでさえ面倒で漁をしなくなりつつある事実

南極オキアミの方が効率いいけど日本は撤退済
https://kokushi.fra.go.jp/R01/R01_72S_KRI.pdf