韓国は先をいってるんだぞ!(棒
韓国政府が国策で昆虫を食用認定 2020年までに7000億ウォン規模産業に
2014.09.14 23:00
https://getnews.jp/archives/667233/gate
>韓国政府が国策で昆虫7種類を食用に定めた。政府は将来の食料難に備えてタンパク質の
>豊富な昆虫を食用に指定。昆虫を材料にしたお菓子も既に作られているようで、
>その模様が動画にて公開されている。決して虫のような見た目のお菓子ではなく、
>実際に虫が使われているお菓子である。
>指定された虫は、バッタ、コオロギ、カブトムシ、シロテンハナムグリ
>(コガネムシ科の虫でカナブンに似ている)などの成虫と幼虫。
>韓国政府は昆虫食品産業に力を注ぎ、市場を韓国内だけでなく国際的に拡大させる目論見である。
>将来的には2050年には人口が90億人に達し、現在の2倍の食料が必要であると予測。
>そのため昆虫を代替食料として挙げたのである。2020年までに昆虫産業を7000億ウォン規模とし、
>昆虫食料産業を年間2000億ウォン以上成長させる方針。
>実際に昆虫食はタイなどでは既に食べられており、若者の間でもブームとなっている。