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北方系コーカソイドは「大人になっても乳糖不耐症にならない遺伝子変異」があるから生の牛乳で必須栄養分摂れるんだよな。
向こうの戦時の食物配給に牛乳割り当てがあるのはこれが理由。

なおその形質が普遍的だと思い込んだ結果、「乳糖不耐症を持つ方が異常」扱いされている模様。