>>876
自分で作っておいて何ですがカンで返答することをお許しください。うまくいかなかったら後で検証します（遠い記憶なので・・

解像度選択オプションはHLS_option.txtに記入されたものが基準になっておりまして、選択肢に表示されるのはHLS_option.txtに記載されたものだと思います。再生指令が有り解像度が指定されると、その解像度に対応したものを各エンコソフトのoptionファイルから探します
ですので
HLS_option_nvenc_file.txtに新しいオプション[480x270L]を追加したいならば、HLS_option.txtにも同様の[480x270L]オプションが必要です
（もしかするとファイル再生の場合はHLS_option_ffmpeg.txtが基準かもですが・・とにかく解像度は各ファイル全てにおいて同じ項目が存在することが望ましいです）

試してみてください