ボンカレー焼きそば最近売られてるじゃん
http://ascii.jp/elem/000/001/698/1698038/
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これな、少しカレーが旨くなってくるのに時間がかかる（作れば多分わかると思う
1. 沸騰したお湯を1分〜1分30秒入れて湯切りする。早湯切りなので、数滴まで丁寧に湯切る感じでないほうがいい
2. 絶対にふたを開けず、そのまま2分待って、熱と水分を程よく芯まで通しつつ、麺を硬めに仕上げる
3. 液体ソース入れる 油はそこそこ減らしてもおｋ そして混ぜる
4. カレー粉末を入れ、混ぜながら、少し沸騰したお湯を10〜20cc足して馴染ませる
5. 2分以上待つ ← ここミソ、待った時間の分だけボンカレー的な旨さ・甘味が際立つ
別に 5.は必ずしも必要ないけど、そのまま食べると勿体ない
スパイシーではあるけど、カレーと麺を合わせる旨さが伝わらん味
>>407
マジかｗ
