「えぐい」は、のどを刺激するような味の意味でしたが、比較的最近、「きつい」「厳しい」という意味で使用されています。 これは、Youtubeの「チャンネルがーどまん」のドッキリ企画で引っかかった際に「えぐいて」と発言したことが始まりとされています。