離乳食・幼児食作るのﾏﾝﾄﾞｸｾなｶｱﾁｬﾝ集合28[無断転載禁止]
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かわいい我が子のためとはいえ、ﾏﾝﾄﾞｸｻｲものはﾏﾝﾄﾞｸｻｲ。
そんな毎日の離乳食・幼児食作りのつらさから手軽に作るためのアイディアや簡単レシピまでここでみんなで語り合いましょう。
>>980の方は、次スレ立てをよろしくお願いします。
※ﾏﾝﾄﾞｸｾ話題以外は関連スレ推奨
■関連スレ
【ﾏﾝﾏ】離乳食Part90【ｵｲｼｰ】
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※前スレ
離乳食・幼児食作るのﾏﾝﾄﾞｸｾなｶｱﾁｬﾝ集合27[無断転載禁止]
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/baby/1518928542/ バナナパンケーキ作ってみたんだけど
焼き加減がわからない
弱火でじっくり焼いても、切ってみると中がまだ半生状態
これであげても大丈夫なのかなぁ パンケーキっていつも半生のように見えてしまって、自分で作ると失敗しちゃう
あげる前に電子レンジで温めれば良いかなって温めてあげちゃうけど パンケーキ、同じくだわ 自分で食べてみたら半生っぽい食感といえど火は通ってる感じしたからあげちゃったけど…混ぜるのさつまいもに変えたら更に半生感出たからそういうもんなのかと思ってる 具材入れるとどうしてもその具材の水分が出ちゃうからねぇ
薄〜くしてチヂミみたいによく焼けばネチョ感はなくなるけども ナス（カレー味）とチヂミ（冷食）いっしょに口に入れたら、舌で器用にチヂミだけ出された
イラってするけど、それよりそんな器用な真似どこで覚えるんだろう…と笑える アンパンマンカレーの食いつきがいいから外食時にも持っていきたいんだけど、普通のベビーフード弁当とかより持ち込んでいいのか不安になる
弁当だといかにもＢＦですよ！って感じだからかな
ご飯頼んだら問題ないのかな >>856
フードコートは気にしない
店舗とかだったら都度確認 >>851
心配なら焼き終わったやつをレンチンするといいよ
お好み焼きもお焼きも半生だったらチンする 今日夫の夕飯用意しなくて良かったから、唐突に皆で同じもの食べよう！と思い立ち
キャベツをフープロでガーッとして適当に小麦粉と卵黄と鰹節とツナ入れてたこ焼き器で丸く焼いた
私と上の子はソースとマヨ付けて、下の子は念のためさらにレンチンしてからほぐして野菜スープで固さ調整して食べた
上の子も楽しいって喜んでくれたし、何が何gだかよく分からないけどたまにはこういうのも良いな >>860
たこ焼きもどきいいなーおいしそう
うちは、ニラひき肉小麦粉卵鶏ガラスープの元でなんちゃってチヂミ作ったわ(フライパンで焼いただけ)
2歳半はがっついて食べてたし、大人は酢醤油で美味しかったし簡単だし安いしでリピ決定 冷凍野菜と冷凍出汁チンして卵と牛乳加えてレンチンしたオムレツ、すごい楽だしふわふわで食べやすいのか子もよく食べるから最近作りまくってる
ストック野菜の整理にいいしちょっとお酢加えて作ったら冷凍しても固くならない 1歳2ヶ月だけど、謎煮の味付け変えたりしても食べなくなった
かろうじてお好み焼きやパンケーキやパンとかは食べるから、自分で食べたいのかな
最近食事の時間が苦痛
冷凍野菜とか生協で頼んで使えてないの沢山あるから、オムレツもやってみようかな >>862
お酢いれたらいいんだ！
うちもオムレツ好きで毎朝出してるけど冷蔵保存しても2日に一回は作らなきゃいけなくなるから大変だと思ってたとこだ
量はどのくらい入れてますか？ 小鍋に冷凍肉団子と冷凍ほうれん草、ご飯食入れて卵とじにしたら間食してくれた 洗い物も少なくておすすめ 手づかみ食べさせる時って一口大にしてますか？割と大きいまま渡すと全部口に入れるからちぎっちゃってるんだけど前歯でかじる練習させた方がいいのかな >>864
目分量なんだけど卵一個分に対して小さじ1/4〜1/2くらいかな？
ちょっと入りすぎても加熱で酸味飛ぶから大丈夫 シャキッて野菜蒸しケーキ作ったら全然食べない…
一歳からのサッポロポテト貪り食ってる >>866
時期がくればかじるようになるから詰め込むうちは一口大でいいよ
練習するなら時々ハイハインとか詰め込みにくいもので試す程度でいいと思う お肉って、部位ごとにアレルギーチェックする？
たとえばササミオッケーだけど次は胸肉をひとさじからみたいな >>870
うちもフレンチトースト作って一口でオワタ…
機嫌のいい朝のうちにフライパン使った料理してるけど、この歳から朝はあんまり食べない派なような気がしてきた >>872
鶏肉、豚肉、牛肉のくくりでやってる
アレルゲンは一緒じゃない？ 今日はバイキング行ってつい色々食べさせちゃったなぁ
親の食べてる物全部食べたがって騒ぐから、何かしらあげないと親が食べられないわ
ポテト、オニオンリング、パエリア、パスタ、杏仁豆腐、マンゴームース…ちなみに持ち込みしたおやき、豆腐、みかんも完食した上での事
今時のお子様って贅沢…つーかそんなに入るんかお前。普段は何なんだ >>875
バイキングいいなあ
子が味ついたもの食べないくせに大人の物に手出すからもうアレチェックとか塩分糖分気にせずバイキング行ってなんとなく色々食べさせてみる妄想してしまった
でもバイキングの料理は食べて手作りの料理食べなかったら余計凹みそうだ 謎煮、謎焼き味付け具材変えても食べなくなってきたんだけど
他に適当に色んな材料たくさん作れて冷凍できるのないかな 上で出てたアンパンマンカレー解禁したら白米拒否の子がめっちゃ食べてた
ありがてえ >>874
ありがとう、そうだよね
鶏は部位ごとにしててめんどくせーおもってたわ笑 謎煮から具沢山ひじきとか切り干し大根とかに移行した
味付けは進み具合にもよるけど、混ぜ御飯にしたり卵焼きにいれたりってアレンジする うちも謎煮食べなくなったから悩んでた
ひじきとか切り干し大根良いね！やってみようかな お肉のあぶらの部分っていつから食べていいのかなぁ？
今1歳3ヶ月なんだけど、まだあぶらの白いところだけ切っててスゲーﾏﾝﾄﾞｸｾ ひじき煮にひき肉やニンジンキノコ高野豆腐大豆の水煮入れて作ってジプロックに入れて冷凍するとポキポキ折って好きなだけ使える
これさえ食べてれば野菜もタンパク質もとれて安心と思うことにしてる >>884
1歳6ヶ月、前は切ってたけど生姜焼き作った時そのまま出したらもりもり食べてた
うちは肉魚大好きっ子だからだろうけど… >>885
ひじきはヒ素入ってるから、毎日食べさせるのあんまり良くないよ 毎日食べさせてるとも書いてないのに
ひじき「だけ」でお腹いっぱいになる位の量毎日食べさせてたら体にも影響出るだろうけどさ http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/hijiki.html
ここみると週三回以上食べなければとあるから2回なら大丈夫かしらね
一応それは今のところ大丈夫だった
一度につくる量は乾燥ヒジキ12グラムで作ってそれを4回に分けて
1回を大人2人とこども1人で食べてるし ここﾏﾝﾄﾞｸｾスレなのに姑みたいに揚げ足とる人いるよね
離乳食スレに行けばいいのに
マウンティングしにきてるのかな マカロニにシチューのBFをかけたらグラタンぽくなった。マカロニの余熱でBF温まるし、食いつきも良かった。皆やってる事かもしれないけど自分的に大発見したわー あれでマウンティングになるのか…私も知らずにちょこちょこ食べさせてたから書いてたんだけど、気に障ったならごめん
BFに入ってるし昔は鉄分取れて使われてたから自分も使ってたけど、水戻してから何回か水洗いしないといけないし鉄分も取れないし、あんまりマンドクセ向きの食材ではないんだよね >>892
なんで何回か水洗いしなきゃいけないの？
マンドクセだからパッケージに書いてあること以上の手間はかけないよ 鉄分がとれるのは鉄の鍋で調理してたからじゃなかった？ うん、確かそんなだったね。
鉄分補給なら鉄たまごでも入れとけばいいんじゃない？
あと気休めに青のりよくトッピングに使ってる 手作り拒否二週間め
旦那があげると食べる
BFは食べる
スプーンのうえのものをまじまじと眺めてから「あ、いいです」って手を縦に出される
もうしばらく作らなくていいかな…マンドクセが毎日シャキッてるから余計に苛つくんだ… 手作り拒否の時は1ヶ月位ろくに作らなかったよ
旦那だと食べる、あるある
BFと果物とパンとご飯で過ごしたよ
今もシャキッたものに限って食べなかったりするからﾏﾝﾄﾞｸｾに拍車かかるけど、なんか勝手にシャキッてすみませんでしたね…って思うようにしたら少し楽になったわ 体調崩してからほとんど食べなくなった
謎煮やパンケーキ、おやきなど
シャキッて作っても一向に食べないからもう無理w うちの子はさつまいもとりんごの茶巾絞りが好き
さつまいもと細かく切ったりんごを別々に茹でてさつまいも潰してりんごを混ぜて終わり
茶巾絞りはせず冷凍ポキポキしてあげてる
初期から食い付きがかなり良いので後期の今も必ずストックしてる
しかし今りんご高くて辛い 生協のダイスカットかぼちゃがレンチンするだけで手づかみもいけるしのばせばサンドイッチの具になるしで便利過ぎた
次の注文が7月らしいから待ち遠しい 麺つゆ解禁して
素麺やうどんに謎煮とタンパク質足して薄めた麺つゆかけて完成！
なんて楽なんだ！！これからお昼は大活躍してもらおう 鶏パラパラミンチ切らしててとりあえず普通の鶏ミンチ買ってきたんだけど何か作って冷凍しておくのにちょうどいいメニューあるかな
9ヶ月でつかみ食べあんまりしないから普段はパラパラミンチを謎煮にぶっこむばっかりだ… >>904
鶏そぼろは？
お料理に入れてもごはんにかけるだけでも使えるよ 私も普通に茹でてそぼろにしてストックしてるわ
何にでも突っ込めるからモモ肉とかササミとかあげた事ない そっか！鶏そぼろ作って冷凍しちゃえばいいのか
いつもパラパラミンチで作ってたからそぼろを作りおきする発想が抜けてました
便秘がひどくてオイル摂らせたいからオリーブオイルで炒めてそぼろにしよう
ありがとうございます ハンバーグ作るときってパラパラミンチ解凍してる？
なんか水っぽくなりそうでハンバーグの時はスーパーで飼ってきたひき肉使うんだけど ブレンダーもらったから小松菜やってみたけどうまくいかない
刃に絡まるだけできれてない
量が少ない？葉物はブレンダーむかないもの？
わくわくしてたからショック受けてる自分がいる… >>908
冷蔵庫でゆっくり解凍してから作ってるよ
特に水っぽいと感じたことはないよ >>909
白湯足してる？
量が少ないと失敗しがちだったから人参や玉ねぎと一緒にブレンダーしてる >>910
水っぽくならないんだね
今度は冷蔵庫解凍でやってみる
ありがとう >>913
横だけどどうしても水っぽくなるとき私はおからパウダーに吸わせてるよ
パン粉入れない代わりにつなぎに使ってる 量と水分なんですねありがとう
明日ほうれん草やってみます そぼろにする時って味付けとかしてる？炒めるだけかな >>909
うちのも（貝印）葉物は繊維絡まる。何やってもダメだったので、マジックブレッド買い足した。
さつまいもをホイルにくるんで魚焼きグリルで30分弱火タイマーして朝まで放置したらとても美味しいトロトロ焼き芋できた。
ホイル外して10分焼き足して水分飛ばしたら更に◎
幼児食、離乳食、私のオヤツに分けた。便利。 >>919
この季節は腐りやすいからマンドクセでも朝まで放置は気をつけて…
またはエアコン除湿ガンガンにして室温湿度低目を保つか さつまいもは前まで炊飯器で謎煮と一緒に煮てたけど、最近はスーパーの焼き芋買って皮むいて冷凍して使う
紅天使とかいうビジュアル系みたいな芋トロトロでうまいし、生の芋より安い時もあるから、もうこれでいこう 一歳になったのでプレーンのコーンフレークそのまま試してみたら自分で食べるしパンくずほど散らからないし楽だった
でも途中でオエっとなったからちょっと固かったのかな
もう少ししたらまたあげよう >>920
焼き芋だけにエアコンはかけられないw
約時間を早めにして寝る前に冷蔵庫入れることにする！ 謎ににににす入れたら全部紫色になります？
いつも鍋に全部野菜いれて水入れてグツグツコトコトしてます >>922
和光堂の1歳からシリアルがすごい楽だよ
つかみ食べで1人でぽりぽり食べてくれるし溶けるから喉にも詰まらないし >>932
ありがとう！西松屋あたり探してくる
ただでさえ食べないのに朝はさらに食べる気ないみたいだからとにかく楽したい 謎煮にナスの間違えです ごめんなさい
ナスでスレ内検索したんですが見落としてたみたいです>>277から読みました！
ナスは別で茹でて後から合流させようと思います 今度旅行に行くから8ヶ月の子にベビーフード試してるけど、小食タイプで80gのパウチのを少し残す
和光堂のお弁当みたいなのが80×2個セットだけど規定量の上限を食べてたらあれくらい必要なのか
ストックの減るスピードが倍って恐ろしい >>933
朝はうちも本当に食べない…バタバタ忙しいのに離乳食拒否されると本当嫌になる
うちはこのシリアルにヨーグルトとフルーツで済ませちゃうことあるよ
本当は野菜食べさせなきゃと思うけど朝から床にポイっと捨てられるとイライラしてしまうから >>935
あれじゃ足らんで他にもがっつくのが上の子だった。下は少食だからキューピーのお世話になった
いろんな子がいるよね うちは朝が1番食べるわ
夜はもう座って食べるという行為に飽き飽きしてるのか、パンしか食べないし1秒もじっとしてないし
朝からがっつり食事作るのめんどいんだよ… インスタバエ豪華幼児飯、子の食事風景生配信、一瞬で全部ひっくり返し、暴れ脱走、母は返信米コメで忙しくて放置、いいねの為ならモチベが続く母ちゃん凄いね 517では無いけれど思い出したので謎煮のテンプレ改変してみた
野菜の追加やダメ出しあればお願い
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■謎煮とは
冷蔵庫にある野菜を味なしもしくは薄く味付けをして、
炊飯器・保温調理器・圧力鍋などでやわらかく煮たもの
月齢に合わせた大きさに刻み、スープごともしくは分けてフリージングする
※細かく切ってからよりも大きなままゆでる方が柔らかくなります
＜野菜例＞
根菜類…じゃがいも、大根、玉葱、さつま芋、人参、南瓜、カブなど
果菜類…ナス(色が気になるならシマシマに皮を剥く、炊飯器ならホイル包み)、いんげんなど
葉もの…キャベツ、白菜、小松菜、ブロッコリーなど
きのこ類…しめじ、えのき、椎茸など
＜味付け＞
かつをだし、ホワイトソース、トマトソース、カレー粉など
＜用法＞
そのまま、おじやの具、卵焼きの具、うどんの具、あんかけの具、チャーハンの具、
みそ汁・スープの具、パスタの具、カレー・シチューの具 おやつなにあげてる？
おにぎり、ヨーグルト、さつまいも、果物、ハイハイン
同じものばっかだわー
マンドクセでも簡単にあげれるもの教えて >>932さんの言ってるシリアル試してたんだけど、高くて続かなかった…
一歳一ヶ月なんだけど、普通の?プレーンの?シリアルってあげていいのかな？
私も旦那もシリアル嫌いだから、余らせるのが怖い。 >>945
それだけバリエーションあるんならいいんじゃないの
うちも似たような感じでたまにプチトマトを4等分に切ってあげてる
今安いし洗って切るだけだし食いつきいい ハイハイン、アンパンマンせんべい、小魚家族、マンナ、たまごボーロとか市販のしかあげてないや
どうでもいいけどアンナだと思ってたらマンナだったのびっくりした 1歳の誕生日何作ろう…
よくある水切りヨーグルトと食パンのケーキは
最近サンドイッチ風にヨーグルト塗ってあげたら個々では好きなはずなのに思いっきり嫌な顔してべーって吐き出したから食べる気がしない… うちもおやつのネタがない
さつまいも、ホットケーキ、パン、バナナのローテ
バナナは1本食べるからハイハインとか1〜2袋じゃ足りないよなあ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
