食事・おやつ総合ｽﾚ 蝦夷梅雨の紫陽花ゼリー105食目
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対局時に棋士が食べたり飲んだりするものについて熱心に議論するスレです。
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分からないことがあったら、まず【まとめサイト】をご覧ください。
棋士がいつどこで何を食べたかはもちろん、全国各地のご当地メニューや歴史、
さらには食べ物をめぐる裏話など、あらゆる情報が掲載されています。
FAQも充実しています。
【まとめサイト】
将棋棋士の食事とおやつ （旧サイトは初代スレ129氏作成）
http://ryokan.kage-tora.com/index.html
また、将棋会館周辺の飲食店情報はこちらにくわしくレポートされています。
【参考資料】
同じ注文の多い料理店（将棋棋士の食事研究） （うな重2杯目919氏作成）
http://www7a.biglobe.ne.jp/~wwd/77423340/
【過去スレ】も併せてご利用ください。
（直近12スレは>>2。それ以前はまとめサイトを参照ください)
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情報提供お待ちしています。
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前スレ
食事・おやつ総合スレ 配慮のうな重 104膳目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/bgame/1593042499/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 朝日新聞将棋取材班@asahi_shogi
村）明日から「ホテル椿山荘東京」で第４局が指されます。ここまで豊島名人の２勝１敗。先手は渡辺二冠です。前夜祭はなく、両対局者を含めた関係者のみの食事会が開かれました。
豊島名人が防衛王手か、渡辺二冠の逆襲か あす名人戦：朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASN7V6RQGN7VUCVL00J.html 勇気のゴーヤチャンプル連投見て真似してゴーヤチャンプル作ったら
美味しかった
ありがとうこのスレ 毎日新聞・将棋@mainichi_shogi
名人戦第４局午前のおやつは、豊島名人は注文なし、渡辺王将はマンゴーショートケーキでした。
https://pbs.twimg.com/media/Ed5Z8OdUMAArUh3.jpg >>734
バラ科に梅も入ってて梅干し好きの俺戦慄した たいてい、何かを食べた時にかゆみがある、とかで受診して
検査の上でわかるって感じじゃなかったかな
子供の頃からではなく途中で発症する例も少なくない なお、かゆみだけではなくて
メロン食べた後にのどがいがいがするみたいなやつもアレルギーらしいよ 昼食の注文は山口がゴーヤチャンプル・そうめん（鳩やぐら）。加藤の注文はなし。
かともも調子でも悪いのか？ 毎日新聞・将棋@mainichi_shogi
東京都文京区のホテル椿山荘東京で行われている名人戦第４局は１日目の昼食休憩に入りました。
豊島名人は鉄火丼と冷たい蕎麦のセット、渡辺王将は松花堂弁当です。
https://pbs.twimg.com/media/Ed5y9ZmUcAE6umv.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Ed5y94qUcAAOkOG.jpg 7/27 昼食
佐藤康九段 ビーフストロガノフご飯大盛り (Le Carre)
梶浦六段 和風煮込みハンバーグ (Le Carre)
久保九段 サービスランチ「ロースとんかつ」 (イレブン)
大橋六段 肉なんばそば (やまがそば)
池永四段 きつねうどん (やまがそば)
山本四段 ハンバーグを単品 (イレブン) 口腔アレルギー症候群ですね
キウイ以外はかゆくなっても結局食べちゃうけど >>748
ホテルが用意した資料によると、松花堂弁当は、「口取り」、「煮物」（米茄子鴫炊き）
「造り」（イサキ、まぐろ）、御飯、お味噌汁。口取りの内訳として、カマス香草焼き
あしらい、天ぷら エシャロット 赤万願寺、子持ち昆布、蓮芋昆布巻き、出し巻き卵
黒豆松葉、鮑水晶寒と列挙してある。
いずれも、ホテル椿山荘東京のルームサービスで味わうことが出来るという。
ルームサービスの場合の価格は、松花堂弁当が6300円、鉄火丼が4170円
冷たいおそばが1740円とのこと。 >>573-576を読んでからビーフストロガノフと見るだけで笑えてしまう
会長ﾀｽｹﾃ ルームサービスは割高だからね
せいぜい三千円ぐらいか なかなか手の込んだ松花堂弁当
さすが椿山荘、京都の高級割烹にひけを取らない内容 >>734
もも、りんご、さくらんぼ、うめダメなんだな >>751
ナスのしぎ焼き は普通だけど
ナスのしぎ炊きなんてのもあるのね 揚げナスに味噌などをかける焼き 揚げナスを煮込むの違いみたいだね ホテル椿山荘東京 ルームサービス（昼食）
鉄火丼：鉄火丼 味噌汁、香の物付き \4,170
松花堂弁当：松花堂弁当 味噌汁付き \6,300
明日の昼食予想
水仙：にぎり寿司 味噌汁付き \5,800
天丼：天丼 味噌汁、香の物付き \4,170
ザ・ビストロ特製ビーフカレー \3,610
明日の夕食予想
クラブハウスサンドウィッチ グレッグ野菜添え \2,690
ベジタリアンサンドウィッチ メランジェサラダ添え \2,500 豊島って少食のイメージだったけど、結構食べるんだな 豊島が健啖家なのは、昔からこのスレを見てる人にとっては常識 でも、ある時期から急に量が増えた印象があるなぁ。
それまではしばしばエネルギー切れを起こしていた感じがするけど、それからは成績が上向いたような気がする。 フル盛りをモリモリ食べる人が少食ではないだろうなぁ 毎日新聞・将棋@mainichi_shogi
ホテル椿山荘東京での名人戦第４局、午後のおやつです。
豊島名人＝フルーツ盛り合わせ（桃・メロン・キウイ・パイン・ピオーネ）
渡辺王将＝チョコレートケーキ
https://pbs.twimg.com/media/Ed6Tgn_VoAEbc_o.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Ed6ThBGU4AAFL3r.jpg
名人戦棋譜速報@meijinsen
１日目のおやつです。
・豊島名人 フルーツ盛り合わせ
・渡辺二冠 チョコレートケーキ
meijinsen.jp #shogi #meijinsen
https://pbs.twimg.com/media/Ed6cj4LUYAEnu3S.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Ed6ckn-UwAEsNi_.jpg 明日は渡辺がにぎり寿司さび抜き、豊島がビーフカレーと予想 うまそうだけど写真がどれも暗いｗ
加工で明るくすりゃいいのに フルーツ盛り合わせがちょっと物足りない
バラとか耽美だけども 桃はバラ科ですアレルギーある方は注意って盛りつけか >>771
切り口までグラサージュしてるの?しゅごい いまさら気づいたが、東京なのにそばの薬味がわけぎなんだな >>771
フル盛りのバラが刺さっているのはピオーネか
マロングラッセかとおもた 7/27 夕食
佐藤康九段 うな丼セット (ふじもと)
梶浦六段 ビーフストロガノフ (Le Carre)
久保九段 親子丼(冷そば) (やまがそば)
大橋六段 親なんばうどん (やまがそば) 大橋いつも肉なんばと親なんば食べてる
こだわりが強そう >>772の予想がいかにも的中しそうでもうね
食事スレ歴10年超の手練れと見た ピザとか寿司ジンジャーエールとかの羽生リスペクトはないのか >>771
このチョコケーキはすばらしい フル盛りよりずっと勝ってる気がする >>779
ごめんなさい
画像のどこであさつき、わけぎ、九条葱の違いを判断するの？刻んであると私は全く判断出来ないオンチなので 光るぐらいのコーティングが綺麗
チョコケーキといえばデリシャス・デス食ってみたいな >>789
いやすいません、わけぎは勘です
ただ、輪の大きさ的にあさつきほど小さくなく、九条ほど大きくないかな、と
というより、関東でそばは白ネギ使うから意外だなーと >>791
ついでにうっすら自己解決
椿山荘のそば処は普段は白ネギ(あまりみない白髪ネギにしてるけど、ついでにミョウガ？ではなく大根おろし)みたいだから、関西在住の豊島に合わせた特別薬味の可能性あり
一流どころは細かい配慮をしているのかもしれない >>793
本来違うけど便宜的?に結構刻んだ万能ねぎを｢浅葱｣って呼んだりするね
葛粉使ってなくても｢くず餅｣って言うような(違うかw >>774
そうかな、毎日のは午前のケーキ含めよくとれてないかな >>793
分類的にはアサツキとネギは別種
アサツキは日本の自生種で普通に生えるとこには生えてる >>792
自分西よりなのでこの蕎麦の薬味は違和感無かったのですが
言われてみれば関東は葱の白い所を重用しますね
若し豊島名人に合わせた薬味ということなら流石一流処ですよね 椿山荘の無茶庵の蕎麦っぽい
通常は白ネギだから気を利かせたのだろうね >>801
トンキンの俺からすれば二度と行かないレベルでありえない >>803
自分を天才だとは思っていない先崎みたいだな 名人に「常温の水」の気配り
「対局者が少しでも過ごしやすいように」と心がけてきた。例えば、盤側のお盆の上の配置は
対局者ごとに好みがあるという。「それを覚えて、2回目からは、そのようにセッティングします」。
飲み物の好みも、人それぞれだ。「今回は、渡辺挑戦者には冷たい飲み物をご用意するように
しています。ほうじ茶は氷入り、お煎茶も冷たいもの。一方、豊島名人には、常温の水などを
ご用意しています」
将棋名人戦の対局者を迎え続けてきた當間有美子さん
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20200728000604_comm.jpg こういう気配りしてくれるプロありがたいな
今日は両者午前のおやつ無し状態か
ナベ二冠は午前のおやつを朝食代わりにしているんじゃなかったっけ？ >>807
クーラーボックス持ち込むくらいだから冷たいの好きなんだな
今日はクーラーボックスあるのかな >>806
Abemaでなしになってたけどアイスコーヒーだったのか
しかしすごい写真だなｗ 名人戦昼食
渡辺 握り寿司さびぬき
豊島 松花堂弁当 >>803
孤独のグルメかよｗ
しかし山本の文章は面白い 7/28 昼食
広瀬八段 豚生姜焼き弁当 (鳩やぐら)
佐々木勇七段 ゴーヤーチャンプルー弁当(ご飯大盛り) (鳩やぐら)
羽生九段 チキンねぎ塩焼き弁当 (鳩やぐら)
佐藤天九段 豚しゃぶ(梅しそだれ)弁当、ごはん少なめ (鳩やぐら)
伊藤女流三段 なし
室谷女流三段 なし(バナナ1本買い出し)
里見女流四冠 一口ヘレカツのサービスランチ(ご飯少なめ) (イレブン)
中澤女流初段 なし >>813
豊島名人＝松花堂弁当 6300円
渡辺王将＝水仙(にぎり寿司)ワサビ抜き 5800円
値段は、昼食ルームサービスのものです。 >>816
勇気はゴーヤーチャンプルー三連投かな？
それ以前からの連投か？ >>813
渡辺挑戦者の注文は、「水仙」と名付けられた、お寿司（すし）の盛り合わせ。
今回はお品書きは無いのだが、握りずし七つ、卵焼き、鉄火巻き三つ、カッパ巻き三つ
小鉢に入ったウニ、イクラのミニ丼（？）が盛り込まれている。
渡辺挑戦者は、ワサビ抜きで注文した、とのことだ。 >>816
偏見だけど勇気ってなんとなく
偏食っぽくて癖の強い野菜とか
嫌いそうに思ってたけど
ゴーヤ好きなんだね >>806
椿山荘のこのスポット写真とりたくなるんだよな〜
名人は昨日の松花堂の評判聞いたのかな？ 今回の朝日の記者はど素人か、食レポ写真の達人のどちらかだなｗ 18：00から夕食があるからな クラブハウスサンド？ タナトラはマメやのー
若い頃は女性にもマメだったに違いない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
