それを言い出すと、結局自分でテーマを作るしかなくなる
プラグインだってメンテされなくなれば自分でなんとかするか代替を探す旅になる
ある程度理解して使うようにすれば、テーマ独自依存の機能を避けつつってことはできる
まあそうなると旨味を逃すけどな

っていうかブログ自体はそんな気にするほど高度な使い方をしないだろう
むしろプラグインを組み合わせて作り込むと、それが死んだ時のほうが恐ろしい