>豚肩ロース肉と野菜キノコの炒め物。
>スーパーで「源たれ」を買ってきたので源たれ風味に。
>衝撃だったのが、かつては「源たれは甘くない」と感じていたのに、15年ぶりくらいで使ってみたら、凄く甘く感じたこと。
>普段何を食べるかによって味覚は研ぎ澄まされるねー。

何いってんの？そりゃお前がジジイになったってことだよ。
こってりした濃い味付けを受け付けなくなるという老化現象。
僕は健康ですとか体年齢は40代とか言いながら実際はどんどん老化が進んでいる証拠。