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■ 7. 辛いものはエスカレートするので食べ過ぎに注意
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先週の金曜日と土曜日のことです。
金曜日は昼過ぎまで個人コンサルがあり、そこでお仕事終了。

良い感じに体重が落ちてきたので、金曜と土曜は
制限なしで好きなものを食べることにしました。
金曜日は大船のCoCo壱番屋でカツカレー。
大汗をかきながら、5辛を完食しました。

CoCo壱番屋といえば、過去日記によると19年前のこの時期、
サラリーマン時代に青山一丁目でココイチデビューしていたようです。
19年前の僕は「1辛でもかなり辛い」と日記に書いていました。
当時の自分はそんなに辛いものが得意とは思ってなかったですし、
実際大して強くなかったと思います。

ココイチに関していうと、一昨年までは3辛が限界でした。
それが去年から4辛にチャレンジするようになり美味しく完食できるようになり、
今年からついに5辛を頼むようになりました。

話しを先週末に戻しますと、ココイチの5辛を
食べた翌日の土曜日、この日は久し振りの完全オフ。
そんな日に限って4時に目が覚めてしまい早朝から
活動し、ブランチにペペロンチーノを作ることに。

ペペロンチーノには鷹の爪を入れますが、
僕は日本の鷹の爪ではなく、イタリアのシチリア産の鷹の爪を使っています。
シチリア産の鷹の爪は日本のとは種類が違い、
長さが1cmもない小さなもので、でも辛味が強いものです。

以前はその小さな鷹の爪を3本入れれば十分だったのに、
徐々に辛さに強くなりエスカレート、今では6本入れています。
6本のうち2本はホールのままでニンニクと一緒にじっくり炒めて香り出しに使い、
残りの4本は刻んで種も一緒に、最後の仕上げに入れます。

ブランチにペペロンチーノを食べたあと、
午後にもパスタを作ろうと思い、今度はアラビアータにしました。
アラビアータも鷹の爪が入る辛いパスタです。
こちらはトマトソースのパスタで、チーズをどっさり入れて美味しく完成。
こちらも鷹の爪を6本入れて、汗だくで完食です。

ここまでは良かったのですが、夕方になるとおなかが痛くなりました。
そう、辛いものの食べ過ぎですね。
良く考えたら金曜日のココイチ、そして土曜日のパスタ2食で
いったいどれぐらいの唐辛子を食べたことでしょう。
パスタだけで鷹の爪12本ですから、やはり食べ過ぎですね。
夜眠るまでずっと鈍痛がつ続き、翌日の日曜日もずっとおなかに鈍い痛みがありました。

辛いものは食べ続けるとどんどん耐性が出来て、
あと変な達成感も出てくるのでエスカレートして危険ですね。
辛くしすぎ、辛いものの食べ過ぎには気をつけましょう。