>>594
＞元の国からコレはもう日本料理ですね見たことありませんとか突っ込まれる

実話かどうかはっきりしないが、インド人が日本のカレーを食べて、
「これ美味しいね。なんて料理？」
と言ったとか何とか。日本のカレーには、日本人の好みに合うよう、
コンブやカツオのダシが混ざって、さりげなく和風の味つけになってたりもするからな。
そりゃインド人にとっては馴染みのない味だろう。

で、そんな「日本のカレー」や「日本のラーメン」などは、
きっちり「日本の」とついた上で、欧米でも人気ある。しかしそれでも、
カレーやラーメンのことを、「和食です。日本料理です。日本のものです」と
主張する日本人はいない。

立派なことだと思う。