美味しんぼでフランス料理にケチをつけてソースの代わりに醤油をかける某美食家と鮭か何かにマヨネーズをかける主人公を思い出した。

既存と違う概念を持ち込んだ時に、誰も彼もが受け入れてくれるとは限らないのだよな。