あ、豆知識。

茶カテキン類は、上級緑茶・中級緑茶・下級緑茶に関わらず、「平等に含まれてる」。
だから、安心して、低価格帯の「国産緑茶茶葉」を購入して、熱湯で淹れて飲むといい。

違うのは、含まれる「各種アミノ酸」の量だけなのだ。旨味(キ太郎はうまあじと読んだ)が
違ってくるだけだ。当然、上級緑茶の方が多い。だが、熱湯で淹れる場合、関係ないからな。

違うのは「テアニン」の量だ。下級と上級で3倍は違う。テアニンの効果? カフェインの吸収緩和や
ストレスの低減、脳波のα波が出やすくなる、などの効果を得られる。60℃の湯で一番出る。

キ太郎はこの温度で飲みまくった。ただ、コーヒーも飲んでたのが病気を促進させた。バカは下調べ
をしないどころか、いい事のみを鵜呑みにしてそこで終わる。徹底的に突き詰めない、その根気の
無さで墓穴掘り、と。