基本に忠実な・・というのがなに基準か判らんが

イメージしやすく、明細がある売上伝票　みたいなものとして考えると
メインのフォームに得意先や日付etc　サブフォームとして品名・数量・単価などの明細部分

で、最初にダブルクリックするデータシート形式のフォームは、売上伝票の履歴　みたいに置き換えて発想してみたらどうか
それならそこらじゅうにサンプル転がってるし　　northwind.mdb とかサンプル無料だぞ　2013以降にはnorthwind無いのか？