>>13
どうやら、Word 2012 と Word 2013 の違い見たいですね。

ワード 2012 で、
ページレイアウト - 文字列の方向 ⇒ 縦書き
にして「あい≒うえお」って入力すると

あ
い
≒
う
え
お

みたいに表示される

≒ を選んで縦中横を指定しても

あ
い
≒
う
え
お

と表示されたまま、なんだわ。