◎ジャパニーズウイスキーについて語ろう 12杯目◎

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0001呑んべぇさん2020/06/17(水) 03:07:16.72ID:apZ+B5A+
ジャパニーズウイスキー総合スレ
引き続きジャパニーズウイスキーにつてい語っていきましょう
それぞれ専用スレの方が詳しい場合もあります

サントリー・ニッカ・キリン・本坊酒造・江井ヶ嶋酒造・イチローズモルト・・・etc
今はなき軽井沢も

前スレ
◎ジャパニーズウイスキーについて語ろう 11杯目◎
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1489078578/

0405呑んべぇさん2023/04/08(土) 20:32:31.91ID:TSCTzouu
なんでこんなスレで魔法少女プリティサミーの会話が成立するんだ..

0406呑んべぇさん2023/04/09(日) 09:29:58.75ID:BmPga4QS
砂沙美☆魔法少女クラブじゃ成立しないからな

0407呑んべぇさん2023/04/09(日) 12:26:31.13ID:0eP6nKuh
ちさタロー元気なんかなー

0408呑んべぇさん2023/04/09(日) 13:00:40.21ID:1hxyBnJl
スパロボや新サクラ大戦がらみでぽつぽつ見かけるな。

0409呑んべぇさん2023/04/09(日) 14:42:31.78ID:QyQ7LxCX
イオンで山崎やら響やら抽選販売するみたいだけど、他のとセットでの販売で、品薄のものに対してこんなの抱き合わせ販売と違うの?

0410呑んべぇさん2023/04/09(日) 17:29:45.27ID:lIYvLEzL
>>405
まあ、ガチロリのオレには造作もない事さw

0411呑んべぇさん2023/04/13(木) 16:04:27.52ID:j0no7HqH
日経モープラFT
国産ウイスキー 高値続くワケ(23:00頃~、4/20(木)7:04 配信終了予定)
https://tver.jp/episodes/ep88blglv7

0412呑んべぇさん2023/04/13(木) 19:19:50.37ID:+WnsHhDK
国産ウイスキー 高値続くワケ【日経モープラFT】
www.youtube.com/watch?v=95NRfI0paHA

0413呑んべぇさん2023/05/13(土) 16:36:01.88ID:42gbw3nm
印鑑会社のウイスキー、世界的品評会で太鼓判…妻のひと言「自分で造れば」から二刀流の道
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230513-OYT1T50144/

0414呑んべぇさん2023/05/19(金) 15:21:50.72ID:RsOqrceD
>>413
60度のニューポットが200ccで2800円かぁ。
貯蔵時の蒸発分を考えずに40度に調整したと考えると、700ccで6500円。
ウィスキーも高くなったな。

0415呑んべぇさん2023/05/19(金) 19:21:04.08ID:SOP+tKde
新興ニューポットは応援用みたいなもんだから普通に飲めるウイスキーと比較するもんじゃないよ

0416呑んべぇさん2023/07/03(月) 09:45:50.52ID:9D9D+FlB
河口湖の富士北麓蒸留所(井手醸造店)へ行ってきました。
店員さんは「まだ若い(熟成が足りていない)」と言ってましたが、とりあえず1本買ってきました。
そのうちシングルモルトも出したいと言っていたので、楽しみにしています。
ちなみに「モルト、グレーンとも全量自家醸造です」とも言ってました。

富士吉田にも蒸留所が出来るそうですし、キリンの御殿場蒸留所と合わせて1日に3箇所の蒸留所巡りが可能になるかもしれません。

0417呑んべぇさん2023/07/05(水) 19:33:28.07ID:GypkZfVt
スコッチの値上げに比べてサントリーの値上げ酷すぎ

0418呑んべぇさん2023/07/05(水) 21:08:22.64ID:bIZ2BLBO
御殿場プレミアムアウトレットにキリン御殿場蒸留所の出店があった。
シングルグレーンも出しているのね。
6600円とちょっとお高めだったので買わなかったけど。

0419呑んべぇさん2023/07/17(月) 08:19:22.54ID:4yUN19cg
安積のニューボーン開けてみた
アメリカンオークのファーストフィルで
5ヶ月の割に結構色が出てて
63度だけどアルコール臭を感じないくらいの甘い香り
ストレートだと香りの印象そのままで濃縮ジュースに通じる濃厚で厚みの有る味
冷水を少量入れると甘みが消えてアタックを強く感じる
ロックにしても同じ感じでほのかにゴム系の樹脂感
飲み会は度数が高いけどストレートが一番
ニューボーンでこれだけの味ならってことで
ファーストピーテッドと&4も買ってしまった

0420呑んべぇさん2023/07/17(月) 08:29:39.17ID:4yUN19cg

0421呑んべぇさん2023/07/24(月) 17:08:02.20ID:+JMPgc7l
富士の50th買えたの嬉しい

0422呑んべぇさん2023/07/29(土) 21:39:51.06ID:lajGLEWm
定価で買えるジャバニーズ
安積&4
ワールドブレンデッドだけどモルト感強めで香りも良い
それなりに良いグレーンを使ってそう
イチローズモルト白ラベルやニッカのセッションより頭一つ抜けてる感じ
ストレートでもロックでも旨い
シングルモルトに拘りが無ければオススメ
https://i.imgur.com/Ru9mcTC.jpg

桜尾シングルモルト
ストレートだとアルコール感がそれなりに
後味にほのかにピート由来のゴム臭
加水やロックだとゴム臭が消えて甘みが引き立つ
クラフト系のシングルモルトでは最安か
https://i.imgur.com/hkLe66B.jpg

ストレートなら安積&4が旨いけど
ロックだとどちらも旨い
ただ香りやコスパを考えると安積はレベル高い

ニッカのセッションも飲んだけど
癖や嫌味が無く昔の竹鶴からスモーキーさを無くした感じ
ロックが一番旨いけど
これであと500円安ければって感じ

0423呑んべぇさん2023/07/30(日) 17:58:56.72ID:pQBfK0sz
ワールドブレンデッドでもジャパニーズなのか

04244222023/07/31(月) 03:10:37.35ID:RZJO59Di
そう言われればそうだな

0425呑んべぇさん2023/07/31(月) 12:41:10.33ID:tCkk/86u
>>422
セッションなんて、リカマンのセールの時に買えば税別2980で買えるで

0426呑んべぇさん2023/08/02(水) 16:00:41.57ID:UOrrwRMp
三郎丸の一口樽オーナー、
やらかしたと思ったら後の対応が良かった。
静岡は見習って欲しい。

0427呑んべぇさん2023/08/03(木) 06:11:38.83ID:Y+MNsyFb
もっさん乙

0428呑んべぇさん2023/08/03(木) 08:45:32.84ID:WI2kL6qe
マジレスするけど確定申告ちゃんとしてりゃ10本程度では税務調査来ない。そもそも過去の摘発見たらわかるが、申告漏れで行政指導だからわかるだろ。わかりやすく言えば納税してないやつはアウト。いきなり茶封筒が届いたりはしないからw

0429呑んべぇさん2023/08/03(木) 09:45:31.55ID:JdMi8D/d
>>422
いきなりジャパニーズじゃないんだが
ニセモノはいらんだろ

0430呑んべぇさん2023/09/09(土) 21:28:12.67ID:YVlKWH8B
富士北麓蒸留所のフェアに行きそびれた…。
車で行っちゃうから、酒のフェアは行きづらいな。

宿泊すれば良いのだろうけど。

0431呑んべぇさん2023/09/16(土) 03:35:55.98ID:USieWCjy
リニューアル戸河内
なかなかコスパ良い

0432呑んべぇさん2023/09/17(日) 15:42:29.60ID:SGhtR9NN
スコッチの方が安いし、うまい

0433呑んべぇさん2023/09/18(月) 08:19:43.76ID:iVryR2C2
>>432
個人的にはシーバス辺りと渡り合えるくらいの出来だった

スタンダードのプレミアムが2980円で癖のないクリアなスコッチって感じ

フィニッシュ違いは3300円で
ビアカスクは温くなったビールっぽい余韻が嫌味じゃない程度
酒カスクは日本酒を後熟した白ワイン樽で後熟で
日本酒よりもワイン由来の甘みが乗った感じ
ピーテッドカスクは内陸系のピート感で
スモーキーさ控えめでピート初心者にとりあえずそっち系のお試しに良い感じ

ハイボールにしてもぼやけないし
本家のオンラインショップで5000円以上送料無料だから
シングルモルトに拘りが無ければ
現状のクラフト系ジャパニーズで家飲み出来る最右翼って感じ

https://i.imgur.com/uGKFpUg.jpg
https://i.imgur.com/wyigjdO.jpg
https://i.imgur.com/F9fA9fB.jpg
地元のバーに持って行って試飲会した

0434呑んべぇさん2023/11/18(土) 15:47:25.77ID:5bIKJRhn
日本製ウイスキー高値落札 「軽井沢」5600万円
https://www.sankei.com/article/20231118-PS3EJBCSAFKUZGDAMB6FPM3724/

0435呑んべぇさん2023/11/23(木) 21:41:02.62ID:+OFe/ByR
昔からニッカ好きなのでいつも宮城峡たまに余市をストレートで飲んでるんですが、実売5000円ぐらいまでのジャパニーズウイスキーでストレート向けの銘柄はありますか

0436呑んべぇさん2023/11/24(金) 13:12:29.58ID:ygwBRkFn
>>435
八郷蒸溜所の日の丸

0437呑んべぇさん2023/11/24(金) 15:41:33.70ID:3LOD9LL3
何その rm -rf * すればいいよみたいなレス

0438呑んべぇさん2023/11/24(金) 21:42:20.29ID:vFTsv9A6
余市が一番美味しいです
あの無骨な感じが好きです

0439呑んべぇさん2023/12/11(月) 17:39:54.35ID:SuF53CeY
響ってノンエイジでもいくつも種類あるけどどれがどうなってるのかな

0440呑んべぇさん2023/12/18(月) 16:21:54.76ID:Ddu5hdLr
>>433
自分もかなり好み 
リニューアル後しか飲んで無いが 甘みも風味もブレンデッドにしては豊か

スコッチより割高だけどこの個性ならリピートする。

0441呑んべぇさん2023/12/18(月) 17:04:28.65ID:WsOC9/Eo
>>440
流通量も多いみたいで
量販店なら定価割れで出てるのを見かける

0442呑んべぇさん2023/12/18(月) 20:22:40.87ID:PUuBoYJg
門外漢で恐縮です。
下記URL掲載のコラボ先ゲームのファンでして、掲載されている3品の購入を検討しているのですが皆様のご見解をお伺いしたく....
それなりにお値段がしますので判断が難しくご助力賜りたく存じます。
1.製造元へのご見解(あいまいな表現で申し訳ありませんが、良い蒸留所とお考えになりますかどうか)
2.純粋なウイスキーとしての魅力(当該蒸留所の他製品のご感想等でもありがたいです)
3.背中を押すかどうか(コラボ先が好きなら買って損はしないと思うよorちょっとおすすめしないよ など....)
シングルモルトに関してはおそらく購入後数年~数十年単位で寝かせて愛でると思います。
恐れ入りますがご意見頂戴できますと幸いです。お目汚し失礼いたしました。
https://www.wakatsuru.co.jp/saburomaru/guiltygear/

0443呑んべぇさん2023/12/18(月) 20:29:31.58ID:PUuBoYJg
上記の者です。
参考情報になるか分かりませんが、傾向としてはスモーキーなウイスキーが好きで、年に数本程度お店の店員におすすめされたアイラウイスキーを嗜む程度の知識の者です。
ご意見何卒お願いいたします。

0444呑んべぇさん2023/12/18(月) 21:04:24.14ID:xc81vDLo
正直ウイスキーとしてはネタ枠と覚悟しておいた方が無難です
三郎丸は新興クラフトの中ではマシな方とされていますが現状ではアイラのまともな製品の足元にも及ばないレベルです

0445呑んべぇさん2023/12/18(月) 22:06:18.81ID:PUuBoYJg
>>444
ご意見いただきありがとうございます。
なるほど、そういった蒸留所なのですね...参考にさせていただきます。

0446呑んべぇさん2023/12/18(月) 22:19:17.13ID:3RMgyMvT
ギルティギアはそんなに知らん俺でもかっこいいリリースだなと思ったからファンなら買って損は無いんじゃないの
飲まないで寝かせる気なら10年後に10年モノと飲み比べたら楽しめるし、新興を追う意味もあるし
ハウススタイル的にソルのイメージにはピッタリだけどカイの方は知らん

あとペルソナが転売されてるから普通にこっちも倍率高いんじゃないの
あっちより本数多いけど
ブレンデッドモルトがディズィーだったらめっちゃ高値つきそう

0447呑んべぇさん2023/12/18(月) 23:09:57.87ID:PUuBoYJg
>>446
ご助言ありがとうございます。
新興を追うという観点は盲点でした。ハウススタイルについても興味深く、もう少しご教示いただけますと幸いです。
カイのほうが好きなキャラクターなもので....
ディズィーを出したら高値つきそうなのは間違いないです!笑

0448呑んべぇさん2023/12/21(木) 17:21:00.21ID:uojFlrqW
>>447
蒸留所の詳細に関しては俺なんかより某氏のブログを読んでもらった方がいいと思うけど

https://whiskywarehouse.blog.jp/archives/1082542333.html

https://whiskywarehouse.blog.jp/archives/1081041242.html


パワフルな酒質でも加水で整わせるとやさしい一面も見せるって感じだから、シングルカスクでそれっぽい樽を選んでるならソルの方は解釈一致しそうだけど
暴れがちな酒質でカイらしさを表現するのは難しそうだからブレンダーの腕を信じるしかないかなと

カイの原酒が完全新時代&より洗練された(らしい)2020蒸留だったら更にキャラクターに合ってたし、旧時代の片鱗が残るソルとの飲み比べが原作設定的にも酒的にも楽しかったのでは?とはスペックを見て勝手に思ってた

0449呑んべぇさん2024/02/04(日) 00:43:24.36ID:vdTZCliL
あかしって美味しいんだね
今まで安いのしか飲んだことなかったけどPBとかシングルカスクで出してるのはちょっと別物だった
ネーミングとパッケージで損してる気がする

0450呑んべぇさん2024/02/04(日) 12:13:32.07ID:zMftkF/u
>>449
ボトルデザインが安いのから高いのまで一緒なのがなあ

0451呑んべぇさん2024/02/12(月) 02:33:20.23ID:YWW2y1Zx
首の長い500mlビン使ってるのはシングルモルトのラインで安いブレンデッドは違うよ

0452呑んべぇさん2024/02/24(土) 09:53:44.99ID:u5FXX1CA
一週間くらい前に
戸河内のピーテッドカスクの買って
普通に美味かったから
一昨日に価格は安いくせに
何故か名前はプレミアム版も買ってみたら
これは少し物足りない感がしたので
次はビアカスクの買ってみよっと
https://i.imgur.com/QGuxxE5.jpg

唯一残念な点は
ビンの外側を塗装してるから
残りの量が分かり難いこと

0453呑んべぇさん2024/03/06(水) 10:35:43.38ID:7YWAd1zb
あかしのペドロヒメネス5年美味かった
あかしレッドのイメージが無ければもっと評価されてるはず
安積も桜尾もハズレが無い感じ
新興蒸留所の中でも
昭和の安ウィスキーブームの頃からやってる所は安定感が有る気がする

0454呑んべぇさん2024/03/09(土) 16:52:40.77ID:GIg65OcZ
このスレ的に知多ってどういうポジションなん?

0455呑んべぇさん2024/03/10(日) 16:26:42.12ID:HtHNqD3w
サントリースレでおながいします

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