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こどおじ8

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2023/08/13(日) 22:01:43.07
★子供部屋おじさんとは★

★注意★
こどおじ=ひきこもりニートではありません
定職に就いてる実家暮らし中年男性を指します
なお女性の場合はこどおばではなく「うれおば」(売れ残りおばさん)です

★貧困層は普段接することのない富裕層と対話したくてこのスレにきています。貧困層は理解力が低いですが根気よく何度でも解説して優しく接してあげましょう

※前スレ
こどおじ2
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/cafe40/1644848699/
こどおじ3
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/cafe40/1656895068/
こどおじ4
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/cafe40/1666322623/
こどおじ5
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/cafe40/1668275455/
こどおじ6
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/cafe40/1675112447/
こどおじ7
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/cafe40/1689310077/
461名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 09:43:31.20
ボブ・サップ
2023/08/17(木) 09:46:21.18
富裕層の意味がビーフのイメージ
ホテルのランチで焼きたてのものを食べる


ドンビャクのローストビーフのイメージ
冷蔵庫？？！で熟成？する
463名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 09:47:16.09
ボブ・サップをこねてオーブンでカリッと焼くと

ビーストローフが出来上がります
2023/08/17(木) 09:47:16.76
>>460
焼いてから冷蔵庫で熟成だな
こめけーやつだなｗ
そんな細かいと女子に嫌われちゃうぞ
2023/08/17(木) 09:47:39.17
ビトンｗの財布
冷蔵庫ｗで熟成ｗしたローストビーフ


次は？
466名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 09:48:37.14
熟成させたほうが美味いぞ
2023/08/17(木) 09:49:25.85
>>464
だからなんで冷蔵庫入れるんだよ
熟成肉をローストビーフにする→まぁある

ローストしたビーフを冷蔵庫で熟成→(＠_＠;)
468名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 09:49:41.55
オーブンでカリッと焼いてから熟成させる
2023/08/17(木) 09:50:23.76
つかレストランに行き慣れていない富裕層とは
470名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 09:50:33.60
貧民はなんでも屠殺直後がお好き
2023/08/17(木) 09:51:01.42
>>468
そのレシピ見せてくれ
2023/08/17(木) 09:51:17.49
>>462
どうも調べたら、すぐ食べると肉汁が出るから、寝かせてから食べるらしい

https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00050845/
5
取り出して粗熱がとれたら、ラップで包み冷蔵庫で１時間以上置く。食べやすい厚さに切って器に盛る。
2023/08/17(木) 09:51:30.74
>>467
>>462
どうも調べたら、すぐ食べると肉汁が出るから、寝かせてから食べるらしい

https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00050845/
5
取り出して粗熱がとれたら、ラップで包み冷蔵庫で１時間以上置く。食べやすい厚さに切って器に盛る。
474名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 09:52:49.52
熟成肉まいうー
2023/08/17(木) 09:53:38.43
>>473
茹でてるやんｗ
ローストビーフの話だよね?
476名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 09:53:48.04
貧民は食通を気取ってるだけ
477名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 09:54:36.31
オーブンでカリッと焼いてから熟成させるのがオツ
2023/08/17(木) 09:56:15.94
>>477
あーゆうすけはやっぱり一匹か
熟成肉のローストビーフ→ある
ローストビーフを熟成→ゆうすけオリジナル
2023/08/17(木) 09:56:18.01
>>475
知らんよ
キッコーマンのサイトコピペだし

表題はこれだよ
失敗知らず！絶品ローストビーフ【実は簡単な牛肉メニュー】
2023/08/17(木) 09:58:52.54
>>479
>>439
481名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:00:16.71
富裕層こどおじのローストビーフは熟成肉のやつだからな

まぁ貧民が朝から食べられないというのは分からんでもない(^^♪
482名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:01:50.90
貧民は熟成させない安物しか食わんから

朝から胃が受け付けないというのは、そういうこと


残念だったな、貧民どもｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
483名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:02:50.20
「朝から食えない」はただの恥さらし
2023/08/17(木) 10:03:43.24
>>481
いやもう一匹なのバレてるから

①wwゆうすけ
②(^^♪ゆうすけ
③彼女（脳内）ゆうすけ
④通常ゆうすけ

全員ローストビーフ食ったことのないドンビャク貧民
2023/08/17(木) 10:04:44.83
>>462
レシピ色々見てるんだけど
焼いてすぐ食うものじゃないっぽい

https://mayukitchen.com/roast-beef/
ここからソースを仕上げますが、牛肉は、この状態で室温で最低30分置きましょう。冬場なら、さらに布巾やタオルで包み、しっかりと保温します。これが、余熱調理になり、肉汁が牛肉全体に周り、美味しく仕上がります。その間にソースを作ります。
2023/08/17(木) 10:05:08.33
>>482
ローストしてから熟成ｗするのはゆうすけ一家だけだから
487名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:05:11.26
>>484

貧民イライラｗｗ
488名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:06:20.07
>>486

貧民のレシピなんか誰も訊いてない

おまいの家は食文化めちゃくちゃｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
2023/08/17(木) 10:06:55.18
>>485
どう強弁しても
焼きました→冷蔵庫に入れました
にはならんから
せいぜい泣きながらググってくれ
490名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:07:27.90
貧民

「朝からローストビーフなんか食えるか（大泣）」
491名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:08:30.22
熟成肉のローストビーフを朝から食えないなんてかわいそうな貧民ｗ
2023/08/17(木) 10:08:31.18
いやぁ朝からローストビーフ言ってるから「アレ」のこと言ってるんだろうーなとは思ったんだよｗ
2023/08/17(木) 10:08:55.87
>>489
冷蔵庫でもなんでも良いけど、何故寝かせる必要があるか考えたらわかるだろう
何故貧困層はもうちょっと脳味噌を働かせないんだ？

焼いてすぐ食うもんじゃないってことだよ
494名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:09:22.85
>>492

予算がないことを胃のせいにするなよｗｗ
2023/08/17(木) 10:12:44.18
冷やしたボイルドビーフをローストビーフだと何十年も思っていたゆうすけ

勉強になったねｗ

①wwゆうすけ
②(^^♪ゆうすけ
③彼女（脳内）ゆうすけ
④通常ゆうすけ

全員ローストビーフ食ったことのないドンビャク貧民
496名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:13:51.07
熟成肉のローストビーフはそんなに激しく胃に来ないから

バケットなんかに挟んでサラダと一緒に朝ご飯にするのは、カネに多少余裕のある家庭ではありふれてるよなｗ

>>439

「絶対にない（激怒）」というのは、純粋に予算の問題WWWWWWWWWWWWWWWWWWｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
2023/08/17(木) 10:13:53.37
だからこれがそのローストビーフですってのをうｐすれば万事解決なんだが
何故できない？
2023/08/17(木) 10:14:38.88
>>496
いやだからそれをうｐしてみ？
499名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:15:05.69
百貨店の外商気取りは貧民がバレてるぞｗｗ
2023/08/17(木) 10:15:06.99
>>495
>>462
焼いた場合でも冷やすっぽい
冷やすには理由がある
貧困層はわかんないかｗ

https://mayukitchen.com/roast-beef/
ここからソースを仕上げますが、牛肉は、この状態で室温で最低30分置きましょう。冬場なら、さらに布巾やタオルで包み、しっかりと保温します。これが、余熱調理になり、肉汁が牛肉全体に周り、美味しく仕上がります。その間にソースを作ります。
501名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:16:01.99
貧民イライラｗｗ
2023/08/17(木) 10:17:38.27
>>500
ゆうすけの家では冷蔵庫に入れるんだよねｗ
503名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:17:55.89
実家の酒屋は倒産寸前ですOrz
504名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:19:15.45
外商

「潰れかかった酒屋のドラ息子なんか、まともに相手するかよｗｗｗ」
2023/08/17(木) 10:19:20.67
>>500
これもボイルドビーフです
2023/08/17(木) 10:20:18.78
冷やしたボイルドビーフをローストビーフだと何十年も思っていたゆうすけ

勉強になったねｗ

①wwゆうすけ
②(^^♪ゆうすけ
③彼女（脳内）ゆうすけ
④通常ゆうすけ

全員ローストビーフ食ったことのないドンビャク貧民
507名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:21:34.21
貧民過ぎて、熟成肉のローストビーフがNGはくそワロタｗｗｗｗｗｗ
508名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:22:06.93
聞いたことないなそれｗｗ
>>439
2023/08/17(木) 10:22:22.03
>>502
おれの前の彼女の父親のレシピだな
おれは牛好きじゃないから年何回も食べないな
510名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:23:13.90
「朝から食えない（大泣）」

これはナイス！
2023/08/17(木) 10:23:58.30
富裕層はわりと頻繁にローストビーフをランチで食べるから
>>500のレシピ見せられてもプッなんだわ
2023/08/17(木) 10:24:18.06
>>505
焼いてね？
https://mayukitchen.com/roast-beef/

側面にあたる部分から、各面2分ずつ、すべての面を焼きましょう。

焼いている間は、動かさず放置して、じっくりと焼き付けましょう。上から押さえたりする必要もありません。
ひっくり返す際、写真では菜箸を使っていますが、ちょっとしんどいです。あればぜひトングを使いましょう。
2023/08/17(木) 10:24:48.47
>>508
茹でる、煮るやったらボイルド
514名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:24:51.59
熟成肉のローストビーフをバケットに挟んでサラダと一緒に朝食(^^♪

マジこんなん普通(^^♪
2023/08/17(木) 10:25:09.49
>>511
よーわーらんけど
割りと家で作ってるの？
ローストビーフって普通外で食わん？
516名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:26:07.12
>>511

慌ててランチで食べる宣言ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
517名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:27:11.89
ウソ

ランチで食べるなんて嘘でーす（てへぺろ
2023/08/17(木) 10:27:49.12
だったらその辺のホテルでランチ食ってこいよ

帝国ホテル

焼く前に表面にたっぷりと塩をすりこんで1時間寝かせたあと、表面に焼き色を付けて肉汁を閉じ込めます。そしてオーブンで約2時間半じっくり火を通し、さらに30分ほど寝かせます。中心部分が美しいロゼ色になった状態にする
2023/08/17(木) 10:27:50.85
思うんやけど貧困層は、何故この工程が必要なのか考えんのかね？
520名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:28:34.70
富裕層こどおじは朝食の話をしてるのに

なんで貧民はランチがどうたら言ってんの？ｗｗ
2023/08/17(木) 10:29:19.74
ドンビャクはローストビーフを茹でて作るｗ
522名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:30:27.19
〜〜渾名〜〜


『朝から食えない貧民』に決定ｗ
2023/08/17(木) 10:30:51.33
いやそれローストビーフちゃうやん言われて顔を真っ赤にしてボイルドビーフ（イギリス労働者階級向け）のレシピを必死にググる
524名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:31:49.48
貧民イライラｗｗ
2023/08/17(木) 10:35:18.47
そもそもローストの意味がわからないゆうすけ
ロースト「直火焼」ビーフ「牛肉」

何故か茹でたり煮たりするレシピを必死に貼り付けるゆうちゃん
2023/08/17(木) 10:35:22.68
>>521
>>523

焼いてね？
https://mayukitchen.com/roast-beef/

側面にあたる部分から、各面2分ずつ、すべての面を焼きましょう。

焼いている間は、動かさず放置して、じっくりと焼き付けましょう。上から押さえたりする必要もありません。
ひっくり返す際、写真では菜箸を使っていますが、ちょっとしんどいです。あればぜひトングを使いましょう。
527名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:37:21.61
もう百貨店でイキってる貧民ズタボロすぎｗ

ボイルドじゃねぇよｗ

朝から恥ずかしいなｗｗ
2023/08/17(木) 10:37:24.40
>>525
何故冷やす工程が必要か考えたら、焼こうが茹でようがどうでも良いってわからんか？

そんなだから貧困層のままなんだぞ？
2023/08/17(木) 10:38:22.32
>>526
じゃあそう思ってればいいじゃん
俺はホテルの直火焼を一生たべるし
ゆうすけは茹でて焼き目をつけたものを食べればいい
530名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:38:52.54
「熟成肉」と言われてランチガーと必死に弁明するも「朝から絶対食わない」で全ておじゃんにｗｗ
2023/08/17(木) 10:39:24.78
>>528
「ロースト」ビーフだからねぇｗ
ゆうすけはそんなんだから嫌われもんなんだよ
2023/08/17(木) 10:39:43.15
>>529
帝国ホテルでも冷やす工程あるがな

518 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2023/08/17(木) 10:27:49.12
だったらその辺のホテルでランチ食ってこいよ

帝国ホテル

焼く前に表面にたっぷりと塩をすりこんで1時間寝かせたあと、表面に焼き色を付けて肉汁を閉じ込めます。そしてオーブンで約2時間半じっくり火を通し、さらに30分ほど寝かせます。中心部分が美しいロゼ色になった状態にする
2023/08/17(木) 10:40:29.80
>>531
>>521

確かに「ロースト」の工程あるな
https://mayukitchen.com/roast-beef/

側面にあたる部分から、各面2分ずつ、すべての面を焼きましょう。

焼いている間は、動かさず放置して、じっくりと焼き付けましょう。上から押さえたりする必要もありません。
ひっくり返す際、写真では菜箸を使っていますが、ちょっとしんどいです。あればぜひトングを使いましょう。
2023/08/17(木) 10:40:45.19
>>532
似てないよね？
冷蔵庫にも入れてないし
535名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:42:37.43
>>534

おまいの負けｗｗ
2023/08/17(木) 10:43:01.32
>>534
冷蔵庫で冷やすのも常温で冷やすのも目的かわらんだろ

そもそも冷蔵庫はおれが元彼女から聞いた、元彼女の父親のレシピだし
娘が実家返ってくるのに前もって作って傷まないように冷蔵庫保存してたんじゃないの？
2023/08/17(木) 10:43:02.16
>>533
それでいいじゃん
お前はキッコーマンのレシピでさ
それをマッマのローストビーフだと思ってれば
ぶっちゃけまともなローストビーフを作ろうとすると家庭では無理
2023/08/17(木) 10:44:15.12
>>537
こっちはキッコーマンのレシピじゃないな

https://mayukitchen.com/roast-beef/

側面にあたる部分から、各面2分ずつ、すべての面を焼きましょう。

焼いている間は、動かさず放置して、じっくりと焼き付けましょう。上から押さえたりする必要もありません。
ひっくり返す際、写真では菜箸を使っていますが、ちょっとしんどいです。あればぜひトングを使いましょう。
2023/08/17(木) 10:45:24.10
>>537
>>529
帝国ホテルでも冷やす工程あるがな

518 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2023/08/17(木) 10:27:49.12
だったらその辺のホテルでランチ食ってこいよ

帝国ホテル

焼く前に表面にたっぷりと塩をすりこんで1時間寝かせたあと、表面に焼き色を付けて肉汁を閉じ込めます。そしてオーブンで約2時間半じっくり火を通し、さらに30分ほど寝かせます。中心部分が美しいロゼ色になった状態にする
2023/08/17(木) 10:48:26.61
>>536
日本ではお歳暮やお中元向けにハム屋がマガイものをローストビーフって言っているので貧困層にはそれが定着している
で、本物の直火焼きを食べると今までのはなんだったんだとなるわけよ
どんなものをローストビーフと思っているかは代表的な富裕層と貧困層を見分ける目安
で、案の定知らなかったってわけ
2023/08/17(木) 10:49:05.66
>>539
冷やしてない予熱で中を焼いている
542名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:49:10.06
ローストビーフは中まで火が通ってしまったら全ておじゃんだから

加熱した後に一気に冷やして寝かせる工程を経るのはみんな知ってる

知らないのは百貨店でイキってる貧民くらいのもんだなｗ

ボイルドじゃないんだよ、ボイルしてるのは貧民の脳みそだろうがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
2023/08/17(木) 10:50:24.37
>>542
一気に冷やすｗ
ゆうすけ一家ではそうなすね！
2023/08/17(木) 10:51:31.25
>>541
予熱で焼いたら、中心部が美しいロゼ色にならんだろｗ
2023/08/17(木) 10:52:34.82
>>541
牛肉は中心部は加熱する必要ないぞ
表面は加熱しないといけないが
546名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:52:35.53
ローストビーフは冷やして粗熱をとる

ほらよ

https://www.eatpick.com/articles/view/51015
547名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:54:13.51
貧民は余熱ですっかり中まで焼いちゃうから何回やっても赤身の仕上がりにならねーんだよｗｗｗ
2023/08/17(木) 10:54:41.19
あのね、オーブンからおろした時は外側は熱いの
で中は火が通っていない
ロゼ色に変わるってことは伝熱してきたってこと
2023/08/17(木) 10:56:30.77
>>548
君の星の肉は加熱したらロゼ色に変わるんか？
550名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 10:58:21.72
中まで火が通り過ぎないように冷やすんだよ

オーブンから出したら中はまだ生〜半生程度だからそこで粗熱をとるのｗ
2023/08/17(木) 10:59:00.87
だから俺はローストビーフを食べるがゆうすけは煮たり茹でたり冷蔵庫で冷やした肉を食べればいい
好きにすればいいんだよ？
2023/08/17(木) 11:01:31.81
>>541
結局焼いてすぐ食べるものじゃないってことは変わらなくない？
2023/08/17(木) 11:02:04.51
>>551
>>521

焼いてね？
https://mayukitchen.com/roast-beef/

側面にあたる部分から、各面2分ずつ、すべての面を焼きましょう。

焼いている間は、動かさず放置して、じっくりと焼き付けましょう。上から押さえたりする必要もありません。
ひっくり返す際、写真では菜箸を使っていますが、ちょっとしんどいです。あればぜひトングを使いましょう。
554名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 11:03:19.39
>>551

だからおまいは「食わねぇ（激怒）」って言ってたじゃん

>>439

無理して予算削るのは良くないよ


肉はやめて冷ややっこがおススメだよｗ
2023/08/17(木) 11:03:45.63
>>551
冷蔵庫はおれの前の彼女の父親のレシピだぞ
おれは牛あんま好かんから年数回しか食わん

ちなみに今の彼女は食生活むちゃくちゃらしいｗ
2023/08/17(木) 11:06:22.12
>>551
>>525
何故冷やす工程が必要か考えたら、焼こうが茹でようがどうでも良いってわからんか？

そんなだから貧困層のままなんだぞ？
557名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 11:09:51.14
>>439

百貨店で無理してイキるから

朝に食べる熟成肉のローストビーフを買うカネもなくなったんだろｗｗ

そんなこと言わなくても分かってるよ

誰にも言わずに秘密にしといてやるからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
2023/08/17(木) 11:13:08.54
>>557
またボロが出た
ローストビーフは
作るか食べに行くものであって
買うえるのはハム屋や惣菜屋の「なんちゃって」品
2023/08/17(木) 11:19:36.45
>>558
帝国ホテルで売ってるっぽい
28,000円だって

https://shop.imperialhotel.co.jp/products/detail.php?product_id=1646
560名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/08/17(木) 11:29:20.02
帝国ホテルももちろんだけど

肉屋の直販ECとかでも自家製のローストビーフを取り扱ってるところはよくある

別にハム屋と総菜屋だけが扱ってるわけじゃないよｗ
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