付き合ってもうすぐ2年で来年から結婚の準備っていう形で同棲することになりました。
彼女にまだ話してないことがあってどのタイミングで話したらいいのかわからなくて困っているので相談に乗って頂きたいです。

@自分の両親(主に母親)がとある宗教に入っているということ
そのせいで借金してるとか全然なくて普通に好きで?通っているのですが
それは自分が生まれる前からで自分も昔は連れていかれてたし今は行きはしないけど
籍?だけ入ってるらしいです。今後自分は行くつもりないし関わるつもりもないのですが
母が今後、結婚したら彼女にもご縁?を繋ぎたいとか言い出していて関わりたくないからやめてくれと言っている状態です。
自分は今後関わるつもりはないので彼女にもその意志はしっかり伝えようと思います。

A父方の叔父の息子(いとこ)に知的障害があること。
自分のいとこにあたる人で歳は30歳男。普段は障碍者支援の学校?仕事場?で仕事をしています。
我が家と関わるのは祖父祖母の法事のときくらいで、その時も叔母とずっと一緒にいるので挨拶はするけどそんなに話しをしません。
将来、自分たちが世話をするということはないが会うことはあると思います。遺伝的なものなのか後天的なものなのか詳しくはわからないのですが
話をしておくべきだと思います。

上記の2つです。
家族の話をすることなどもありますがなかなか話すタイミングがありませんでした。
偏見がある内容ではありますがどのように切り出したらいいと思いますか?
結婚を考えているのでしっかり話しておきたいと思うので力貸してほしいです。