他に該当スレあるのかもしれないけど…よろしくお願いします

当方25歳男、彼女は同い年
何年か付き合ってきたけど、彼女が仕事の負荷などで鬱に
精一杯支えてきたけど、家族以外会えないほどに重症化。メールや電話も出てくれません。このような状況が半年以上続いています

そんな折、知り合いからお見合いの話がありました
持ってこられたのは、昔からよくしていただいた、大恩のある方です

質問としては、
大恩があり、お見合いを断るのは気が引けるので、一度会うだけ会う形で進めたいがどうなのか
また、想定してないが、仮にいい関係になった場合、付き合うことになったから別れる(いい出会いがあったので別れる)のか、別れてから付き合うものなのか
の2点についてご意見をいただきたいのです

なお、当方も彼女も、周りに付き合っていることは言っておらず、現状このような状態なので、周りに付き合っていることを言う予定もありません
下手に付き合っていることを言ったり漏れると、そういうのが回りまわって彼女に届き、余計に負荷がかかるという話もあるためです

下衆い話ではありますがお願いします