味ってのは時代性があるからな……
今のラーメンを昭和にもっていってもまず受け入れられない
味が複雑すぎて
逆に昭和のいわゆる醤油ラーメンみたいなのは、当時の行列店でもいま食べたらまず味が単調すぎて美味しくない
まあ味覚に限らず万物は流転するし、自分の常識だって他人の非常識なんだよな


>>679
そのとおりなんだが>>670みても、そういう相手の立場で考えるってことができない馬鹿が多いのも事実だ