皆さんに質問なんですが、ここのスレに居る人の中にも何人かいらっしゃると思いますが、将来革ジャンを自作したいので牛と馬と飼い始めました。

どれくらいまで成長したら皮を剥いだら良いですか？
そのタイミングを教えて下さい。