>>696
>ギリギリまで待っていてもよいですか?
食事の日時が確定しているならギリギリまで待つ。
「〇月×日あたりで」といった不確定なものであれば、
〇月×日の1週間程度前に連絡をして確定させるのがいい。

>「そう言えばどこかおさえときましょうか」とこちらからアクション起こすべきでしょうか?
振られる前はそういうことをしていたのだろうか?
相手は、そういった約束をきちんと覚えていないような人間ならば、
そうしたほうがいいかもしれない。