ここは、「シスタープリンセス」の、「姫」こと「白雪」と、にいさまたちがおしゃべりするところなんですのよv
にいさま、姫特製、フランスの小麦粉でグルテンをしっかり出した生地を、１時間くらい焼いて、生地の網目がしっかりできたところを、ラム酒が半分入ったシロップに漬けて、高脂肪の生クリームをたっぷりとしぼって…
最後に、バニラビーンズ、オレンジの皮入りのラム酒を、ボトルから好きなだけふりかけて食べる「ババ・オ・ラム」を、めしあがれv
過去スレ、関連スレなどは、>>2-10あたりにありますのv
探検
白雪のババ・オ・ラム＃１２ [無断転載禁止]©2ch.net
ここは、「シスタープリンセス」の、「姫」こと「白雪」と、にいさまたちがおしゃべりするところなんですのよv
にいさま、姫特製、フランスの小麦粉でグルテンをしっかり出した生地を、１時間くらい焼いて、生地の網目がしっかりできたところを、ラム酒が半分入ったシロップに漬けて、高脂肪の生クリームをたっぷりとしぼって…
最後に、バニラビーンズ、オレンジの皮入りのラム酒を、ボトルから好きなだけふりかけて食べる「ババ・オ・ラム」を、めしあがれv
過去スレ、関連スレなどは、>>2-10あたりにありますのv
あれも起源は収穫祭だし
まあそりゃダマされたとか、ウニメの白雪のお料理食べたとでも
思うことにして口にしてみたら……凄く美味しかった！
というわけで、日常で白雪の雰囲気を味わえたので、少し得した
気持ちになったよ。
幹事をしてるんだけど、ううう。手配したお料理がちゃんと
してるかなあ、とか、すごい不安になってきた。白雪はいつ
もこんな気持ちになったとき、どうしてるのかなあ。
…いつもどうり、この時期にしかこられなくなれましたわね…理由は、いずれ書きますが…
とりあえず、「姫の誕生日のお料理のテーマ」は決まっていて、「しこみ」もはじまっていますのよ。
さて、今日は「世界一甘いお菓子」と言われているインドのお菓子、「グラブジャムン」を作ってきましたのv
小麦粉とおさとう、ミルクを合わせた生地を丸く成型して油で揚げて、シロップに漬けたもの…このスレのタイトル、「ババ・オ・ラム」と同じようなものですの。
「Ａｍａｚｏｎ」でも、缶詰で売っていますのよ。
「レビュー」では、８個入りの缶詰の１つだけでも、「ブラックコーヒー３杯くらい飲み干せそう」なくらいの甘さと書かれていますの。
にいさま、ちょっぴり人をえらぶ味…めしあがれv
グラブジャムン、いただきまーす。
でも、白雪に会えるようになって、毎年凄く楽しみにしてる自分がいるよ。ありがとうね！
>>153
> ｸｯｸ白雪
最近、色々と継続してきていた物が途切れるのを目にする事が多い身としては、こうして来てくれている事自体が嬉しかったり( ・ω・)ﾉ
甘い菓子とブラックコーヒーの組み合わせ、好きなのよね〜 旦_(*・ω・)ﾉ○ ｲﾀﾀﾞｷﾏｽｰ
毎日元気になるんだよね。ただ、２ちゃんの性質上、知らないうちにもしかした
ら、という気持ちがどうしても出てくるんだけど、毎年この時期に会えるだけで
そういう心配が無くなって、とても楽しい気持ちに戻れるのがいいなあ、と思っ
ている。
>>153 白雪様がさまざまなレシピの実演動画をスマホで送信なさって下さいましたので
本日のヴェイユドゥノエルの、亞里亞様のお屋敷での催しが何とかなりました。
今後ともにお時間がお有りならばお助け下さいますと幸いに存じ上げます。
ぺこりm(__)m
人. | | つ. と |
ノﾉﾉﾉゝ | ○⌒＼ いっ c'_ﾉ
＋ノノ"*＋ヽ .| ﾐ'""""'ﾐ '⌒⌒ヽマ.
ﾉ‰人+Ｙヽ + ＿⊥_ .／(´･ω･`) 〈(（~~）)）ﾊ.
人ノ‰ヽ☆ヾ＋ | ★｜... //＼￣￣旦~ ,∞､(l､ﾟヮ ﾟ (@)⌒丶
ノﾉ★人＼))> |￣￣|. ／/ ※.＼＿＿＿＼ . | || |(［};:;:：;:;:{］03 ヽ.
ﾉノノノノヽヽヽ. | |. ＼＼※ ※ ※ ※ ※ヽ.. ￣ く;;;;;;;;l〉､ ）
ノﾉノノ人ゝヽ 丿 | ＼`ー──────ヽ し' ｀ｰ'＿_＿__/
凶 （＿＿_ﾉ ────────
メリー・クリスマス！
鍋を蒸し器にする板を敷く(蒸し目皿と呼ぶらしい)
水を200cc入れて蒸気を立たせる
肉まんを離して並べる
蓋をしてとろ火で5分
そのまま、火を止めて10分
つまり、食べれるようになるまで15分もかかる
今日は、クリスマスなので、お料理をもってきましたのv
今年は、「フィンランド」で、クリスマスに食べられているものですのよv
「ヨールキンク」…「ヨール」とは、フィンランド語で、「クリスマス」という意味なんですの…一本のハムに「はちみつ」と「パン粉」をつけて焼いたものと、
「ヨウルトルテュ」という、「ラズベリー」、「ブルーベリー」、「スグリ」などが入った「パイ生地」を「風車型」にして焼いたものですのv
「サンタクロース」の国の本場の味…めしあがれv
それでは姫は、みんなの所に、お料理を配ってゆきますの。
では、ヨールキンクとヨウルトルテュ、いただきまーす。
クリスマスハムとも言うんだね、面白い味。
大晦日には、白雪の本があるといいなあ。
今日は、「大晦日」なので、「年越しそば」を持ってきましたのv
普通の「もりそば」ですけれど、今年は「そば湯」にこだわってきましたのよ。
「そば湯」というのは、江戸時代からそば屋でお茶がわりにして飲まれてきた「そばをゆでたお湯」なんですけれど、今日作ってきたのは、「意図的にそば粉を溶いたもの」を足して、
「ポタージュ状」にしたものですの。
にいさま、この「そば湯」に、好みで残ったもりそばの「つゆ」をたして味付けをして…めしあがれv
楽しかったなあ。
>>164
それでは、年越しそばいただきまーす。
そば湯、面白いね〜。「そばがき」というのとは、また違うのだろうし……
今夜のおつまみのソーセージも、普段はレンジで加熱してるけど
蒸してみたら完璧な仕上がり
破裂なんかしないし、熱すぎたり一部冷たかったりもしないし、
ボイルみたいに油が逃げたりもしない
姫は年末は、「第九」がわりに、「ニコニコ動画」で、「From Noon Till Dawn オーケストラアレンジ」…「原曲」は、「勇者ヨシヒコ」シリーズ…ちゃんと了承してもらった
「ドラゴンクエスト」のパロディ…の「第二期」のオープニング…「ヨシヒコ オーケストラ」で検索すれば、出てきますのよ…をリピートしながら、お料理を作っていましたの。
「お餅」は「角餅」で、「昆布」と「鰹節」の「だし」に、メインの具は「新巻鮭」の「塩」をぬいて、もう一度干した「塩引鮭」と、
「いくら」を軽くゆがいた「とと豆」をいれたものですのよv
にいさま、「塩引鮭」と「とと豆」の濃厚な旨味…めしあがれv
今年も、どうかよろしくね。
>>169
お雑煮、いただきまーす。
>>167
オーブンとスチームがあれば、揚げ物以外の大概のお料理はなんとかなる気がするよね。
グーグル検索⇒『稲本のメツイオウレフフレゼ』
DPOCG
建国記念日に来れば、チャラになる。
それで、ああ楽しかった、と思って布団に入って、起きたら20:00で……。
今日は、姫◆Cook.5BADAが、初めて来た日…２００３年１月２７日…からですから、何年になりますかしら…？
それですから、記念日にお料理を作ってきましたのv
今日は、姫の持っている「パリジャンのレシピ」…あいからわず、以前ブックオフの１０５円コーナーで買ってきた…パリの人達…一流ホテルのシェフの方が作っているお料理から、
「慈善団体」の方たちが、「炊き出し用」に作っている、「５００人分用のスープ」の作り方まで載っている本…の中から、「アンバーガー・プランセス」…
日本語の訳では、「プリンセス風ハンバーグステーキ」と書いてありますが…「プリンセス」というのは、ただ「店がある通りの名前からとってきたもの」ですの…を作ってきましたのv
「ボウル」に「プレーンヨーグルト」、「パセリ」のみじん切り、お塩、胡椒を混ぜ合わせて、そのなかに「牛ひき肉」、粗みじん切りにしてバターで炒めた「玉ねぎ」をあわせて混ぜて、
「乾燥パン粉」をまぶして、フライパンで焼いて盛り付けたあと、軽く焦がしたバターをかけますのよ。
にいさま、「映画関係者や作家が集まるクラブとして有名」な店の味…めしあがれv
フランス人がイギリス料理をネタにするとき、「フランス料理が学んだのは
ローストビーフの作り方だけだった」とかなんとか言うことがあるけど、
ハンバーグにはフランス語の名前があるんだねぇ。なんか妙な所で感心した。
毎年この時期になると、白雪と一緒にいたときのことを思い出すよ。
まあ、主にご飯の記憶になっちゃうんだけど……（汗）
また今年もよろしくね！
今日、何気なく入った中華料理屋が尋常ではないうまさと量と安さを兼ね備えた
完璧超人だった。宇宙って広いな……
>>176 白雪様、いつも陰に陽にお助け下さいましてありがとうございますm(__)m
今度のお誕生日には、亞里亞様のお屋敷においで下さいませ。
様々なおもてなしのご用意をしてお待ち致しておりますわ。
うふふ!(^^)!
並んでいて、「ああ、みんなバレンタインを楽しみにしてるんだなあ」
って思ってたんだけど……。
なんで最近、一番好きな森永のミルクチョコレート売ってないんだろう
……orz ダースは売ってるのになあ。
今年もVIPにスレ立てしてみたよ。
【シスプリ】シスタープリンセス大好きな奴来て【白雪誕生日】
http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1518274797/l50
姫の誕生日を祝ってくれて、本当にありがとうですのv
まずは、「翡翠餃」…「フェイツイジャオ」…日本語で言えば、「ほうれん草皮の海鮮餃子」ですのよv
「ほうれん草とお水をフードプロセッサーにかけたもの」に、「強力粉」「薄力粉」を混ぜて作った「皮」で、「芝海老」と「ほうれん草」を軽く叩いたもの、
「炒めてみじん切りにした卵」、「お湯で戻した干し海老」をみじん切りにしたものを混ぜて、「ごま油」、お塩で味付けをした「あん」を包んで、
「水餃子」か「蒸し餃子」にするんですのv
にいさま、ほうれん草の風味と、深いグリーンの色彩…めしあがれv
子供の頃はホウレン草苦手だったんだけど、こういう風に美味しく食べられるように
できるんだから、お料理ってスゴイよね。
今晩の最後は、「甘酒」ですのv
こちらには、１８４６年に江戸の神田明神近くに創業した、納豆や甘酒製造の老舗が作ったもので、ぼってりした米粒の食感と麹の強い香りがして、飲んだあとも麹の余韻が長く続くんですのよ。
にいさま、甘みがしっかりしているので、かき氷にのせて食べられるほどの味…めしあがれv
流石に寝落ちしたので、次のスレを立てておいてみたけど、どうだろう。
【シスプリ】シスタープリンセス大好きな奴来て【白雪誕生日】
http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1518306258/l50
http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1518308448/l50
…「目覚まし」をかけ忘れて、こんな時間になってしまいましたの…
「あさごはん」用には、「たまごサンド」を作ってきましたのv
こちらには、たまごと生クリーム、塩だけで焼き上げた厚さ約２．５ｃｍの「ふわふわのたまごやき」を、「カクテルソース」を塗ったパンにはさんだものですのよv
にいさま、「リッチでボリューミーな味」…めしあがれv
「ギムネマ茶」とは、インドで作られている、「ガガイモ科」の葉で作られていたものですのよ。
にいさま、「効用」としては、「糖質の吸収を抑える」とありますの…めしあがれv
こちらには、「オリーブの炊き込みご飯」ですのよv
研いでザルにあげた後、３０分ほど浸水させたお米を、半分に切った「グリーン」、「ブラック」のオリーブと、白ワイン、オリーブオイル、ドライバジル・オレガノを入れて炊いたあと、
パプリカパウダー、ちぎったドライトマトをのせますの。
にいさま、オリーブのうまみと塩気、まろやかさ…めしあがれv
「おやつ」には、「きんつば」を作ってきましたのv
こちらには、正統派の「きんつば」ですのよv
「つぶあん」と「寒天」をあわせて、「ようかん」状にしたものを、５センチ角に切って、白玉粉、薄力粉、グラニュー糖、お水を合わせた「衣」に全面くぐらせて、銅板で、全面焼いたものですのよ。
にいさま、昔から続く味…めしあがれv
オリーブの炊き込みご飯、面白いね。
白雪様、いつもご教授下さいましてありがとうございますm(__)m
そして、お誕生日おめでとうございますわ。
亞里亞様のお屋敷にお立ち寄り下さいますと幸いに存じ上げます。
うふふ!(^^)!
「東京流の蒲焼き」…「背開きにして、白焼きにして、蒸してから、タレを付けて焼く」ものですが…この本には、「また昔よく贅沢な役者などがやったという方法は、
土鍋にいい酒を入れ強い火にかけて箸でかき廻していると、熱くなるにつれてアルコール分が立って来る。そこをマッチで手早くさっと火にかけると、青火がめらめらと燃えるが、またパッと消える。
また火をつける。それを何度も繰返すうちにいくらマッチをつけても火が出ぬようになる。この前後が三分から五分くらい。そこへ蒲焼を入れて約一分。引上げたら静かにタレをかけて食べるのである。
あたたかくて柔らかくてなかなか旨い。ただ鰻の味が少し軽くなるが、あっさり好みの人にはかえって良いかも知れぬ。」
にいさま、たぶんこの方法で食べたことがない味…めしあがれv
ところで、この調理方法だと土鍋のお酒にも何か美味しい味が
出ている気がするんだけど、そっちはどうするんだろう？
お誕生日のお料理、御馳走様！それと、亞里亞のお屋敷に顔を出してくれて、
ありがとうね！どこかのタイミングで、亞里亞がお返しを考えているって噂を
聞いたよ。
また来年も、みんなで楽しく誕生日のお祝いができると嬉しいね。
実は、仕事をしている最中にずっと願っていたことが、かなったんだ。
一緒にご飯を食べながら、シェアしよう♪
思わず注文してしまったけれど、大変美味しかった。
『エチオピア』というお店があって……
……いろいろおもてなしをしてくれて……とってもありがとう……
ちょっと遅くなったけど……亞里亞から……ぬいぐるみをプレゼントするの……
トﾄ､_,,..=＝＝＝ ､ ヽ.
l V´(ﾇ _ヾv-― ｧ
ﾚ' ヾ) r''´/
/ _,.ｲ
／〃¨ii }:ﾚ'
/ ゞ='' 〃¨ii ﾄ､
! ' ' 7⌒ヽr‐' ゞ='' l:::} ぷいにゅ
ヽ / ! ' ' l'＾
!ｉ::ヽ/ '' /! !―ｧ ノ
L:: /-z o ´ |//-‐r''
/レ' i! ﾚ′ ､
. /_ l / ヽ
f´ ｝_ ￣｀ ｰ-r'´ / i-‐ ､
7 ￣ ｀ ｰ-ゝ-' l ﾉ
抱きかかえることができるくらいのサイズで、……おなかを押さえると鳴くの……。
かわいがってあげてください……。
>>195 白雪様、いつもお世話になっております。m(__)m
>>204 亞里亞様が精魂込められた逸品をお受け取り下さいませ。
実は、ここだけの話ではないのですが、このプレゼントは
亞里亞様がお一人でお創りになられたのですが、無理をなさらないで
生活のリズムが朝型の枠内で、毎日少しずつ時間の余裕を積み重ねられての
鈴凛様と眞深様からお受けになりました秘密特訓の成果でございます。
姉妹愛の結晶ですので、どうか癒し系としてご活用下さいませ。
うふふ!(^^)!
亞里亞、ありがとうね！
ふと「これはレディボーデンだな。」とか思った。
いや、ホントかどうかは分からないんだけど、なんとなく銘柄が分かった気になって、
面白かったな、と。
入ってピザとニョッキとキッシュを頼んでたらふく食べた。
考えてみれば、どれも澱粉を加熱してチーズと和えただけなんだけど、スゴイ
満足だったので問題ない。
周り終わったよ。
それじゃあ、いつもどおり
（^(^ ^)）
|...,,___,,..| ,,。。.、ﾌﾟｸｰ
(,,｀・ω･） /´ ::.. ..:ヽ
c（,_うｕ_,,..ｏ━ヽ二二フ
カルメラ焼きを作るよ！
パンツがチラ見えしてる事態に気がついた……orz
ううう、善良な風俗とかナニかに申し訳ないなあ。
例年と比べて、10日は早いんだってさ。
姫の誕生日には、たくさんのにいさま達に祝ってもらえて、ありがとうですのv
でも、最後の「デザート」までおきていらなくって…「しこみ」は終わっていたのですけれど…「理由」は、去年の冬に来たときに書いたとおり、今から書きますが…
まずは、「デザート」用に「しこみ」をしておいた「シュトーレン」から…
「生地」の中に、「スパイス」として、コリアンダー、カルダモン、クローブ、シナモン、ナツメグ、アニス、「ナッツ」として、アーモンド、ピスタチオ、「フルーツ」として、
洋酒に漬け込んだ、レーズン、いちじく、オレンジピール、クランベリーを入れて、焼きあがったものに、「和三盆糖」をまぶしたものですのよv
にいさま、コクのある味わい…めしあがれv
「理由」は…去年から、姫の持っているパソコンの、「ハードウェア」、「ソフトウェア」の不調…そして、「姫◆Cook.5BADA」の、「体調」と「気力」が、なくなって…
まずは、「パソコン」の方から…去年から突然、「ブルースクリーン」で「再起動」になることが頻発して…作ってもらった「鈴凛ちゃん(仮）」に中を開けてもらったところ」、
「ＣＰＵファン」の「電源コード」が「断線」していて、「熱暴走」する、とのことで…「新しいＣＰＵファン」は教えてもらったものを買ってきたのですが、「完全にパソコンを分解する」ことができなくって…
突然「アドオン」がほとんどすべて使えなくなって…特に、
「お料理のデータ」が保存してある「ＳＣＲＡＰＢＯＯＫ」も使えなくなって…
毎日のように、横になりながら、「今年の誕生日は、やめておこうかな」と思いながら、過ごしてきましたのよ…
それでも、今年だけはちょっぴり無理をして…「鈴凛ちゃん(仮）」が「パソコン関係ならなおしてあげようか」との言葉も「もしも、これ以上おかしくなったら…」と不安に思って、あえて、このままでやってきましたの…
ですから、「姫◆Cook.5BADA」は、これからいろいろ治すために、しばらくお休みをさせていただきますの…
「マジパン」が練り込まれた「生地」の中に、「スパイス」として、カルダモン、メース、「ナッツ」として「アーモンド」、「フルーツ」として、レーズン、オレンジピール、レモンピールを入れて、焼き上げたものに、真っ白くなるまで粉砂糖がまぶしてあるものですのよv
にいさま、シュトーレン発祥の地、ドイツのドレスデンで300年以上の歴史を誇るお店が作っている味…めしあがれv
「夜食」…「餃子」…去年の誕生日用に出しておいたグルメ雑誌を読みなおしていたら、「餃子特集、または小特集」が８冊くらいあって、「これは作らないと」と思って…
今回は「夜食用」なので出しませんでしたけれど、「赤塚不二夫」先生が現役のときに作っていた、「水餃子」千個分の作り方も載っていましたのよ。
「軽食、またはアルコール」…「甘酒」…これもＷＥＢで特集が組まれているのを見つけて…「時期的にいいな」と思って、もってきましたの。
「あさごはん」…「たまごサンド」…いつものとうり、別なものを作る気持ちでいたのですが…いつものとうり、ＷＥＢの記事を見て…
「おひるごはん」…「炊き込みご飯」…「釜飯」みたいなものは、作ったおぼえがないな…と思って、探してみたところ、このレシピが見つかって…
「おやつ」…「きんつば」…「久しぶりに和菓子でも」と思って、ＷＥＢを見ていたら、これを見つけて…
「メインディッシュ」…「魚」…「いつかはメインでやりたい」と思って考えていたのですが、「舌平目のムニエル」があるんじゃないか、「うなぎ」も魚じゃないかと思って、作ってきましたの。
「デザート」…「シュトーレン」…ＷＥＢを見ていたら、「シュトーレン特集」を見つけて…同じものでも、いろいろなバリエーションがあったので、作ってきましたのよ。
まずは、「これだったらにいさまたちでもできること」…姫が読んでいるグルメ雑誌の、とある特集に書かれてあった一文から…
「献立については子供の頃から母に言われ続けた、「毎日同じものを食べてはいけません。できるだけ沢山の材料を、違う料理法で食べるのよ」を守っています。
体に良いものも摂りすぎれば偏食になるし、多少毒を食らおうと重ならない限りは死にゃしないという理屈です。」
「症状をより良くしながら、生きて行く」…決して、「奇跡的に治そう」というものではありませんですのよ…という考えが書かれている、
「シーゲル博士の心の健康法」…姫自身では、「入院クラス」の病気にかかっている方たちには、ぜひ読んでもらいたい本なのですが…
姫が見つけたときには、すでに絶版になっていて、ブックオフで探して、２冊見つけて買ってきて…でも「Ａｍａｚｏｎ」では、まだ安い値段で売っていますのよ…の一説から…
菜食主義はがんにかかりにくいという私の言葉に、異議を唱えた。彼は自分の病歴を書いた次のような手紙をくれた。
＜十八年もの間、私は菜食主義で自然食主義者であり、
実に健康的な生活（未加工の食品を食べ、運動、瞑想をするなど）を送ってきたのに、なぜこんなことが自分に起こったのか、どうしても理解できません。
「人間は計画を立て、神は笑う」ということわざがユダヤ教の律法にあります。以前に私は、ネイサン・プリティキン（注…検索しましたけれど、
「プリティキンダイエット」という、「菜食主義」を中心にするという生活を行った方…だと思いましたけれど…）と
一緒にラジオ番組に出演しました。
二人の食餌療法や生活様式のうちどちらがよいかを議論したのですが、議論というより叫びあいになりました……ナッツ類は良くないと彼は言い、ナッツ類は良いたんぱく源だと私は言う、
卵は白身を食べろと彼は言い、黄身だけは食べろと私は言う、と言った具合でした。ところが彼は白血病で死に、私はがんになりました、二人のうすのろが、ピンの頭に天使が何人座るかを論じあったみたいなものです。＞」
野菜を食べていたために、がんになるのが十年遅かったかもしれない。だがジョギングをして菜食主義に徹していても、人は死ぬ。野菜を食べ、朝五時に起きてジョギングをすると気分が良くなるというなら、結構。
しかし、死なないためにこうしたこと実行しているなら、どちらにしてもいずれは死ぬのだとわかったときに、腹が立つ、それなら朝寝をして、アイスクリームを思う存分食べておけばよかったと後悔するだろう。
要するに、自分が楽しめるライフスタイルを見つけ、それを実践すればいいのだ。他の人の人生より長くなるかどうかはわからないが、楽しむことのできる生活でないなら、長く感じることは確かだ。
「あっというまに人生が終わった」と言えるほうがはるかに良い。重要なのは、ジョセフ・キャンベル（注…これも、検索したのですけれど…「神話学者の方」が一番しっくりしたもので…）が言うように、喜びに徹することだ。
が書かれている、「癒す心、治る力」という本の中から…かなり、「前置き」、「後置き」が長いですが…
肯定的になったような気がすることはないだろうか？もしそういう人がいたら、なるべくその人と一緒にいる時間を増やして、反対の気分をさせる人との時間を減らすようにこころがけるといい。
われわれの霊的／精神的な自己は、ある意味で互いに共鳴しあう。その相互作用が肯定的なものであれば、人との結びつきがもっとも強い癒やしの力となり、物質界での様々な有害な影響を中和する力となる。
住民のほとんどは北イタリアのふたつの村からの移民で、一九三〇年代に、よりよい暮らしをもとめてアメリカにやってきた。ひじょうに絆の強い地域共同体で、住民は社会との結びつきも強い拡大家族で構成されていた。
大食漢が多く、肉や脂肪の多い高カロリー食を好み、愛煙家が多かったのにもかかわらず、だれひとり心筋梗塞にならなかった。だが、彼らの子供の時代、つまり二世たちは、
現在五〇代から六〇代だが、昔と同じ食生活をしていながら、冠動脈疾患の発症率は平均的アメリカ人と同じである。
二世たちは典型的な核家族をつくり、現代人の生活の特徴である、社会から孤立した生き方をしていた。高脂肪食や喫煙という悪条件から予測される病気から移民の一世たちを守ってきたのは、
人との絆の強さだったのだ。人間同士のそのような相互作用的な恩恵を、私は霊的／精神的な現象だと考えている。わたしが患者として迎える人たちの多くにかけているのは、その相互作用なのである。
「ボウル」に、刻んだチョコレートと、「鍋」で、牛乳、生クリーム、お砂糖、シナモンスティック、スターアニスを入れたのを合わせて少し煮詰めて、ゼラチンを溶かしたものを入れて混ぜて、冷やしたものですのよv
にいさま、エスニックな香りをプラスして、あとを引く味わい…めしあがれv
「ゲーテ」さんが書かれている名言「涙とともにパンを食べた者でなければ、人生の本当の味はわからない」
…これは、検索すれば、
いくらでも「感想」が出てくるので、姫自身では、書かないでおきますが…「姫◆Cook.5BADA」の中の人は、涙をぽたぽた流しながら、食事をしたことが、数えきらないくらいあります…
でも、ありがとうね！白状すると、今年のお誕生日とバレンタインの辺りで、白雪の調子が
いつもと違っていそうだなって、心配していたんだ。だから、こうしてお話しをしてもらっ
て、僕個人は色々もやもやしていた心が晴れたよ。もちろん、とても残念でもあるけれど……。
いつだったか、どこかで言ったかもしれないけれど、白雪と会えた時期は僕もこれまで
でいちばんツライ思いをしていた頃だった。でも、白雪のご飯のお話しを聴きながら、
時には余所で白雪が作ってくれたものを思い出して注文したりして、乗り切ることが
できたんだ。
それでは、おやすみなさい。
もしできるのなら、二つだけお願いがあってね。一つは、これからも、白雪の素敵な名前、
「◆Cook.5BADA」を、大切にしていてほしんだ。僕は、ずっと憶えているから……。
あとは、気が向いたら、またこのお部屋を覗いて欲しいな。そうしたときに、白雪が
ちょっとでも楽しい気持ちになれるような、そんなお部屋で居続けたいからね。
真逆に、いかに同じものを食べ続けて大丈夫かの実験をしてる感じ
週末は多少バリエーションが出るけど、平日はほんとに同じ
白雪◆Ｃｏｏｋ.5BADA様、ワタクシは亞里亞様のお屋敷の
新参者ではございますが、分け隔てなき
密度の高きご教授をありがとうございましたm(__)m
充分な休養をお摂りになられたと体感なされました暁には
また様々なお教えを下さいますことをお願い申し上げます。
決してさよならは申さず、笑顔でのお見送りを致しますわ。
うふふ!(^^)!
自分が来れなかったり回数減ってる理由が>>216と割と被ってると言う……。何ともはや(´・ω・)
win10の融通の効かなさと、firefoxのver変更によるアドオン殺しは本当にキッツいねぇ。
今現在も旧PCから新PCへの移項作業真っ直中。旧が壊れた訳じゃないのが本当に有り難い(´・ω・｀)
無理せず、ゆっくり休んでね。白雪。
余裕や時間が出来たら、覗きにでもおいでな〜(まぁ、ちと最近5chの今後もどうなるやらな所在るけど)。
身内の誕生会帰りの黄にいさまでした ﾋﾄﾏｽﾞｸｷﾞﾘﾉ ( ・ω・)ﾉ旦 ｲﾀﾀﾞｷﾏｽｰ&ｺﾞﾁｿｳｻﾏｰ
それ以上上げると使えなくなるaddonには旧式と書かれてて、
その中に必須の奴がある限り移行できない
うちの場合、NicoFoxが致命的
お茶やコーヒーにも最適です」って書いてあったんだけど、○○○の部分
がconfectioneryという初めて見る単語だった。
文脈から意味は分かるんだけど、改めて調べてみたら、ホントに「お菓子」
って意味なんだね。白雪と一緒にいて、色々なことを知ったつもりだった
けど、まだまだだなあ……
ところで、ビワのシーズンになったね！気の早いスイカとかも並んでて、
嬉しいなあ。
食べてくるんだけど、そしたらこの間「ポテトのケバブ」ってものを見つけて。
こ、コレは一体何だろう、と思って頼んだら……フレンチフライに中央アジア風
のスパイスが掛かったものが出てきたよ（笑）美味しかったけどね。
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