【ギルガメッシュ叙事詩】
色々有って不死の薬を探す旅に出たギルガメッシュが不死の王ウトナピシュティム(旧約聖書のノアの元ネタ)にその秘密を聞きに行く時に王が方舟を作った船大工達にワインを振る舞った
というのがワインが出てくる最も古い文献だと言われている

元々世界最古の文献なんだからソレに出てれば最古だろうがよ…って思うがまぁ気にしない

不死の秘密がどうなったかはFateしてる人には分かると思うが蛇にその薬を喰われて終わった(脱皮の起源と言われる)