>>485
お問い合わせフォームが500エラーを吐くなら、それは相手方の問題なので何もできない。
それこそFAXか電話で連絡を取るしかない。

500は主にループなどのCGIの内部エラー、またはCGI／フォルダーのパーミッションエラー。
念のためにPCでアクセスして、フォームを送信できるかどうか確認。