httpsとWi-Fiの暗号化について

例えばhttps通信で
スマホ→フリーWi-Fi(非暗号化)→ISP→目的のサーバ

の場合でもスマホからサーバまでの通信はhttpsで暗号化されてるんですよね？
Wi-Fiが暗号化されてないと駄目だってのは、非暗号化通信した場合に盗み取られる可能性があるってだけでしょうか？
メールにしろFTPにしろ今は普通に暗号化されていると思うので
Wi-Fiまでが暗号化されてないといけない理由がはっきり分かりません。
Wi-Fiの暗号化キーは誰でもWi-Fiに接続出来ないようにするためだけのものでしょうか？