・ベイに空きがある＆新しいHDDを追加で用意できる
X-RAIDからFlex-RAIDに切り替え後新しくディスクを追加してそれをホットスペアにすればOK

・ベイに空きがない又は新しいHDDも用意できない
諦めろ、そんな都合のいい話はない
ベイに空きがあるならとっとともう1つHDDを買ってこい

ってことでOK？？
個人的にはホットスペアで2台分容量を無駄にするくらいならRAID6でいいんじゃね？と思うが