ちょっとスレチになってしまいましたが、
今ってエンコード処理させなくても使えてしまうんですね。
SJISをUTF8に変換して…、メールの時は…って難しく考えてしまってやってませんでした。
全部UTF-8Nにしてjcode部をなくしただけで、
データベースも使えるしメールも送信できるし、
今まで何を悩んでたのかな？って感じでした。
ほんと>>860の指摘の通りでした。
もうShift-JISサイトの方が珍しいし、
メールもjisに変換しなくても行けるのも驚きました。
ホント久々に触れたので感動みたいな驚きです。
ありがとうございました。