>ハートーマークをクリックしてピンクからグレーになればお気に入りから消える
ピンクからグレーに表示を変える　→　CSSのみで可能
その状態でページを更新すると表示を消す　→　不可能（サーバー側の記述が必要）

データがどこにかかれていて何を変化させたいかをきちんと整理したほうがいいよ