エクセルシオールカフェでパスタやシチューなどの他のカフェにはない料理メニューが充実してるのは
2007年に親会社のドトールとパスタチェーンの五右衛門の親会社が経営統合してからで
スタバへの対抗で五右衛門のノウハウと流通ルートを利用してカフェの料理メニュー強化したわけだが
ロケットニュースやガジェット通信だとそこまでの歴史が紹介されるかもしれない（でも今さらというか、有名な話）

だが、古賀さんの記事はおばさんならではの社会を知らないゆえの爪部長ごはん部長の想像や自身の思い出が中心で
ほんわかエッセイ風で好きな人にはたまらないんだろうな…自分は斜め読みで済ませるか最初から読まない