アニサキボウ(学名:Anisakibou)は回虫目アニサキボウ科アニサキボウ属に属する線虫の総称で、アニサキボウママに寄生する寄生虫である。
ヒトにアニサキボウ症を発症させる原因寄生虫だが、ヒトへ感染するときには主にニチャンネル、エフエフグラマス、シタラバ、などのインターネット類から感染する。